Устройство и принцип действия производственных силосов с питателями для муки. Получение смесей разных видов и сортов муки согласно рецептуре, расчёт силосов. Принцип действия машинно-аппаратурной схемы производства подового хлеба из пшеничной муки.
Аннотация к работе
Производственные силоса ХЕ-63 с питателями для муки.Для предотвращения распыла муки необходимо обеспечить герметичность технологического оборудования - на крышках люков, бункеров, норий должны быть уплотняющие прокладки. Для их предотвращения необходимо соблюдать последовательность пуска и останова аэрозольтранспортных линий: при пуске сначала производят продувку сжатым воздухом в течение 1...2 мин всей линии от питателя до приемной емкости, после чего муку загружают в мукопровод; при остановке сначала прекращают подачу муки, а затем продувают линию (в течение 1 мин) до полного удаления муки. Обычно применяют емкости, изготовленные из металла. силос мука хлеб В ворошителе располагаются два выпускных отверстия 1 и 2: через отверстие 2 мука поступает в мучную линию для транспортирования на производство, через отверстие 1 - в шланг передвижного компрессора, с помощью которого она перекачивается при необходимости в другой силос. К разгрузителю присоединен мукопровод 10, по которому мука из автомуковоза поступает в силос, мукопровод 8 для перекачивания муки из другого силоса, а также воздухопровод 12 для отсасывания из силоса запыленного транспортирующего воздуха.