Общие понятия о ядах и об отравлениях. Поступление химии в организм человека через органы дыхания. Скорость всасывания химических веществ в кровь. Прямое проникновение ядов через эпидермис. Всасывание токсических веществ из пищеварительного тракта.
Аннотация к работе
Министерство Образования Российской Федерации Казанский Национальный Технический Университет им.Так, поваренная соль, введенная в обычных количествах, является необходимым пищевым продуктом, но 60 - 70 г ее вызывают явления отравления, а 300 - 500 г - смерть; даже обычная вода, принятая в больших количествах, может вызвать отравление и смерть. Принято считать, что к ядам относятся те вещества, которые при введении в организм в минимальных количествах вызывают тяжелые расстройства или смерть. Она изучает физические и химические свойства ядов, вредное действие, пути проникновения, превращение ядов в организме, средства предупреждения и лечения отравлений и возможности использования действия ядов в медицине и промышленности. Яды, проникающие через них, оказывают на организм более сильное действие, чем яды, проникающие через кишечник, так как в первом случае они непосредственно поступают в кровь, а во втором - проходят через печень, которая задерживает и частично обезвреживает их. Некоторые яды, например препараты ртути, легко проникают в организм через кожу, причем имеет значение целостность поверхностного слоя кожи - эпидермиса; раны, ссадины и вообще места, лишенные эпидермиса, более уязвимы для проникновения ядов в организм.