Анализ урожайности озимой и яровой пшеницы и зернобобовых культур по регионам, краям, областям. Целесообразность возделывания гороха как предшественника озимой и яровой пшеницы и как источника растительного белка для продовольствия и кормления животных.
Аннотация к работе
Пшеница и зернобобовые на полях РоссииЭтим достижениям в значительной мере способствовала урожайность озимой пшеницы, которая в 2013 году на площади 12 млн. га дала урожай зерна 30 ц/га, а в 2014 году на площади 12,3 млн. га обеспечила получение 32,5 ц/га. В целом же яровая и озимая пшеница, по данным Госстата, в 2013 г. на площади 23 млн. га при средней урожайности 22,5 ц/га обеспечила валовый сбор 52,0 млн. т, а в 2014 году при средней урожайности 25,3 ц/га валовый сбор составил 62,5 млн. т. Впервые в РФ целые области получили урожай свыше 40 ц/га: Белгородская - 44,6 ц/га, Курская - 43,3 ц/га, Орловская - 39,8 ц/га, а в Краснодарском крае получили рекордный урожай пшеницы на площади 1,4 млн. га - 54,9 ц/га. Новые технологичные высокоурожайные сорта гороха в 2014 году во многих регионах страны обеспечили получение зерна 18-20 ц/га в среднем, на площади свыше 1 млн. га - 14,6 ц/га, превысив на 20-25% урожайность за предыдущие годы (табл. Представленные в таблице 1 по округам, краям и областям РФ статистические данные об урожайности зерновых и зернобобовых культур в 2014 году показывают, что практически во всех регионах РФ зернобобовые культуры, представленные, в основном, горохом, имеют урожай зерна более половины урожайности зерновых (58,4% от средней урожайности яровой и озимой пшеницы), что обеспечивает повышенный сбор растительного белка при расчетном содержании его 24% у зернобобовых и 12% у пшеницы.