Разработка технологической программы выращивания цветочных культур: тюльпан и маргаритки - Дипломная работа

ФГБОУ ВПО Уральский государственный аграрный университет Тема: «Разработка технологической программы выращивания цветочных культур: тюльпан и маргаритки» Выполнила студентка 2 курсаЦветоводство - отрасль растениеводства, занимающаяся селекцией и выращиванием красивоцветущих и других растений в декоративных целях: · для срезки букетов, · создания оранжерей и зеленых насаждений открытого грунта, · для украшения жилых и производственных помещений. Цветоводство - одно из направлений декоративного садоводства, занимающееся выращиванием цветочных культур. Их выращивают для украшения парков, скверов, садов, различных помещений, для получения цветов на срезку. Одни растения выращивают в открытом грунте, другие - в теплицах, оранжереях, комнатах. Заниматься цветоводством люди начали в глубокой древности.Занимается выращиванием фруктовых культур, декоративных растений, выводом новых сортов яблок, винограда, абрикосов, инжира и оптовыми поставками качественных цветочных культур в Уральском регионе и РФ. На трех гектарах 60 сотрудников выращивают розы и в лучшие дни срезают до 40 тысяч цветов. Огромную стеклометаллическую конструкцию тепличного хозяйства возводили по голландской технологии. Оптовая стоимость роз здесь стартует от 30 рублей (это цена за самые низкие цветы, а те, что повыше, продают уже за 60 и 70 рублей). Львиную долю расходов составляют затраты на энергоресурсы: температура воздуха днем поддерживается на уровне 26С.Для строительства фундамента теплиц используют бутовый камень, крупные валуны, железобетонные плиты и столбы. Для обеспечения необходимой температуры воздуха и почвы в теплицах применяют водяное отопление и реже газовое, паровое или электрическое. Культурооборот - это чередование овощных культур, выращиваемых в культивационных сооружениях (теплица, парник, оранжерея или утепленный грунт) в течение одного года. При составлении К. предусматривают систему мер по рациональному использованию площади культивационных сооружений: применение уплотняющих культур (овощные растения, выращиваемые в междурядьях др. культур для более производительного использования земли; например, салат, укроп, шпинат - в междурядьях корнеплодов), специальная подготовка семян (проращивание, обработка стимуляторами роста растений) и посадочного материала (подращивание луковиц, корнеплодов), подбор специальных теплично-парниковых сортов растений, доращивание овощных культур в осенний и выгонка растений в зимний период; выращивание в зимний период в некоторых теплицах цветочных культур, шампиньонов и др. При подборе ассортимента культур, размещении их по теплицам и установлении сроков выращивания учитывают их биологические особенности и способность формировать урожай, а также запросы потребителя и необходимость выпуска свежих овощей в зимне-весеннее время, когда они не могут быть получены из открытого грунта и овощехранилищ.Во время недолгой весенней вегетации тюльпан цветет, плодоносит и закладывает под землей молодые луковицы, а отцветшая луковица умирает. Стебель тюльпана завершается цветком, обычно он один, но отдельные виды и сорта могут иметь соцветия из 2-5 (и более) цветков. Для срезки тюльпаны этого класса малопригодны изза небольшой высоты цветоносов, но многие сорта используются для выгонки в январе-феврале. Используются тюльпаны этого класса, главным образом, для горшечной культуры, выгонки в январе-феврале и высадки в открытый грунт на переднем плане. Тюльпаны этого класса имеют крупные бокаловидные цветы, преимущественно красного цвета, но в настоящее время их вытесняют сорта с двухцветной окраской.Выращивают в смеси опилок и песка. 5 Срезка шт 30000 Не допускать повреждения растений. 6 Вентилирование помещения м2 После всходов поддерживается постоянная влажность и температура 15-20о 5 Срезка шт 3000 Не допускать повреждения растений. Ящик 0.24м2. Т.к. смесь 1:1 песка и опилок, то в общем количестве получается 10 см песка (0.024м3), высота опилок 5 см (0.

Содержание

Введение

1. Производственно-экономическая характеристика хозяйства; природно-климатические особенности зоны

2. Агроэксплуатационная характеристика культивационных сооружений

3. Культурооборот

4. Технология выращивания

5. Технологическая карта

Список используемой литературы