Теоретичні основи рентабельності і собівартості продукції. Коротка організаційно-економічна характеристика досліджуваного підприємства. Аналіз прибутку і рентабельності організації. Визначення основних шляхів підвищення рентабельності підприємства.
Аннотация к работе
У своїй курсовій роботі я оцінив рівень ефективності роботи підприємства, одержуваний результат (валовий дохід, прибуток), зіставляв з витратами або використовуваними ресурсами. А також досліджував рентабельність продукції на ВАТ «Сирзавод» і зясував що показники рентабельності більш повно, чим прибуток, відображають остаточні результати господарської діяльності підприємств.2.2 Аналіз прибули і рентабельності підприємстваНаприклад, якщо темпи продажів підприємства падають, то чи зменшиться відповідно цьому виробництво товарів або підприємство повинно дотримуватися колишніх темпів розвитку, роблячи запас на майбутнє? Або якщо попит на продукцію сильно і несподівано збільшується, то чи можна з існуючих потужностей зняти більше продукції? Для оцінки рівня ефективності роботи підприємства одержуваний результат (валовий дохід, прибуток), зіставляється з витратами або використовуваними ресурсами. У першому випадку вона визначається як відношення прибули від реалізації продукції до витрат на її виробництво і реалізацію. Рентабельність всієї реалізованої продукції розраховується і як відношення прибули від реалізації товарної продукції до виручки від реалізації продукції; по відношенню балансового прибутку до виручки від реалізації продукції; по відношенню чистого прибутку до виручки від реалізації продукції.Від її рівня залежать фінансові результати діяльності підприємства, темпи розширеного відтворення, фінансовий стан субєктів господарювання. Аналіз собівартості продукції, робіт і послуг має дуже важливе значення. Він дозволяє зясувати тенденції зміни даного показника, виконання плану по його рівню, визначити вплив чинників на його приріст, встановити резерви і дати оцінку роботи підприємства по використанню можливостей зниження собівартості продукції. Підприємство одержує прибуток, якщо виручка перевищує собівартість; якщо виручка рівна собівартості, то вдалося лише відшкодувати лише витрати на виробництво і реалізацію продукції і прибуток відсутній; якщо витрати перевищують виручку, то підприємство одержує збиток, тобто негативний фінансовий результат, що ставить його в складне фінансове положення, що не виключає і банкрутство. Перш за все потрібно відрізняти рентабельність використовуваних ресурсів (капіталу) і рентабельність продукції (витрат на її виробництво).Підприємство «Сирзавод» - самостійний господарюючий субєкт, юридична особа, що здійснює свою діяльність відповідно до чинного законодавства України. ВАТ «Сирзавод» є юридичною особою і здійснює свою діяльність на підставі ЗУ «Про підприємства в Україні», ЗУ «Про підприємництво», «Про господарські суспільства», «Про власність» і ін. Підприємство «Сирзавод» - підприємство, організоване на засоби групи підприємців, які посідають адміністративні посади в нім. Стаття 8 ЗУ «Про підприємництво» визначає поняття фактичної і юридичної адреси підприємства. Управління підприємством здійснюється директором, який ухвалює рішення з усіх питань діяльності підприємства.Для того, щоб збільшити рівень рентабельності необхідно зменшити собівартість продукції підприємства за рахунок зменшення витрат на матеріали, які є одним з головних елементів виробничих витрат. Ці витрати зазвичай складають близько половини вартості виробничих робіт, а з частини, що залишилася, близько 2/3 доводиться на витрати на робочу силу. Оцінка витрат є дуже важкою справою в будь-якій формі виробництва, особливо в такій, як виробництво продукції громадського харчування, де продукти вельми різнорідні, а витрати залежать від багатьох чинників, дія яких може не контролюватися підрядчиком. Для розрахунку оптимізації витрат візьмемо основний вид сировини, тобто молоко. У звязку з тим, що для виробництва своєї продукції підприємство постійно використовує молоко, йому потрібно максимально понизити витрати на його доставку, а це, у свою чергу, дозволить заощадити значні засоби.Рентабельність - прибутковість, прибутковість підприємства; показник економічної ефективності виробництва промислового підприємства, який відображає кінцеві результати господарської діяльності. Вона дозволяє зясувати тенденції зміни даного показника, виконання плану по його рівню, визначити вплив чинників на його приріст, встановити резерви і дати оцінку роботи підприємства по використанню можливостей зниження собівартості продукції.
План
Зміст
Реферат
Вступ
Розділ 1. Теоретичні основи рентабельності і собівартість продукції
1.1 Теоретичні основи рентабельності підприємства
1.2 Собівартість продукції
Розділ 2. Організаційно-економічна характеристика підприємства ВАТ «Сирзавод»