Карп как одомашненный дикий сазан, который быстро растет, дает высококачественное мясо и большие доходы. Ценность и история его разведения тысячелетней давности. Гибридизация и важнейшие болезни рыб. Оценка качества и прогноз зимовки сеголетков карпа.
Аннотация к работе
Особое место среди рыб занимал и занимает сейчас карп - одомашненный дикий сазан, так как он быстро растет, дает высококачественное мясо и большие доходы. Для карпа есть одно определение, на первый взгляд обидное, но в действительности подчеркивающее хозяйственную ценность его,-"водяная свинья". Этим названием хотят отметить полезность, выгодность его разведения: карп откармливается настолько хорошо и быстро, что из сельскохозяйственных животных в этом отношении с ним выдерживает сравнение только свинья. Известно, например, что уже в XIII столетии в Чехии строили специальные пруды для карпа. А в первой половине XVI столетия в Чехии появилась книга по рыбоводству, в которой говорилось и о карпе (автором ее был известнейший рыбовод того времени Ян Дубрава).