Карьера российского сотрудника в международной компании индустрии гостеприимства. Документы, регламентирующие систему развития и управления карьерой. Развитие персонала в подразделениях с перечислением перечня занимаемых позиций к руководящей должности.
Аннотация к работе
Развитие карьеры в международных сетевых отелях.2 Специфика услуг в гостиничном бизнесе3.1 Постановка проблемы, цель и задачи исследования4.1 Результаты пилотного этапа исследованияИзучение карьеры работника индустрии гостеприимства, факторов, определяющих ее развитие, важно в данном контексте. Зная модель развития карьеры, факторы, определяющие ее рост, можно расставить необходимые акценты в управлении персоналом. Более ранние работы были посвящены карьере, как эффективному инструменту управления людьми на предприятии, это нашло отражение в работах Э.Е. Карьерный рост и его аспекты (этапы развития карьеры, определение факторов развития карьеры: компетенции и качества) изучали в своих работах С.В. На основании уже существующих зарубежных моделей карьеры хотелось бы выявить наиболее значимые факторы развития карьеры именно для российского сотрудника в международной компании индустрии гостеприимства.Холл (1976), который характеризовал карьеру, как смену последовательности выполняемых работ по мере продвижения в организационной иерархии. Другое определение говорит о том, что карьера - это последовательность рабочих позиций, оплачиваемых или нет, которые помогают человеку развивать свои профессиональные качества и успех (Dessler et al., 1999). Д. Сьюпер (1957) определяет карьеру как последовательность профессиональных позиций в течение жизни работника и выделяет несколько типов карьеры: 1) Стабильный/ устойчивый. Помимо того, что работник сменяет профессию, его карьера чередуется периодами спада, застоя и продвижения. В рамках субъективного подхода карьера также может рассматриваться как инструмент самореализации, дальнейшего личностного роста; а также с точки зрения того, какие преимущества этот личностный рост может принести организации и обществу (Shepard, 1984).Определить понятие "развитие карьеры" исследователи также пытаются с разных точек зрения. Томпсон (1978) определяют развитие карьеры с точки зрения последовательности выполняемой работы. Развитие карьеры часто предопределяют личностное отношение к ней, система ценностей работника и в соответствии с этим его взаимоотношения с организацией (Whitelaw, 2010). Карьерное развитие может идти по траектории "карьера без границ". Личное отношение к развитию карьеры, наличие индивидуальных характеристик и навыков, таких как когнитивный образ мышления, добросовестность, умение рефлексивно мыслить, технические навыки, коммуникационные, оказывают влияние на развитие карьеры.Модели карьеры - это связи, отражающие взаимодействие между личными характеристиками сотрудника, навыками и компетенциями, приобретенного опыта и развитием карьеры (Whitelaw, 2010). Друкер (2004) выделяет следующие факторы карьерного развития, которыми должен обладать работник: · умение разработать стратегию, плана действий по развитию организации; Одномерная позитивистская модель развития карьеры сфокусирована на выявлении одной переменной, которая влияет на карьерное развитие. Таким образом, основная идея одномерной модели карьерного развития заключается в том, что берется один фактор, который влияет на карьерное развитие: · Социо-демографические показатели: возраст, пол. МАКМАХОН (1999) предложили модель на основе системы, которая стремится включить как составляющие развития карьеры, так и взглянуть на карьеру с точки зрения процесса, сюда также включены социально-культурные факторы и экономические (т.е. внешние) факторы.В первой главе были рассмотрены понятия: карьера, развитие карьеры, модели развития карьеры. На основе теоретического анализа было выявлено, что понятия "карьера" и "развитие карьеры" имеют объективную и субъективную природу. Если рассматривать развитие карьеры с точки зрения индивидуальных факторов, таких как личное отношение к собственному развитию, индивидуальное развитие, рост престижа профессии, положение в обществе, то можно говорить, что данное понятие рассматривается с субъективной точки зрения.Гости такого отеля любят азартные игры и основная цель их приезда, и статья расхода - это игра в казино. Существуют стандарты предоставления услуги, по которым независимая от отеля организация оценивает соответствие предоставляемых услуг гостиницы установленным нормам. Уникальность услуги в гостиничном бизнесе формируется при взаимодействии работника гостиницы и гостя. Фронт-офис непосредственно контактирует с гостем в процессе оказания той или иной услуги, бэк-офис не контактирует с гостями. Заказы в службу обслуживания в номерах могут поступать несколькими способами: либо по телефону непосредственно от гостя, либо гость дает заявку телефонному оператору в службу приема и размещения гостей, а затем телефонный оператор распоряжается от лица гостя о заказе в службу обслуживания в номерах, либо гость указывает на карточке, находящейся на двери номера, меню и время подачи.Продукт, предлагаемый гостиницей, имеет субъективную оценку потребителем, связанную с личным восприятием гостем отеля.
План
Оглавление
Введение
Глава 1. Теоретические подходы к определению факторов развития карьеры
1.1 Определение понятия карьеры
1.2 Развитие карьеры
1.3 Модели и факторы развития карьеры
Выводы по главе 1
Глава 2. Анализ специфических черт гостиничного бизнеса