Классификация показателей качества продукции. Дифференциальный, комплексный или смешанный методы оценки ее уровня. Характеристика деятельности предприятия ОАО "Омскшина", воплощение системного подхода к организации работ по улучшению качества продукции.
Аннотация к работе
2.2 Политика ОАО «Омскшина» в области качестваМногообразие понятий «качество» вызвано разнообразием явлений и взаимосвязей, обуславливающих процессы бытия людей, формирование потребностей, состояние производства и потребления товаров. Понятия и термины, используемые в области управления качеством, определяются международными и национальными стандартами. Доктор Эдвард Деминг, внесший огромный вклад в теорию и практику управления качеством, отмечал, что управление качеством не означает достижения совершенства. В течении продолжительного времени на многих отечественных промышленных предприятиях и в торговле качество продукции воспринималось как степень ее бездефектности, поскольку именно дефекты, отказы и другие несоответствия продукции требованиям нормативных документов контролировались отделами технического контроля в промышленности и службами контроля качества в торговле [5]. Введение понятия «объект» позволило рассматривать качество не только применительно к продукции, но и к любым объектам, связанным с обеспечением качества, что дало возможность проектировать каждый процесс в системе качества как совокупность ресурсов (персонал, средства обслуживания, сырье, технология) и деятельности.В зависимости от характера решаемых задач по оценке качества продукции показатели можно классифицировать по различным признакам. Единичные показатели, характеризующие одно из свойств продукции, могут относиться как к единице продукции, так и совокупности единиц однородной продукции. По этапам определения значений показателей Прогнозные Проектные Производственные Эксплуатационные Интегральные показатели отражают отношение суммарного полезного эффекта от эксплуатации продукции к суммарным затратам на ее создание и эксплуатацию [15]. Расчет интегральных показателей (И) по техническим устройствам со сроком службы более одного года можно произвести по формуле 1: (1) где - суммарный полезный эффект от эксплуатации технического устройства за расчетный период или полезный срок использования; Они подразделяются на показатели функциональной и технической эффективности; конструктивные; показатели состава и структуры.Уровень качества продукции - это относительная характеристика ее качества, основанная на сравнении значений показателей качества, основанная на сравнении значений показателей качества оцениваемой продукции с базовыми значениями соответствующих показателей. Социологический метод определения показателей качества продукции используется фактическими или потенциальными потребителями продукции. Методы оценки уровня качества продукции применяют дифференциальный, комплексный или смешанный методы. Дифференциальный метод оценки уровня качества продукции основан на использовании единичных показателей, чтобы определить, по каким из них достигнут уровень базового образца и значения каких наиболее отличаются от базовых. Индекс качества - это комплексный показатель качества разнородной продукции, который равен среднему взвешенному относительных значений показателей качества этой продукции.согласно ГОСТ 15467 - 79 «Управление качеством продукции» основные понятия, термины и определения» качество продукции - это совокупность свойств, обуславливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением; в соответствии с ГОСТ 15467 управление качеством продукции - это действия, осуществляемые при создании и эксплуатации или потреблении продукции в целях установления, обеспечения и поддержания необходимого уровня ее качества; обеспечить требуемое качество могут только те предприятия, в которых каждый работник нацелен на качество, имеет соответствующие мотивацию и квалификацию и активно содействует удовлетворению потребностей как внутренних, так и внешних потребителей; Обобщая передовой опыт управления качеством продукции в промышленно развитых и развивающихся странах, можно отметить следующее: - цели и задачи в области повышения, обеспечения и улучшения качества продукции находятся в центре экономической политики каждой фирмы, компании, концерна.
