Разработка рецептуры кондитерских изделий для функционального питания - Статья

бесплатно 0
4.5 132
Разработка рецептуры функциональных кондитерских изделий (ириса и драже) с добавлением биологически активных добавок "Пантэл" и "Лавитол-Арабиногалактан". Определение оптимального соотношения вводимых биодобавок для получения иммуностимулирующих свойств.


Аннотация к работе
Амурский государственный университет, г.
Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?