Рекреационная география - Книга

Уже давно существует необходимость создания учебного пособия по курсу «Рекреационная география», так как рекреация и туризм превратились сегодня в самые высокодоходные отрасли мировой экономики, и к тому же учебными планами различных специальностей (прежде всего специальностей 230500 «Социально-культурный сервис и туризм» и 012500 «География») предусмотрено изучение данной учебной дисциплины в течение одного семестра. Авторы, основываясь на многолетнем опыте преподавания курса «Рекреационная география» студентам специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм» подготовили данный учебно-методический комплекс, являющийся по своей сути вводной пропедевтической частью учебного курса вузовской рекреационной географии. При работе над комплексом авторами был использован весь накопленный за последние 30 лет российский и зарубежный опыт в разработке научных и методических основ данной дисциплины. Помимо основного содержания авторы посчитали необходимым ввести в структуру пособия подробный библиографический список; табличное и графическое приложение; понятийно-терминологический словарь, содержащий более 300 терминов и понятий рекреационной географии и смежных с ней наук - экологии и природопользования, экономической географии, курортологии, введения в туризм, экономики рекреации и туризма, менеджмента рекреации и туризма и других; методические указания. Учитывая особенности подготовки студентов по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм» авторы сознательно уделяли меньшее внимание природоведческим основам рекреационной географии, отдавая тем самым «пальму первенства» анализу социально-культурных и экономических факторов пространственной организации рекреационной и туристской деятельности.Междисциплинарные исследования рекреационных проблем в современных условиях превращения интеграции научных знаний из тенденции в закономерность ускорили процесс выявления специфического объекта научного познания и формирования на его основе предметной сущности новой географической дисциплины - рекреационной географии. Так происходит выбор района для освоения в рекреационных целях, определение доминирующего типа рекреации и того, что, собственно, является рекреационными ресурсами на текущем этапе. Объект исследования рекреационной географии определяется независимо от типа социокультурного образования, но сам по себе он не определяет направлений развития рекреации в практическом плане и исследований рекреационных процессов. Ее предмет меняется в зависимости от изменения самого объекта (то есть рекреации) и его состояния в различных СКС. Рекреация (от лат. recreation - восстановление) представляет собой восстановление израсходованных человеком в процессе труда сил, а также накопление определенного запаса этих сил для дальнейшей деятельности развития физического и интеллектуального потенциала.При анализе места рекреационной географии в системе географических наук нужно учитывать, что сама эта система не носит универсального характера. Например, в китайской географической науке количество составляющих ее дисциплин и их характер драматически отличаются от того, что имеет место в западной или российской географической науке. Не стоит стремиться к предельно точному определению места рекреационной географии в системе географических наук российской СКС, ведь многое меняется на наших глазах. Итак, для понимания места рекреационной географии в системе географических наук важно учитывать, что эта система носит динамичный характер и по мере изменений потребностей СКС в ней могут происходить существенные перемены самого различного характера. Географическая наука в российской СКС имеет весьма сложную структуру и насчитывает до 20 дисциплин, находящихся на различных стадиях развитости.В итоге некоторые стандартные разделы географического образования (в частности картография), на которые опирается рекреационная география, напрочь отсутствуют. Первый - это умение читать карты и знание возможностей картографии в отображении различных явлений, представляющих интерес для рекреационной географии. Карты служат как для научного и практического отображения явлений и объектов глобального и регионального масштабов, так и для чисто иллюстративных, а также учебных целей. В зависимости от задач, карта может быть как итогом многолетнего исследования и содержать в себе кодировку определенной информации, в том числе и закономерностей, так и служить вспомогательным средством в исследовании или учебном изучении материала - все определяется особенностями и задачами дисциплины. Основным элементом карты является картографическое изображение, передающее содержание карты, то есть совокупность сведений об объектах, нанесенных на карту, их размещении, свойствах, взаимосвязях и динамике.2, 2000) - самого крупного и современного энциклопедического издания в нашей стране, следует: Рекреация (в переводе с польского языка rekreacja - отдых, с латыни recreation - восстановление) - это: 1) праздники, каникулы, перемена в школе (устаревшее); 2) помещение