План
План
Введение
1. Качество продукции, показатели и методы оценки его уровня
1.1 Качество продукции: основные понятия, термины и определения
1.2 Классификация показателей качества продукции
1.3 Методы оценки уровня качества продукции
2. Анализ и оценка качества продукции ОАО «Омскшина»
Вывод
Подводя итоги необходимо сделать следующие выводы: - качество - весьма сложная противоречивая и неочевидная категория. Оно пронизывает все стороны жизни людей, является важнейшим стимулом деятельности каждого человека и общества в целом;
- согласно ГОСТ 15467 - 79 «Управление качеством продукции» основные понятия, термины и определения» качество продукции - это совокупность свойств, обуславливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением;
- в соответствии с ГОСТ 15467 управление качеством продукции - это действия, осуществляемые при создании и эксплуатации или потреблении продукции в целях установления, обеспечения и поддержания необходимого уровня ее качества;
- СМК является частью системы менеджмента организации, направленной на удовлетворение потребностей, ожиданий и требований заинтересованных сторон для достижения результатов в соответствии с целями в области качества;
- обеспечить требуемое качество могут только те предприятия, в которых каждый работник нацелен на качество, имеет соответствующие мотивацию и квалификацию и активно содействует удовлетворению потребностей как внутренних, так и внешних потребителей;
- показатели качества продукции классифицируются по следующим признакам: по количеству характеризуемых свойств, характеризуемым свойствам, способу выражения, и по этапам определения значений показателей;
- существуют различные методы определения оценки уровня качества продукции, такие как: измерительный, расчетный, органолептический, регистрационный, экспертный, социологический и традиционный методы;
Обобщая передовой опыт управления качеством продукции в промышленно развитых и развивающихся странах, можно отметить следующее: - цели и задачи в области повышения, обеспечения и улучшения качества продукции находятся в центре экономической политики каждой фирмы, компании, концерна. При этом считается главным - удовлетворение запросов и требований потребителей;
- достижение требуемого качества продукции происходит (с учетом цены) с минимальными издержками;
- поставка продукции потребителям осуществляется в установленные сроки;
- признание и реализация комплексного и системного подходов к управлению качеством продукции, как наиболее эффективных методов достижения целей и решения задач в области качества продукции;
- использование при производстве конкурентоспособной продукции средств труда высокого качества;
- непрерывное и систематическое обучение и специализированная профессиональная подготовка высококвалифицированных кадров в области обеспечения и управления качеством продукции;
- постоянная, добросовестная и творческая работа всех работников по повышению, обеспечению и улучшению качества выпускаемой продукции;
- воспитание у каждого изготовителя продукции, исполнителя, у всех работников уважительного отношения к потребителю, заказчику;
- создание атмосферы уважительного отношения к работникам любой должностной категории и внимания к их нуждам, запросам, быту;
Проводимый анализ и оценка качества продукции ОАО «Омскшина» позволяет нам остановиться на следующих существенных моментах: - стратегической целью ОАО «Омскшина» является укрепление позиций лидера шинной отрасли РФ посредством глобальной реконструкции и модернизации производств, позволяющих осуществлять выпуск шин по более эффективным технологиям, обновление ассортимента выпускаемой продукции, повышение ее качества, освоение новых рынков сбыта;
- на улучшение действующего производства в основном направляются собственные средства предприятия. Реализация крупных инвестиционных проектов, связанных с организацией новых производств на основе современных зарубежных технологий, с приобретением оборудования ведущих зарубежных производителей осуществляется при поддержке, непосредственном участии и с привлечением средств ОАО «Омскнефть»;
- в 2007 году работы по системе менеджмента качества (СМК) проводились в двух направлениях: Поддержание действующей СМК в соответствии с требованиями международного стандарта ИСО 9001:2008.
Совершенствование СМК в соответствии с требованиями ИСО/ТУ 16949:2002 «Системы менеджмента качества. Особые требования по применению стандарта ИСО 9001:2008 для организаций - производителей серийных и запасных частей для автомобильной промышленности» - по требованиям автомобильных заводов;
- работоспособность и результативность СМК подтвердил анализ выполнения показателей за 2007 год: 1. Цели в области качества на 2007 год выполнены.
