Программа коррекции веса "Health&Body control" с помощью специализированных продуктов питания в сочетании с диетотерапией. Анализ её влияния на антропометрические и клинические показатели пациентов, больных ожирением. Динамика индекса массы тела.
Аннотация к работе
Разработка и оценка эффективности специализированных продуктов питания для больных с избыточной массой телаВ настоящей работе представлены материалы по разработке технологии специализированных продуктов питания, составляющих программу коррекции веса «ЭЙЧ ЭНД БИ КОНТРОЛ» (Health&Body control) и ее влиянию на антропометрические, лабораторные и клинические показатели пациентов с различной степенью ожирения. При оценке результатов использовали рекомендации ВОЗ: нормальная масса тела соответствовала ИМТ, равному диапазону значений от 20,0-25,0 кг/м2, избыточная масса тела при ИМТ, равном 25,0-29,9 кг/м2, ожирение 1 степени при ИМТ 30,0-34,9 кг/м2, ожирение 2 степени при ИМТ 35,0-40,0 кг/м2 и ожирение 3 степени при ИМТ свыше 40,0 кг/м2. Согласно показателям ИМТ, под наблюдением находились: 1 пациент с избыточной массой тела, 13 пациентов с ожирением 1 степени и 6 пациентов с ожирением 2 степени. В результате приема программы контроля веса приема «ЭЙЧ ЭНД БИ КОНТРОЛ» (Health&Body control) в сочетании с диетотерапией (на 3-4 неделе больным была предложена низкокалорийная диета в соответствии со стандартными диетами), у пациентов с ожирением была выявлена положительная динамика со стороны антропометрических, клинических и лабораторных показателей. При изучении динамики массы тела пациентов за 45-дневный курс наблюдалась стойкая тенденция к снижению массы тела у всех пациентов (в 100 % случаев).