Изучение современного процесса вакуум-сублимационного обезвоживания пищевых продуктов при различных способах энергоподвода. Создание технологий производства функциональных добавок из гидробионтов. Проведение исследования химического состава кости рыбы.
При низкой оригинальности работы "Результаты экспериментального исследования вакуумной сушки рыбной кости", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОГО ИССЛЕДОВАНИЯ ВАКУУМНОЙ СУШКИ РЫБНОЙ КОСТИПредложена и обоснована технология получения тонкоизмельченной рыбной кости, которая может использоваться в качестве обогащенной функциональной пищевой добавки.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