2. Удовлетворенность потребителей по комплексной оценке составила 99 баллов из 100 возможных, что соответствует оценке «потребитель восхищен»;
- в 2008 году ОАО «Омскшина» приступило к внедрению производственной системы «Бережливое производство», что должно обеспечить оптимизацию производственных ресурсов, снижение непроизводительных затрат и, в конечном счете, повышение конкурентоспособности продукции;
- анализ и отгрузки шин в натуральном выражении показал снижение объема реализации в 2008 году по сравнению с 2007 годом. Это касается и отгрузки по экспорту и отгрузки шин на внутренний рынок. Что свидетельствует о том, что увеличение выручки от продаж как видно при анализе финансовых результатов деятельности предприятия происходит в основном по причине увеличения цен на товарную продукцию;
- анализ рекламаций показал, что уровень данного показателя по отношению к общему объему выпуску не превышает нормативных уровней на предприятии. Тем ни менее наличие такого объема рекламации шин свидетельствуют о том, что проводимая система менеджмента качества и существующий технологический процесс производства не обеспечивает 100% гарантии доведения до нулевого уровня объема рекламации;
- проводимый анализ окончательного брака показал, что его уровень во всех видах производимых камер не выходит за пределы допустимого лимита, тем не менее необходимо проводить соответствующие мероприятия по снижению уровня окончательного брака с целью его приближения к стандартам производителей шинной продукции в развитых странах.
- проводимый анализ причин возникновения окончательного брака различных видов автокамер показал, что основной вид дефекта приходиться на пузыри, за исключением камер легковых размеров, где к причинам возникновения брака относится расхождение стыка, посторонние включения и заварная резина. Вместе с тем при анализе причины появления брака методом Парето немаловажное значение отражать размер брака по каждой причине не только в натуральном выражении, но и в стоимостном выражении, что позволяет нам оценить масштаб потери от брака и концентрировать свое внимание на наиболее убыточные причины возникновения брака.
По нашему мнению, для повышения уровня качества производимой продукции ОАО «Омскшина» необходимо проводить следующие мероприятия: - ориентировать предприятие на работу не только по международным стандартам ИСО но и, по принципам TQM (Всеобщего управления качеством), в том числе, признание и реализация комплексного и системного подходов как наиболее эффективных методов достижения целей в области качества продукции;
- обновление и модернизация основных производственных фондов и использование средств труда высокого качества;
- непрерывное и систематическое обучение и повышение квалификации кадров в области обеспечения и управления качеством продукции;
- обеспечение заинтересованности и мотивации персонала к качественному труду;
- налаживание надежных взаимосвязей с поставщиками, с целью приобретения качественного сырья;
- осуществлять улучшение качества производимой продукции с минимальными производственными и коммерческими издержками;
Переход предприятия к интегрированным системам менеджмента качества поможет решить вышестоящие рекомендации и обеспечить финансовую устойчивость предприятия.
Список литературы
Введение
Одна из главных задач любого современного предприятия - это обеспечение высокого качества выпускаемой продукции.
Качество - весьма сложная противоречивая и неочевидная категория. Оно пронизывает все стороны жизни людей, является важнейшим стимулом деятельности каждого человека и общества в целом.
Требование к качеству определяются международными стандартами ИСО 9000.
По стандарту ISO 8402 «Качество - это совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворить установленные и предполагаемые потребности потребителей».
По стандарту ИСО 9000:2000 «Качество - это степень соответствия присущих характеристик, установленным требованиям».
Различие приведенных определений термина «качества» носит принципиальный характер, так как слова «потребности» и «требования» имеют разные значения: требования зачастую не соответствуют потребностям.
Система качества предприятия соответствующая требованиям этих стандартов и принципам всеобщего менеджмента качества, ориентировано на обеспечение такого уровня качества продукции, который необходим потребителю.
В условиях развитых конкурентных отношений качество товаров чаще всего рассматривают как степень их соответствия конкретным требованиям конкретных потребителей. Работа по повышению качества должна начинаться с выявления потребностей потребителя и заканчиваться выявлением восприятия им результатов этого повышения.
Совершенствование качества оправдано только в тех случаях, когда оно воспринимается потребителем. Обеспечить требуемое качество могут только те предприятия, в которых каждый работник нацелен на качество, имеет соответствующие мотивацию и квалификацию и активно содействует удовлетворению потребностей как внутренних, так и внешних потребителей.
Занимаясь вопросами качества, важно знать, что продукция, как и все другое, подвержена постоянной изменчивости (вариабельности), обусловленной самыми разнообразными причинами.
Изменчивость - весьма противоречивое явление, так как может быть управляемой и стихийной, положительной и отрицательной. Она - результат действия важнейшего философского закона перехода количественных изменений в качественные. Под влиянием тех или иных факторов в продукции постепенно происходит эволюционное накопление количественных изменений, приводящее к существенному изменению ее качества, которое называют количественным скачком.