СОДЕРЖАНИЕ

Предисловие 8

1. РЕКРЕАЦИОННАЯ ГЕОГРАФИЯ КАК НАУКА 10

1.1. Объект, предмет и методы курса. Основные задачи рекреационной географии на современном этапе. 10

Опыт. Терминологический аспект рекреационной географии (по Т.Д. Крысановой, Л.Ю. Горшковой, Н.В. Пичугиной, Л.А. Тарховой, О.В. Ушаковой, Ю.В. Швецовой). 15

1.2. Место рекреационной географии в системе географических наук (по Д.В. Николаенко). 23

1.3. Картографический метод исследования в рекреационной географии (по Д.В. Николаенко). 25

Ключевые понятия и термины. Контрольные вопросы. 37

2. ПОНЯТИЕ О РЕКРЕАЦИИ. РЕКРЕАЦИЯ И ОТДЫХ 38

2.1. Рекреация как социокультурный феномен современности. 38

Опыт. Полемические заметки географа о проблемах терминологии в рекреационной географии и туризме (по А.М. Сазыкину) 40

2.2. Социально-экономическая сущность и основные функции рекреации 45

Опыт. Физическая рекреация и метатеоретические аспекты ее теории (по М. Бердусу, М. Богену и др.). 46

2.3. Отдых и рекреация: общее и особенное. 47

Опыт. Виды и эволюция рекреационной деятельности (по Д.В. Николаенко). 49

Ключевые понятия и термины. Контрольные вопросы. 52

3. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ И ТЕРМИНЫ, ХАРАКТЕРИЗУЮЩИЕ РЕКРЕАЦИЮ 53

3.1. Хозяйственный потенциал рекреации. Рекреационное освоение и рекреационная освоенность. 53

3.2. Время свободное и рекреационное: понятие, соотношение, структура и функции. 54

3.3. Рекреационное время и пространство и их соотношение. 57

3.4. Рекреационная деятельность и рекреационный потенциал. 60

Опыт. К проблеме оценки туристско-рекреационного потенциала субъектов Российской Федерации (по А.В. Логинову). 61

Опыт. К вопросу оценки перспектив развития туристско-рекреационной сферы региона (по Ю.П. Ковалеву). 64

Опыт. Проблемы оценки природно-рекреационного потенциала территории (по Л.Б. Башалхановой, И.А. Башалханову). 66

Ключевые понятия и термины. Контрольные вопросы. 68

4. РЕСУРСНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ РЕКРЕАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ. ПРИРОДНЫЕ РЕКРЕАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ И ИХ ОЦЕНКА 69

4.1. Рекреационные и туристские ресурсы. 69

Опыт. Туристский ресурс и его использование на региональном уровне (по Е. Логиновой). 79

4.2. Рекреационная оценка природных ресурсов. 81

Опыт. К вопросу о рекреационной оценке природных ресурсов (по В.И. Преловскому). 84

Опыт. Проблемы экономической оценки природных рекреационных ресурсов (по З. Матевосьян). 85

Опыт. Пейзажеобразующее значение элементов ландшафтной структуры (по О.В. Калашниковой). 88

Опыт. Методические основы оценки эстетичности ландшафтов (по О.В. Калашниковой). 90

4.3. Климатические и гидрологические условия организации отдыха. 94

Ключевые понятия и термины. Контрольные вопросы. 95

5. КУЛЬТУРНО-ИСТОРИЧЕСКИЕ РЕКРЕАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ 97

5.1. Культурно-исторические рекреационные ресурсы: сущность, классификация и этапы оценивания. 97

5.2. Памятники истории и культуры и их разновидности (по Е.В. Колотовой). 99

5.3. Историко-культурный потенциал и методика его оценки. 102

Опыт. Культурное наследие - часть туристско-рекреационного потенциала территории (по В.В. Баженову). 104

5.4. Основные принципы рекреационного освоения природного и исторического наследия. 105

Опыт. Некоторые аспекты использования наследия (по Е.Ю. Мазуровой). 107

5.5. Природное и культурное наследие в туризме. 110

Опыт. Объекты всемирного наследия в России и развитие туризма (по Э.Л. Файбусовичу, Е.Я. Черниховой). 113

Опыт. Роль и функции наследия в региональной политике (по Е.В. Евдокимовой). 116

Опыт. Всемирное природное и культурное наследие (по материалам ЮНЕСКО). 117

5.6. Историко-культурный и природный потенциал в системе международного туризма. 119

