Пути сокращения длительности товарооборота предприятий розничной торговли на материалах ООО "Диана", г. Курган - Дипломная работа

1.1 Товарооборачиваемость и ее влияние на эффективность хозяйственной деятельности торгового предприятия 1.2 Система факторов, влияющих на товарооборачиваемостьУскорение товарооборачиваемости товаров означает сокращение времени их обращения и соответственно ускорение оборачиваемости средств, находящихся в товарных запасах; оно приводит к сокращению затрат и повышению эффективности торговли [9, с. Во второй главе дается организационно-правовая и экономическая характеристика исследуемого предприятия розничной торговли - ООО «Диана», проводится анализ его товарооборота, товарных запасов и товарооборачиваемости, определяются основные направления сокращения длительности товарооборота предприятия. Скорость обращения товаров или время, в течение которого реализуются товарные запасы, называется товарооборачиваемостью. На размер товарных запасов и на время товарного обращения оказывают влияние различные факторы: размещение производства, транспортные связи, уровень цен на товары, ассортиментный состав товарной массы, соответствие товаров спросу населения, качество выпускаемой продукции, сезонность производства товаров, методы работы торговых организаций, ритмичность производства, размещение торговой сети, состояние материально-технической базы торговли и т.д. Дополнительные-информационно-консультационные (предоставление информации о товарах и их изготовителях, консультации специалистов о товарах, проведение рекламных презентаций товаров); оказание помощи покупателю в совершении покупки (прием и исполнение заказов на товар, упаковка купленных в магазине товаров.); создание удобств покупателям (гарантированное хранение купленных товаров, прием и хранение вещей покупателей); несвязанные на прямую с совершаемыми ими покупками (телефонные услуги, прокат аудио-и видеокассет, проявление фотопленок и печать фотографий, продажа газет и журналов) [10].Выпускная квалификационная работа посвящена проблеме повышения эффективности использования товарных запасов на предприятиях розничной торговли, а именно сокращению длительности товарооборота. Ускорение оборачиваемости товаров означает сокращение времени их обращения и соответственно ускорение оборачиваемости средств, находящихся в товарных запасах; оно приводит к сокращению затрат и повышению эффективности торговли. В первой части выпускной квалификационной работы рассмотрены методологические и теоретические основы анализа деятельности товарооборота предприятий торговли, товарооборачиваемость и ее влияние на финансовые показатели торгового предприятия, факторы, влияющие на товарооборачиваемость. Так же во второй главе был проведен анализ розничного товарооборота ООО «Диана», данные которого показывают, что за последний год темпы роста по периодам розничного товарооборота возрос на 15% или на 19 747 тыс. руб., этот прирост произошел в основном за счет увеличения количества реализованных товаров (физического объема розничного товарооборота). По данным анализа розничного товарооборота по отделам можно сделать следующий вывод: - товарооборот в действующих ценах возрос по всем товарным труппам, значительный рост был достигнут по реализации непроизводственных товаров, колбасных изделий, яиц, сахара, масла животного, муки, круп и макаронных изделий, хлебобулочных изделий, рыбы и прочих продовольственных товаров.Организация: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ДИАНА»Наименование показателя Код За отчетный период За аналогичный период предыдущего года Прибыль (убыток) от продаж 2200 20967 16927 Прибыль (убыток) до налогообложения 2300 21406 16681 Справочно Результат от переоценки внеоборотных активов, не включаемый в чистую прибыль (убыток) периода 2510 - - Результат от прочих операций, не включаемый в чистую прибыль (убыток) периода 2520 - -Форма № 1 по ОКУД 0710001 Организация: Общество с ограниченной ответственностью "Диана" по ОКПО 80646182 Вид деятельности Розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями по ОКВЭД 52.

2. Содержание разделов ВКР

1) Теоретические и методологические основы анализа длительности товарооборота предприятий розничной торговли.

2) Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ товарооборачиваемости ООО «Диана» и пути сокращения длительности товарооборота.

Мероприятия по сокращению длительности товарооборота ООО «Диана» и оценка их экономической эффективности.

