Понятие производительности труда, факторы влияющие на нее. Анализ кадровой ситуации турфирмы "Совет по туризму". Оценка влияния производительности труда менеджеров на качество обслуживания клиентов. Роль мотивации и организационного климата в коллективе.
Аннотация к работе
2.2 Анализ кадровой ситуации турфирмы «Совет по туризму»В литературе даются следующие определения показателя «производительность труда». Производительность труда - плодотворность, эффективность производственной деятельности людей, измеряемая количеством продукции (благ и услуг), произведенной в единицу рабочего времени (час, смену, месяц, год), или величиной времени, затрачиваемого на единицу продукции. Производительность труда - важнейший показатель эффективности общественного производства, зависящий от уровня развития производительных сил в обществе, степени использования его производственного, научного, трудового, природного потенциала, соответствия производственных отношений характеру производительных сил. Повышение общественного уровня производительности труда означает экономию живого и прошлого труда, т. е. снижение общественно необходимого рабочего времени на производство единицы товара; снижение его стоимости. Чем выше уровень производительности труда в сфере материального производства, тем большими возможностями располагает общество для развития непроизводственной сферы (сферы услуг, особенно духовной сферы).Планирование производительности труда основано на выявлении возможностей ее роста в зависимости от отдельных факторов. 2) Социально-экономические факторы определяются качествами трудовых коллективов, их социально-демографическим составом, уровнями подготовки, дисциплинированности, трудовой активности и творческой инициативы работников, системой ценностных ориентацией, стилем руководства в подразделениях и на предприятии в целом и др. В условиях развития в нашей стране рыночных экономических отношений возрастает значение таких общественных условий, которые с одной стороны тормозят, но с другой - стимулируют рост производительности труда. 3) Организационные факторы определяются уровнем организации труда, производства и управления. Совершенствование организации труда: · улучшение разделения и кооперации труда, расширение сферы совмещения профессий и функций (каждый менеджер турфирмы должен уметь выполнять все функции по обслуживанию клиентов и организации поездок);Именно от квалификации, знаний и умений персонала, а также от предлагаемого качества обслуживания зависит, насколько будет удовлетворен клиент и вернется ли он в турфирму снова. Нематериальное стимулирование направлено на повышение лояльности сотрудников к турфирме одновременно со снижением издержек по компенсации сотрудникам их трудозатрат. Традиционно выделяют три группы нематериальных стимулов: не требующие инвестиций со стороны турфирмы; требующие инвестиций и распределяемые безадресно, а также требующие инвестиций и распределяемые адресно. В данном случае стимулом является не получаемая сумма, а возможность взять в долг у компании с меньшими бюрократическими проволочками и на более выгодных для сотрудника условиях, а также сам факт участия компании в личной жизни сотрудника, забота о нем. Повышение квалификации менеджеров в туризме должно основываться на детально разработанной методологии обучения, т.е. стройной системе, в которой бы учитывался как зарубежный, так и отечественный опыт в профессиональной подготовке туристских кадров.Сферой деятельности «Совета по туризму» является формирование маршрутов, туров, экскурсионных программ, предоставление основных и сопутствующих услуг составляющих технологию туристского обслуживания, т.е. это формирование конкретного туристского продукта для удовлетворения потребности в туристской услуге. В своем составе ЛОСТИЭ имел 8 профсоюзных гостиниц и туристских баз, 17 бюро путешествий и экскурсий, Ленинградское бюро реализации туристско-экскурсионных путевок, Интурбюро, крупное автобусное предприятие "Турист". С 1992 года, пройдя период перестройки отечественной экономики, ЛОСТ в полном составе предприятий и подразделений вошел в состав Акционерного общества "Совет по туризму и экскурсиям Санкт-Петербурга", который стал основным звеном туризма нового периода в истории России и его исторической столицы. Сегодня ОАО "Совет по туризму и экскурсиям Санкт-Петербурга" - крупнейшее туристское предприятие, которое занимает одно из лидирующих мест в рейтинге туристских предприятий России. «Совет по туризму» - отлично организованное и высокодоходное предприятие, он не только пополняет городскую казну как аккуратный налогоплательщик, но и вкладывает средства в строительство и реконструкцию важных для Санкт-Петербурга социальных объектов.Производительность труда является одним из важнейших качественных показателей работы предприятия, выражением эффективности затрат труда. Производительность связана как с количеством (количеством часов, трудозатратами), так и качеством труда (особенностями технологии, объемом капитальных вложений, качеством персонала). Эффективность использования персонала характеризуется показателем производительности труда, в котором отражаются конечные результаты деятельности предприятия в сопоставлении с имеющимися трудовыми ресурсами. Производительность труда
План
Содержание
Введение
1. Производительно труда как показатель эффективности работы компании
1.1 Понятие производительности труда
1.2 Факторы, оказывающие влияние на производительность труда
1.3 Особенности производительности труда в турбизнесе
2. Анализ производительности труда в турфирме «Совет по туризму»
Список литературы
Введение
Туристский рынок - динамично развивающаяся отрасль экономики, на рост которой влияет множество факторов, в том числе, экономических, политических, экологических, демографических внутри страны, а также и внешних факторов, таких как процесс глобализации и тенденция к образованию альянсов между туристскими организациями. Наряду с этим, конкуренция на рынке массовых направлений усиливается с каждым годом, и в настоящее время туристским фирмам недостаточно только снизить цены, для того чтобы завоевать новых клиентов.
Огромное влияние на туристскую деятельность в настоящее время оказывают инновационные процессы, в частности, разработка новых туристских технологий, что влечет за собой повышение требований к подготовке работников туризма. В то же время возникает необходимость во взаимосвязи и тесном сотрудничестве между сферой образования в туризме и туристскими организациями.
Постоянно меняющиеся условия туристской деятельности и соответственно новые требования к работникам туристской индустрии вызвали необходимость в постоянной переподготовке менеджеров туризма, повышению их квалификации и производительности труда с целью успешной работы в сфере туризма.
В этих условиях предъявляются определенные требования к менеджерам турфирм, что связано в первую очередь с изменениями в телекоммуникационной среде, носящими глобальный характер. Во-первых, требуется глубочайшее знание собственного турпродукта и всех его особенностей (таких как, географическое положение, температурные условия, авиаперелет, гостиничный фонд, визовые формальности и многое другое). Во-вторых, менеджер должен поддерживать торговую марку турфирмы, положительно влиять на ее имидж, соответствовать стандартам качества. В-третьих, необходимо детальное знание системы бронирования и web-сайта, а также быстрая адаптация к изменениям на туристском рынке в целом, и на конкретном направлении отдыха в частности. В-четвертых, требуется постоянное совершенствование качества обслуживания клиентов, что, во многом, определяется ростом производительности труда менеджера.
Таким образом, тема изучения производительности труда в туризме на сегодняшний день актуальна и требует глубокой проработки. В связи с этим целью данной работы является исследование особенностей повышения производительности труда в сфере туризма.
В соответствии с целью были поставлены и решены следующие задачи: · исследованы теоретические основы производительности труда;
· проведен анализ кадровой ситуации объекта исследования;
· оценено влияние производительности труда менеджеров на качество обслуживания клиентов;
· оценено влияние мотивации и организационного климата на производительность труда менеджеров;
· оценено влияние обучения на производительность труда менеджеров.
Объектом исследования является турфирма «Совет по туризму». Предмет исследования - производительность труда менеджеров турфирмы «Совет по туризму». производительность кадровый менеджмент мотивация