Сбалансированная диета на протяжении первых лет жизни ребенка и ее значение для здорового роста и развития детей. Общие аспекты детской физиологии. Определение готовности детей к обучению в школе. Пути повышения адаптационного потенциала организма.
Аннотация к работе
Ребенок начинает самостоятельно ходить, значительно увеличиваются его возможности познания мира, возрастают контакты с другими взрослыми и детьми, что увеличивает инфекционную нагрузку на организм, требует большего напряжения иммунной системы и обусловливает высокую заболеваемость детей этой возрастной группы. В состав грудного молока входят макро-и микронутриенты, метаболизм которых связывают с обеспечением адекватного иммунного ответа и оптимальным функционированием иммунной системы в течение первого года жизни ребенка. Показано, что находящийся исключительно на грудном вскармливании ребенок в возрасте 6 мес испытывает в первую очередь дефицит минеральных веществ - железа, цинка, фосфора, кальция, магния. Для правильного роста и развития ребенок должен ежедневно получать с питанием рекомендуемое по возрасту количество энергии, белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов и т. д. При этом, учитывая физиологические особенности детей первого года жизни и постепенное созревание органов желудочно-кишечного тракта, в России предусмотрен выпуск отечественных консервов с различной степенью измельчения: - гомогенизированных (тонкоизмельченных - размер частиц в основной массе продукта 0,3 мм), предназначенных для детей с 6 мес жизни; - пюреобразных (размер частиц в основной массе продукта до 1,5 мм) для детей старше 8 мес жизни; - крупноизмельченных (размер частиц в основной массе продукта до 3 мм) для детей 9-10 мес жизни.Почему я взяла именно данную тему для своей курсовой работы? Я являюсь мамой трехлетнего малыша и для меня эта тема наиболее актуально - самой разобраться и донести до окружающих. Нам в детстве хочется конфет, чипс, газированной воды. Наше здоровье и полноценная долгая жизнь зависит от того как мы ее начнем.
Вывод
Почему я взяла именно данную тему для своей курсовой работы?
Я являюсь мамой трехлетнего малыша и для меня эта тема наиболее актуально - самой разобраться и донести до окружающих.
В детстве и юности мы, конечно, не задумываемся о том, что мы едим. У нас есть - либо нравиться, либо нет. И к сожалению, как показывает практика нравиться нам чаще не то, что полезно. Нам в детстве хочется конфет, чипс, газированной воды. И даже если это под запретом, мы все равно находим возможность это отведать.
Но! Есть одно большое но во всем этом. Наше здоровье и полноценная долгая жизнь зависит от того как мы ее начнем. А это в свою очередь в большей степени зависит от того, чем мы кормим своих детей. Грудной и дошкольный возраст - это самый нежный и важный возраст в формировании правильных привычек питания у детей и заложения основ хорошего здоровья.
Питание малышей полностью зависит от их родителей. И мне бы очень хотелось, чтобы ответственных родителей становилось все больше и больше. Чтобы они не искушались на газировки и фаст-фуды и не ленясь кормили своих деток натуральными и сбалансированными продуктами.
Необходимо вести пропаганду здорового образа жизни! Здоровье наших детей - это залог Здоровой Нации!!!
Список литературы
1. О.С. Гультикова. Питание детей в возрасте старше года. Педиатрия. 2009; 88(5): 76-79.
2. Т.В. Казюкова, О.К. Нетребенко, Г.А. Самсыгина, И.В. Панкратов, А.С. Алеев, Т.А. Дудина, Т.А. Бимбасова, Е.В. Тулупова. Питание и функциональные нарушения пищеварения у детей старше года. Педиатрия. 2010; 89(2): 107-112.
3. Т.Э. Боровик, С.Г. Грибакин, Н.Г. Звонкова, В.А.Скворцова, Т.Н. Степанова, С.Г. Шмакова. Питание и развитие мозга: роль длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот. Педиатрия. 2012; 91(2): 67-73
4. Т.В. Казюкова, Е.В. Тулупова. Питание в раннем детстве - основной фактор формирования и поддержания здоровья в дальнейшей жизни. Педиатрия. 2012; 91(6): 101-107.
5. https://ru.wikipedia.org/wiki/Ребенок
6. Е.В. Трофименко. Некоторые аспекты введения прикорма - использование новых молочно-злаковых продуктов промышленного производства. Вопросы современной педиатрии. 2010; 9(4): 78-84.
7. Белякова С.Ю., Красникова Л.В. Синбиотические кисломолочные продукты с растительными наполнителями для питания детей школьного возраста. Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Экономика и экологический менеджмент». 2014; 1.
8. О.А. Маталыгина, Н.Е. Луппова. Переходное питание - зона повышенной ответственности перед развитием ребенка раннего возраста. Вопросы современной педиатрии. 2011; 10(1): 127-133.
9. А.С. Поляшова. Влияние отдельных нутриентов пищи на развитие умственных способностей и сохранение остроты зрения у детей дошкольного и школьного возраста. Вопросы современной педиатрии. 2012; 11(4): 153-157.
10. А.И. Сафронова, И.Я. Конь. Мясное пюре в питании детей первого года жизни. Российский вестник перинатологии и педиатрии. 2012; 1: 109-112.
11. И.Ю. Мельникова. Современные принципы введения прикорма. Вопросы современной педиатрии. 2009; 8 (6): 121-125.