3. Перечень эмпирического материала, рекомендаций научного руководителя по теме исследования

1) Устав предприятия.

2) Корпоративный сайт.

3) Информация об имущественном комплексе предприятия.

4) Виды деятельности предприятия, номенклатура товаров.

5) Приоритетные цели и задачи предприятия.

6) Организационная структура управления предприятием. Штатное расписание.

7) Сведения о конкурентах, поставщиках, покупателях.

8) Прайс-листы на товары, рекламные материалы.

9) Формы бухгалтерской отчетности: №1, №2, Пояснения к бухгалтерскому балансу и отчету о финансовых результатах (за 2012-2014 годы) и другой аналитический материал, содержащий информацию о товарных запасах предприятия.

10) Опыт работы аналогичных предприятий розничной торговли по управлению товарными запасами.

4. Дата выдачи задания 13.04.2015 г.

Научный руководитель ВКР

И.Г. Денисова ___________

(Ф.И.О.) (подпись)

Студент

А.Н. Новикова ___________

(Ф.И.О.) (подпись)

СОДЕРЖАНИЕ

Выпускная квалификационная работа посвящена проблеме повышения эффективности использования товарных запасов на предприятиях розничной торговли, а именно сокращению длительности товарооборота. Ускорение оборачиваемости товаров означает сокращение времени их обращения и соответственно ускорение оборачиваемости средств, находящихся в товарных запасах; оно приводит к сокращению затрат и повышению эффективности торговли.

Данное исследование проводилось согласно актуальности темы и цели поставленной перед ним, на материалах розничного торгового предприятия ООО «Диана».

В первой части выпускной квалификационной работы рассмотрены методологические и теоретические основы анализа деятельности товарооборота предприятий торговли, товарооборачиваемость и ее влияние на финансовые показатели торгового предприятия, факторы, влияющие на товарооборачиваемость.

Во второй части исследования на базе материалов деятельности ООО «Диана» дается подробная социально-правовая и экономическая характеристика торгового предприятия, которое является одним из крупнейших торговых предприятий обслуживающих население г. Челябинска.

Так же во второй главе был проведен анализ розничного товарооборота ООО «Диана», данные которого показывают, что за последний год темпы роста по периодам розничного товарооборота возрос на 15% или на 19 747 тыс. руб., этот прирост произошел в основном за счет увеличения количества реализованных товаров (физического объема розничного товарооборота). По данным анализа розничного товарооборота по отделам можно сделать следующий вывод: - товарооборот в действующих ценах возрос по всем товарным труппам, значительный рост был достигнут по реализации непроизводственных товаров, колбасных изделий, яиц, сахара, масла животного, муки, круп и макаронных изделий, хлебобулочных изделий, рыбы и прочих продовольственных товаров.

Затем был проведен факторный анализ общего розничного товарооборота, в результате которого выяснилось, что магазин «Диана» недостаточно эффективно использует товарные ресурсы, в результате чего произошло недоиспользование резервов роста товарооборота на сумму 770,0 тыс. руб.

Товарные запасы увеличились на 4,58% или в сумме на 713,90 тыс. руб. Рост товарооборота в 2014 году был больше, чем рост товарных запасов. Поэтому уровень товарных запасов в 2014 году уменьшился по сравнению с 2013 годом на 1,08 %, а время обращения уменьшилось на 3,86 дней, что в оборотах составило 1,38. Таким образом, оборот товаров в 2014 году происходил быстрее.

Рост товарооборачиваемости магазина «Диана» произошел за счет ускорения оборачиваемости таких товарных групп как: - макаронные изделия, крупы;

- рыбная продукция;

- мясопродукты;

- безалкогольные напитки;

- непродовольственные товары.

В результате ускорения оборачиваемости товарных запасов на 3,86 дня, при прочих равных условиях, наше предприятие дополнительно вложило в формирование товарных запасов 1623,2 тыс. руб., что свидетельствует об эффективной работе с товарными запасами. При использовании метода цепных подстановок мы определили влияние на товарооборачиваемость в нашем магазине общего объема товарооборота и средних товарных запасов. Влияние товарооборота составило 5,56 дней, что говорит об ускорении товарооборачиваемости. А влияние товарных запасов составило 1,7 дней, то есть увеличение средних товарных запасов замедлило товарооборачиваемость.

