Географическое положение и экономические условия колхоза. Почвы и их агрохимическая характеристика. Краткий анализ полеводства. Биологические особенности ржи, требования культуры к условиям произрастания. Расчет уровня потенциальной урожайности.
Аннотация к работе
Она имеет большое значение в питании людей, кормлении животных, используется для технической переработки. В зерне ржи содержится 7 - 12% белка, 60 - 62 % крахмала, 6 % сахаров, 8 % пентозанов, по 2% клетчатки, жира и золы. Жиры в зерне ржи представлены ненасыщенными кислотами (олеиновой, линоленовой, миристиновой), что имеет большое значение, поскольку эти кислоты обладают способностью растворять в организме человека холестерин. Рожь превосходит пшеницу по содержанию в белке многих незаменимых аминокислот: лизина на 39%, аргинина на 44%, валина на 11%, треонина на 17 %, уступая по количеству гистидина, тирозина, триптофана. В данном хозяйстве озимая рожь имеет немаловажное кормовое значение.Колхоз «Нива» образован в 1991 году путем разделения двух хозяйств «Правда» и «Нива». Создан гражданами на основе добровольного членства для совместной деятельности по производству, переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции, а также для выполнения иной не запрещенной законом деятельности, основанной на их личном трудовом и ином участии с учетом рационального пользования земли и других ресурсов и получения на этой основе доходов для повышения благосостояния членов колхоза, улучшения условий труда и быта. Согласно агрономическому районированию Удмуртской республики Сюмсинский район, на территории которого расположен колхоз «Нива», относится к северной животноводческой зоне. Транспортная связь хозяйства с районным центром м пунктами сдачи - реализации сельскохозяйственной продукции, осуществляется по автодорогам с асфальтовым покрытием, а между населенными пунктами хозяйства - по грунтовым дорогам. По данным отчета по сельскохозяйственной технике в колхозе имеется: тракторов всех марок - 24 единицы, тракторных прицепов - 10 единиц, косилок - 3, пресс-подборщиков - 2, сеялок - 7, жаток - 3, комбайнов всего - 9 единиц, из них зерновых - 6, силосоуборочных - 1, картофелеуборочных - 2, автомобилей грузоперевозящих - 3 единицы.По почвенным условиям территория хозяйства относится к южно-таежной зоне дерново - подзолистых почв. Структура посевных площадей определена в соответствии с принятой специализацией, полным обеспечением животноводства кормами собственного производства, созданием внутрихозяйственного фонда и возможностью размещения сельскохозяйственных культур по лучшим предшественникам. При проектировании полей севооборотов особое внимание уделяется на то, чтобы поля составляли единые массивы. Но в условиях хозяйства, изза расчлененности пашни, этого достигнуть фактически невозможно, поэтому приходиться в отдельные поля объединять несколько массивов, которые компонуют близко друг от друга, чтобы для переезда сельскохозяйственных агрегатов не требовалось больших затрат. В хозяйстве озимую рожь планируется посеять на поле № 2 севооборота № 1.Хозяйство находится в зоне движения западных ветров с Атлантического океана. Однако изза сильной удаленности воздушные морские массы при движении на поверхности материка теряют значительную часть влаги и, кроме того, летом согреваются, а зимой охлаждаются. Средняя дата оттаивания до глубины 30 см наблюдается 12 - 15 апреля, полное оттаивание - 21 - 25 апреля. Зима длится 5 месяцев и характеризуется устойчивым снежным покровом. Ветры юго-западные, направление их часто меняется в зависимости от прохождения циклонов и антициклонов.Таким образом, в данном хозяйстве 50,4 % от общей площади засевается зерновыми культурами. Самая высокая урожайность по озимым зерновым составляет 1,6 т/га (2006г). Передовые хозяйства в 2006 году имели следующие результаты: Асановский аграрный техникум - 3,36 т/га; ООО «Варзи-Ятчинчкое» Алнашский район - 3,3 т/га; ОАО «Можгинская государственная сортоиспытательная станция» - 3,12 т/га; СПК «Трактор» Можгинского района - 3,12 т/га; СПК «Родина» Граховского района - 3,01 т/га; СПК «Родина» Малопургинского района - 3 т/га. Однако для организации увеличение посевных площадей не простая задача, так как хозяйство не достаточно обеспечено рабочей силой, материальными ресурсами и техникой. Обновление техники происходит медленно в основном изза отсутствия денежных средств, а из своего вышеперечисленного перечня вытекает отставание по срокам обработки почвы, посевов, ухода за посевами, уборки и послеуборочной доработки продукции.