Улучшение качества достигается, по существу, целенаправленным обеспечением нужных положительных количественных скачков и устранением отрицательных стихийных, которые являются результатом постепенного ухудшения свойств продукции.
Небольшие улучшения достигаются, как правило, незначительными изменениями в технологии, хранении, транспортировании продукции. Новое же качественное состояние возможно только при использовании кардинальных мер воздействия, поисками и совершенствованием которых постоянно занимается человечество.
Целью данного исследования является определение путей, улучшение качества производимой продукции на предприятии.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: - изучить основные понятия качества продукции, показатели и методы оценки его уровня;
- анализировать и оценить качество продукции ОАО «Омскшина»;
- изучить зарубежный и отечественный опыт минимизации несоответствия и повышения качества продукции;
- определить пути улучшения качества продукции ОАО «Омскшина».
Объектом исследования в данной работе является качество производимой продукции ОАО «Омскшина».
Предметом исследования выступает показатели, методы и количественная сторона качества производимой продукции.
Теоретические аспекты качества продукции исследовались в трудах известных ученых, к которым, прежде всего, следует отнести работы В.В. Ефимов, Т.А. Салимова, В.М. Мишин, В.И. Гиссин, С.Д. Ильенкова, О.В. Аристов, Э.В. Минько, М.М. Канне, Ю.Т. Шестопал и другие.
Однако вопросы теории, методологии и практики управление качеством продукции в системе качества предприятия остаются еще малоизученными.
Информационная база данной дипломной работы выступает годовые отчеты предприятия, бухгалтерский баланс, отчеты о прибылях и убытках и различные документы, и отчеты отдела технического контроля ОАО «Омскшина». А также журналы «Управление качеством», «Сертификация», «Стандарты качества», «Методы менеджмента качества» и другие.
Практическая значимость данной работы состоит в том, что проводимый анализ финансовых результатов предприятия с неотрывным анализом качества продукции позволили выявить основные причины возникновения брака и рекламаций и соответственно сделать адекватные предложения по улучшению качества производимой продукции. Предложенные мероприятия имеют практическую значимость и могут привести к повышению эффективности деятельности предприятия в целом.
Данная дипломная работа состоит из введения, заключения и трех глав. В первой главе изучаются подробно основные понятия качество продукции; проводится классификация показателей качества продукции и определяются основные методы оценка уровня качества продукции.
Во второй главе дается характеристика деятельности ОАО «Омскшина»; рассматривается политика предприятия в области качества и оценивается качество продукции ОАО «Омскшина» с помощью косвенных показателей.
В третьей главе изучается отечественный и зарубежный опыт управления качеством продукции и определяется пути улучшения качества производимой продукции ОАО «Омскшина».1. ГОСТ Р ИСО 9000-2001. Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь.
2. ГОСТ Р ИСО 9001-2008. Система менеджмента качества. Требования.
3. ГОСТ Р ИСО 9004-2001. Система менеджмента качества. Рекомендации по улучшению деятельности.
4. Антонов Г.А. Основы стандартизации и управление качеством продукции: Учебник в 3 частях. - СПБ.: СПБУЭФ, 2005. - 111с.
5. Аристов О.В. Управление качеством: Учебник: Гриф / О.В. Аристов.? М.: ИНФРА-М, 2009.? 239с.
6. Басовский Л.Е. Управление качеством: Учебник: Гриф / Л.Е. Басовский, В.Б. Протасьев.? М.: ИНФРА-М, 2006.? 212 с.
7. Варакута С.А. Управление качеством продукции: Учебное пособие. - М.: ИНФРА - М, 2006. -207 с.
8. Вахрушев В. Принципы японского управления. - М.:ФОБЗ, 2006.? 207с.
9. Вумек Д., Джонс Д.Т. Бережливое производство/Пер. с англ. - М.: Альпина Бизнес Букс, 2006.
11. Всеобщее управление качеством: Учебник для вузов / О.П. Глудкин, Н.М. Горбунов, А.И. Гуров, Ю.В. Зорин; под ред. О.П. Глудкина. - М.: Радио и связь, 2006. - 600 с.
12. Герасимов Б.И., Злобина Н.В., Спиридонов С.П. Управление качеством: Учеб. Пособие. - М.: Кнорус, 2005.
13. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. ? 2-е изд. Перераб. и доп.- М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2005
14. Гембрис, Свен. Управление качеством / Свен Гембрис, Йоахим Геррманн; пер. с нем. М.Н. Терехиной.- М.: Изд-во «Омега-Л»: СМАРТБУК, 2008.? 128 с.
17. Данилов И.П. Статистические методы анализа и управления качеством продукции: Метод. рекомендации / И.П. Данилов ? Казань, Чебоксары: Таглимат, 2007.? 72с.
18. Джордж С., Ваймерскирх А. Всеобщее управление качеством. Стратегии и технологии, применяемые сегодня в самых успешных компаниях. - С. - Пб: Victory, 2008.
19. Ефимов В.В. Средства и методы управления качеством: учебное пособие: Гриф / В.В. Ефимов.? М.: КНОРУС, 2009.? 232с.
20. Клячкин В.Н. Статистические методы в управлении качеством: компьютерные технологии: учеб. пособие: Гриф/ В.Н. Клячкин. ? М.: Финансы и статистика, ИНФРА-М, 2009.? 304с.
21. Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации, метрологии: Учебник: Гриф Мин. образ. РФ / Г. Д. Крылова.? М.: Аудит, 2008.? 479с.
22. Коноплев С.П. Управление качеством: Учеб. пособие: Гриф / С.П. Коноплев.? М.: ИНФРА-М, 2009.? 252с.
23. Костин Л.А., Костин С.Л. Кардинальное повышение производительности труда. - М.: Профиздат, 2007.
24. Круглов М.Г., Сергеев С.К., Такташов В.А. Менеджмент систем качества. - М.: ИПК Издательство стандартов, 2007.
25. Логанина В.И. Системы качества: учебное пособие: Гриф / В.И. Логанина, А.А. Федосеев.? М.: КДУ, 2008.? 358с.
26. JIAПИДУС B.A. Всеобщее качество в российских компаниях. ? М.: Новости, 2006.
27. Мишин В.М. Управление качеством: Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности «Менеджмент организации»: Гриф / В.М. Мишин.?2-е изд., перераб. и доп. ? М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008.?463 с.
29. Минько З.В. Качество и конкурентоспособность: СПБ. 2008 г.
30. Михеева Е.Н. Управление качеством: Учебник: Гриф / Е.Н. Михеева, М.В. Сероштан.? М.: Изд.-торг. корпорация «Дашков и К», 2009.? 708с.
31. Никифоров А.Д. Метрология, стандартизация и сертификация: Учебник: Гриф МО РФ / А.Д. Никифоров, Т.А. Бакиев.? 2-е изд., испр. ? М.: «Высшая школа», 2008.
32. Никитин В.А. Управление качеством на базе стандартов ИСО 9000: 2000. - М.; СПБ, 2008.
33. Новищкий Н.И., Олексюк В.Н. Управление качеством продукции: Учеб. пособие для студентов вузов. Минск. 2008.
34. Огвоздин В.Ю. Управление качеством: Основы теории и практики: Учеб. пособие / В.Ю. Огвоздин.? М.: «Дело и сервис», 2006.? 160с.
35. Организация производства и управление предприятием: Учебник / Под ред. О.Г. Туровца. - М.: ИНФРА-М, 2006.
36. Стандартизация и управление качеством продукции: Учебник для вузов / В.А. Швандар, В.П. Панов, Е.М. Купряков и др.; Под редакцией проф. В.А. Швандара. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2008. - 487 с.
37. Управление качеством: Учебник: Гриф / Под ред. С.Д. Ильенковой. ? М.: ЮНИТИ, 2000.? 199 с.
38. Управление качеством продукции: Справочник / Под ред. В.В. Бойцова, А.В. Гличева. - М.: Изд-во стандартов, 2007.
39. Салимова Т.Я. Управление качеством: учеб. по специальности «Менеджмент организации»: Гриф / Т.Я. Салимова. ? 2-е изд., стер. ? М.: Изд-во «Омега-Л», 2008.? 414с.
40. Сергеев А.Г. Сертификация: Учеб. пособие: Гриф МО РФ / А.Г. Сергеев, М.В. Латышев.? 2-е изд., перераб. и доп. ? М.: Логос, 2006. ? 264с.