Выполнив факторный анализ товарооборачиваемости товарных запасов в магазине, мы выяснили, что в целом по магазину товарооборачиваемость в 2014 году по сравнению с 2013 годом ускорилась на 3,86 дней, в том числе за счет изменения структуры товарооборота и изменения средних товарных запасов.

В работе были предложены мероприятия по увеличению товарооборота, сокращению его длительности и снижению товарных запасов.

Первое мероприятие было направлено на увеличение товарооборачиваемости товарных групп с наибольшим удельным весом в розничном товарообороте: алкогольных напитков, колбасных и хлебобулочных изделий, - на 7, 1 и 3 дн. соответственно, что привело к увеличению годового розничного товарооборота на 1 млн. 290 тыс. руб.

Второе мероприятие - проведение дополнительных акций на товарную группу «Алкогольные напитки», - приведет к увеличению годового товарооборота на 2 093 тыс. руб.

В итоге два предложенных мероприятия приведут к росту годового розничного товарооборота на 3 млн. 324 тыс. руб. и позволят сократить длительности товарооборота по магазину в среднем на 3,57 дня, что является хорошим показателем для предприятий розничной торговли.

1 Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть вторая от 26 января 1996 г. № 14-ФЗ [Принят ГД ФС РФ 22.12.1995 г., с изменениями и дополнениями № 37-ФЗ по состоянию 06.04.2015].

2 Александров, Ю.Л. Экономика товарного обращения: Учебник / Ю.Л. Александров, Н.Н. Терещенко. - Красноярск: Наука, 2013. - 240 с.

3 Алексеева, М.М. Планирование деятельности фирмы: / М.М. Алексеева. - М.: Финансы и статистика, 2013. - 310 с.

4 Бабань, Ю.А. Совершенствование бизнес-процессов в современной философии управления: / Ю.А. Бабань. - М.: Финансовый бизнес, 2014. - № 6.

5 Балабанов, И.Т. Анализ и планирование финансов хозяйствующего субъекта: / И.Т. Балабанов. - М.: Финансы и статистика, 2014. - 276 с.

6 Бланк, И.А. Управление торговым предприятием / И.А. Бланк. - М.: ЭКМОС, 2014. - 412 с.

7 Басовский, Л.Е. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебник / Л.Е Басовский, Е.Н. Басовская. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 366 с.

8 Ващекин, А.М. Роль предприятий розничной торговли в регулировании межотраслевых связей при недостатке оборотных средств: / А.М. Ващекин. - М.: Экономист, 2009. - № 3.

9 Котляр, В.В. Комплексная оценка финансово-экономического состояния предприятия: Учебник / В.В. Котляр. - М.: РЦБ, 2013. - № 16.

10 Лебедев, В.Г. Методика анализа деятельности предприятия в условиях рынка: Учебник / В.Г. Лебедев, Д.Н. Томилина, Г.Н. Бургунова. - М.: СПБ: СПБГИЭА, 2014. - 234 с.

11 Лебедева, С.Н. Экономика торгового предприятия: Учебное пособие / С.Н. Лебедева. - Минск: Новое знание, 2014. - 239 с.

12 Любушин, Н.П. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учебник / Н.П. Любушин, В.Б. Лещева, В.Г. Дьякова. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013. - 471 с.

13 Осипова, Л.В. Основы коммерческой деятельности: Учебник / Л.В. Осипова, И.М. Синяева. - М.: ЮНИТИ, 2009. - 188 с.

14 Павлова, Л.Н. Финансовый менеджмент. Управление денежным оборотом предприятия: Учебник для вузов / Л.Н. Павлова. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2013. - 400 с.

15 Панкрухин, А.П. Маркетинг. Основы теории, стратегии и технологии, становление в России, особенности в различных сферах деятельности: / А.П. Панкрухин. - М.: РАГС, 2009. - 212 с.