Опыт. Культурный туризм: особенности и развитие в Центральной России (по Д.А. Цапук). 121

5.7. Культурный ландшафт: современные представления и подходы к типологии. 123

Опыт. Особенности историко-культурного и природного наследия как основа экологического каркаса территорий (по Е.В. Евдокимовой). 130

Опыт. Культурный ландшафт как объект культурного и природного наследия (по Ю.А. Веденину, М.Е. Кулешовой). 132

Ключевые понятия и термины. Контрольные вопросы. 136

6. УЧЕНИЕ О ТЕРРИТОРИАЛЬНЫХ РЕКРЕАЦИОННЫХ СИСТЕМАХ. ИНФРАСТРУКТУРНАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ РЕКРЕАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 138

6.1. Рекреационные и территориальные рекреационные системы. 138

6.2. Основные подсистемы территориальных рекреационных систем. 141

6.3. Рекреационные объекты и системы: особенности проектирования и строительства. 148

Опыт. Проблемы выделения рекреационно-привлекательных территорий (на примере Дальнего Востока) (по О.В. Калашниковой). 158

6.4. Рекреационная и туристская сеть. Учреждения лечебно-оздоровительного отдыха и туристские учреждения. 160

6.5. Проблемы размещения рекреационной инфраструктуры. 166

Опыт. Современные особенности развития рекреационно-оздоровительной сферы (по А.В. Туркину, А.А. Клечковской). 170

Ключевые понятия и термины. Контрольные вопросы. 173

7. РЕКРЕАЦИОННОЕ И ТУРИСТСКОЕ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ 175

7.1. Рекреационное и туристское природопользование. Функциональная модель и основные типы туристского природопользования. 175

7.2. Рекреационное природопользование и охрана природы. 177

7.3. Рекреационные нагрузки на природные комплексы и методика их определения. 180

Опыт. Нормирование рекреационных нагрузок на городские и пригородные ландшафты: основные аспекты (по Н.Н. Блага, А.Н. Рудык). 182

7.4. Взаимодействие туризма и окружающей среды. 185

Опыт. Туризм и окружающая среда: пространство взаимодействия (по Т.И. Черняевой). 188

7.5. Влияние туризма на природную и культурную среду. 192

Опыт. Роль туризма в решении некоторых актуальных проблем развития регионов в современных условиях (по Э.Л. Вдовиной, А.В. Моськину, Е.А. Сыромясской). 198

Ключевые понятия и термины. Контрольные вопросы. 201

8. ОСОБО ОХРАНЯЕМЫЕ ПРИРОДНЫЕ ТЕРРИТОРИИ И ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ 203

8.1. Особо охраняемые природные территории: классификация и рекреационное использование. 203

Опыт. Проблемы рекреационного использования особо охраняемых природных территорий (по Т.В. Архипенко, Г.В. Дудко). 211

Опыт. Особо охраняемые природные территории как важнейшая составляющая природных рекреационных ресурсов (по Г.И. Гладкевич). 214

8.2. Экологический туризм. 217

Опыт. Экотуризм и местное самоуправление (по А.В. Резниковой). 229

Опыт. Экологический туризм как потенциал для рекреационного развития России (по Е.Н. Буховой). 232

Опыт. Экологический туризм в контексте регионального развития (по В.Б. Поздееву). 234

8.3. Национальные парки их виды. 237

Опыт. Национальные парки как основа развития экотуризма в России (по Н.В. Срыковой). 240

8.4. Экология и туризм. 241

Опыт. Туризм и экология: аспекты взаимодействия. Опыт решения проблем устойчивого экологического развития туризма в России (по О.Г. Амаровой). 246

Ключевые понятия и термины. Контрольные вопросы. 250

9. РЕКРЕАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ: ОСОБЕННОСТИ И ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИ. ОСНОВЫ РЕКРЕАЦИОННОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ 252

9.1. Рекреационные потребности как основа территориально-временной организации рекреационной деятельности. 252

9.2. Структурные особенности рекреационной деятельности. 254

Опыт. Эволюция пространственно активной рекреационной деятельности (по Д.В. Николаенко). 257

