Разработка технологического плана производства хлеба домашнего - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 119
Расчеты производственной рецептуры и технологического процесса для производства хлеба домашнего округлой формы: производственной рецептуры, мощность печи, выход изделия. Расчет оборудования для хранения и подготовки сырья, для запасов и готовой продукции.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?