16 Пястолов, С.М. Экономический анализ деятельности предприятий: Учебное пособие для вузов / С.М. Пястолов. - М.: Академический Проект, 2014. - 576 с.

17 Раицкий, К.А. Экономика предприятия: Учебное пособие для вузов / К.А. Раицкий. - М.: Дашков и Ко, 2013. - 1012 с.

18 Романова, О.П. Оптимизация поведения предприятия в современных условиях // Проблемы теории и практики управления, 2013. - № 3.

19 Савчук, В.П. Финансовый менеджмент предприятий: практические вопросы с анализом деловых ситуаций / В.П. Савчук. - Киев: Издательский дом «Максимум», 2013. - 432 с.

20 Сергеев, И.В. Экономика предприятия: / И.В. Сергеев. - М.: Финансы и статистика, 2009. - 384 с.

21 Соломатин, А.Н. Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли: Учебник для вузов / А.Н. Соломатин. - СПБ.: Питер, 2012. - 560 с.

22 Клейнер, Г.Б. Стратегии бизнеса: аналитический справочник / Г.Б. Клейнер. - Москва: КОНСЭКО, 2013. - 196 с.

23 Уткина, Е.А Стратегическое планирование / Е.А. Уткина. - М.: ТАНДЕМ, ЭКМОС, 2012. - 320 с.

24 Титова, Н.Е. Маркетинг: Учебное пособие / Н.Е. Титова, Ю.П. Кожаев. - М.: Владос, 2013.

25 Фасхиев, Х.А. Анализ состояния проблемы управления конкурентоспособностью организации торговли / Х.А. Фасхиев, И.М. Гараев. - М.: Вестник ТИСБИ, 2012. - №8.

26 Фатхутдинов, Р.А., Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление / Р.А. Фатхутдинов. - М.: ИНФРА, 2012. - 198 с.

27 Хруцкий, В.Е. Современный маркетинг: настольная книга по исследованию рынка / В.Е. Хруцкий, И.В. Корнеева. - М.: Финансы и статистика, 2012. - 268 с.

28 Чечевицына, Л.Н. Экономика предприятия / Л.Н. Чечевицына. - М.: Феникс, 2013. - 496 с.

29 Шевченко, И.К. Организация предпринимательской деятельности: Учебное пособие / И.К. Шевченко. - Таганрог: ТРТУ, 2013. - 188 с.

30 Шеремет, А.Д. Финансы предприятий / А.Д. Шеремет. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 312 с.

31 Шеремет, А.Д. Методика финансового анализа / А.Д. Шеремет. - М.: Инфра-М, 2013. - 340 с.

32 Сафронов, Н.А. Экономика организации (предприятия): Учебник для вузов / Н.А. Сафронов. - М.: Экономистъ, 2012. - 618 с.

33 Гребнева, А. И. Экономика торгового предприятия: Учебник для вузов / А.Н. Гребнева. - М.: Экономика, 2014. - 238 с.

34 Анализ товарных запасов и оборачиваемости товаров [Электронный ресурс] // Grandars.ru: Информационный сайт. - Режим доступа: - Загл. с экрана. - (Дата обращения: 20.04.2015).

35 Левковский Д.О. Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости в оптовой торговле и в целом по торговой организации // RUSNAUKA: информационный сайт. - Режим доступа: http://www.rusnauka.com/32_

DWS_2008/Economics/36962.doc.htm/. - Загл. с экрана. - (Дата обращения: 18.05.2015).

36 Показатели, используемые при анализе, учете и планировании товарных запасов [Электронный ресурс] // Торговое дело: экономика и организация: Учебное пособие - Режим доступа: http://www.bibliotekar.ru/torgovoe-delo/43.htm/. - Загл. с экрана. - (Дата обращения: 21.04.2015).

37 Пути ускорения оборачиваемости оборотных средств [Электронный ресурс] // Уголок студента: Информационный сайт. - Режим доступа: http://ugolok-studenta.ru/puti-uskorenija-oborachivaemosti-oborotnyh-sredstv/. - Загл. с экрана. - (Дата обращения: 22.04.2015) .