9.3. Понятие о рекреационном проектировании. Принцип В.С. Преображенского. 259

9.4. Элементарные рекреационные занятия как компоненты рекреационной деятельности. 261

9.5. Циклы рекреационных занятий и их моделирование. 263

9.6. Классификация рекреационной деятельности. 264

Опыт. Экологические проблемы рекреационной деятельности (по Д. В. Николаенко). 267

Ключевые понятия и термины. Контрольные вопросы. 269

10. ТУРИЗМ КАК ВИД РЕКРЕАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 270

10.1. Понятие и цели туризма. 270

10.2. Классификация, виды и формы туризма. 275

10.3. Турист: понятие, цели, типы. 282

Ключевые понятия и термины. Контрольные вопросы. 285

11. ПРОГРАММНЫЙ ТУРИЗМ: ПОНЯТИЕ, ОБЩИЕ ОСНОВЫ И РАЗНОВИДНОСТИ 286

11.1. Понятие и основы программного туризма. 286

11.2. Разновидности программного туризма. 290

Ключевые понятия и термины. Контрольные вопросы. 300

12. РЕКРЕАЦИОННОЕ И ТУРИСТСКОЕ РАЙОНООБРАЗОВАНИЕ И РАЙОНИРОВАНИЕ 301

12.1. Рекреационное районообразование и районирование (по Д.В. Николаенко). 301

Опыт. Туристский ресурс и его использование на региональном уровне (по Е. Логиновой). 307

12.2. Рекреационное районирование и районообразующие признаки. Определение рекреационного района и его характерные черты. 308

12.3. Особенности рекреационной оценки территорий как основа для проведения рекреационного районирования. 315

12.4. Основные понятия о туристском регионе. Региональный туризм (по В.А. Квартальнову, И.В. Зорину). 317

12.5. Особенности и принципы районирования в международном туризме. 324

Опыт. Районирование в системе международного туризма (по А.Ю. Александровой). 326

12.6. Туристские районы: иерархия и типология. Районы узкой и широкой специализации. 327

Ключевые понятия и термины. Контрольные вопросы. 331

13. ТУРИСТСКИЕ ЦЕНТРЫ: ПОНЯТИЕ, ТИПОЛОГИЯ И МЕТОДИКА ОЦЕНИВАНИЯ 333

13.1. Туристский центр и центр туризма: соотношение понятий. Общие положения типологии туристских центров. 333

13.2. Методика количественной оценки рекреационного потенциала туристских центров России. 335

Опыт. Статистическая типология туристских центров (по методике А.И. Зорина). 337

Ключевые понятия и термины. Контрольные вопросы. 339

14. МЕЖДУНАРОДНЫЙ ТУРИЗМ: ФАКТОРЫ И УСЛОВИЯ РАЗВИТИЯ, ПРОСТРАНСТВЕННАЯ КАРТИНА 340

14.1. Международный туризм - глобальное социально-экономическое явление современности. 340

14.2. Условия развития международного туризма. Проблемы сезонности в международном туризме. 342

14.3. Развитие и география международного туризма (по В.П. Максаковскому). 346

Ключевые понятия и термины. Контрольные вопросы. 357

15. ГЕОГРАФИЯ ТУРИСТСКОГО СПРОСА (по А.Ю. Александровой) 358

15.1. География туризма с целью отдыха и развлечений. 358

15.2. География делового туризма. 370

15.3. География религиозного туризма. 374

15.4. География лечебно-оздоровительного туризма. 377

Ключевые понятия и термины. Контрольные вопросы. 384

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ: 385

Пояснительная записка. 385

1. Требования к знаниям и умениям студентов по дисциплине. 387

2. Примерное содержание учебного курса «Рекреационная география» 388

3. Тематика и планы семинарских занятий. 399

4. Задания к практическим занятиям. 406

5. Тематика контрольных работ/рефератов (для студентов заочной/очной формы обучения). 419

6. Вопросы к экзамену (зачету) по дисциплине «Рекреационная география». 424

7. Перечень обязательной рекреационно-географической номенклатуры. 427

8. Варианты типовых планов рекреационно-географических характеристик. 438

9. Список основной и дополнительной литературы. 442

10. Понятийно-терминологический словарь. 452

ПРИЛОЖЕНИЕ 476