Рост и развитие озимых состоят из двух больших циклов, разделяемых между собой длительным периодом (от 4 до 7 мес.) вынужденного покоя, обусловленного климатическими факторами. За первый цикл у озимых формируется, главным образом, вегетационные органы, выполняющие функции питания и обмена, а второй цикл характеризуется в основном формированием генеративных органов. В процессе индивидуального развития растений озимой ржи, как и других хлебных злаков, различают следующие основные фенологические фазы роста: прорастание семени, всходы, кущение, выход в трубку, колошение, цветение, созревание. Когда колеоптиль достигает поверхности почвы его рост под влиянием света прекращается, а находящийся внутри первый зародышевый лист интенсивно растет даль
План
Содержание
Введение
1. Краткие сведения о хозяйстве
1.1. Географическое положение и экономические условия
1.2. Почвы и их агрохимическая характеристика
1.3. Агроклиматические условия
1.4. Краткий анализ полеводства
2. Биологические особенности культуры
2.1. Закономерности роста и развития
2.2. Требования культуры к условиям произрастания
3. Обоснование выбора сорта
4. Обоснование уровня планируемой урожайности
4.1. Расчет уровня потенциальной урожайности по приходу фотосинтетической активной радиации
4.2. Расчет уровней действительно возможной урожайности по влагообеспеченности посевов и тепловым ресурсам
4.3. Расчет доз удобрений на планируемую урожайность
5. Научно-обоснованная технология возделывания культуры в хозяйстве
5.1 Размещение культуры в севообороте, оценка предшественника
5.2 Система обработки почвы
5.3 Система удобрений
5.4 Подготовка семян к посеву, посев
5.5 Уход за посевами
5.6 Уборка и послеуборочная доработка урожая
6. Технологическая карта возделывания культуры
Заключение
Список использованной литературы
Введение
Озимая рожь - ценная продовольственная культура. Она имеет большое значение в питании людей, кормлении животных, используется для технической переработки.
В зерне ржи содержится 7 - 12% белка, 60 - 62 % крахмала, 6 % сахаров, 8 % пентозанов, по 2% клетчатки, жира и золы. Жиры в зерне ржи представлены ненасыщенными кислотами (олеиновой, линоленовой, миристиновой), что имеет большое значение, поскольку эти кислоты обладают способностью растворять в организме человека холестерин.
Рожь превосходит пшеницу по содержанию в белке многих незаменимых аминокислот: лизина на 39%, аргинина на 44%, валина на 11%, треонина на 17 %, уступая по количеству гистидина, тирозина, триптофана. В связи с повышенным содержанием лимитирующей аминокислоты - лизина - биологическая ценность белка ржи выше, чем пшеницы. Зерно ржи содержит много биологически активных веществ. В зародыше зерна есть очень ценный для человека витамин Е, каротин (провитамин А), тиамин (витамин В1), рибофлавин (витамин В2), никотиновая кислота (витамин РР).
Ржаной хлеб отличается высокой питательностью, прекрасными вкусовыми качествами и ароматом. В нем в значительных количествах содержаться необходимые для человека соли кальция, фосфора, железа, витамины.
В данном хозяйстве озимая рожь имеет немаловажное кормовое значение. Ценность ее как кормовой культуры определяется тем, что она дает ранний высококачественный зеленый корм. А по кормовой ценности эта зеленая масса почти не уступает однолетним и многолетним злаковым травам. Солому и мякину ржи используют в качестве грубого корма и как подстилку для скота. Зерно ржи и ржаные отруби используют в комбикормовой промышленности. Такой комбикорм увеличивает прирост живой массы животных, улучшает качество мяса.
Озимая рожь имеет большое агротехническое и организационно-хозяйственное значение. Она является ценным предшественником для других культур, так как оставляет в почве после себя большую массу корневых остатков, которые богаты азотом, фосфором.
Как показывает практика многих хозяйств, в том числе и данного, озимая рожь является интенсивной культурой. Без нее немыслима рациональная система земледелия. Роль озимой ржи в интенсификации земледелия заключается в сохранении почвенного плодородия. Развивая с осени растительный покров, она способствует предотвращению эрозии. Возделывание озимой ржи важно и с организационной точки зрения, так как позволяет снижать напряженность работ в период весеннего посева и уборки урожая и тем самым более ритмично использовать трудовые ресурсы и материальные средства. Значение озимой ржи в интенсификации земледелия заключается еще и в том, что она обеспечивает снижение засоренности полей и тем самым создает лучшие условия для последующего выращивания культур.