Анализ организационной структуры и структуры управления предприятия. Характеристика производственной системы и процесса, анализ производительности труда. Резервы и пути повышения эффективности использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве.
Аннотация к работе
Потребители - это те, кто покупает продукт, реализуемый организацией, который в наибольшей мере будет приниматься покупателем, на какой объем продаж может рассчитывать организация, на сколько можно расширить круг потенциальных покупателей. К потребителям ООО “Агрофирма Адышево” относится население, приобретающие товары и услуги для личного потребления, производители - организации, приобретающие продукцию производственно-технического назначения для дальнейшей переработки, промежуточные продавцы, приобретающие товары или услуги для последующей перепродажи с целью получения прибыли для себя. 2) К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая владеет необходимыми физическими данными, знаниями, трудовыми навыками, а их обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ, эффективность использования оборудования, машин, механизмов и ряд других экономических показателей. Проведя анализ обеспеченности трудовыми ресурсами, можно сделать вывод о том, что в хозяйстве численность работников, занятых в с.-х. производстве, возросло на 75 человек, служащих на 24 человека, специалистов на 23 человека, руководителей на 1 человека. По организации - всего 338 372 463 в том числе: Работники, занятые в с.-х. производстве 338 372 463 в том числе: Рабочие постоянные 257 306 388 из них: трактористы машинисты 120 114 195 операторы машинного доения, дояры 11 12 20 скотники крупного рогатого скота 16 19 24 работники свиноводства 7 6 8 работники коневодства 1 1 -Производительность в широком понимании - это умственная склонность человека к постоянному поиску возможности усовершенствования того, что существует. При изучении вопроса об экономическом содержании производительности труда надо исходить из того, что труд, затрачиваемый на производство продукции, состоит из живого труда, расходуемого в данный момент в процессе производства продукции, и прошлого труда, овеществленного в ранее созданной продукции, используемый для производства новой. Главной причиной сокращения производительности труда стало падение объемов производства. Маркса «Капитал» уровень научно-технического прогресса приравнивается к производительности труда: «уровень производительности труда, то есть уровень технического развития». Обосновывая данную позицию тем, что низкий уровень производительности труда влечет за собой высокую трудоемкость и ресурсоемкость производства, меньший объем конечного выпуска в расчете на единицу затраченных трудовых и материальных ресурсов, ухудшение техники для научно-исследовательских работ и производства, а также к незначительному мультипликатору добавленной стоимости, слабому внутреннему накоплению, технологической зависимости от импорта техники.Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, эффективность использования техники и, как результат, объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей. В системе управления персоналом предприятия важную роль играют оценка деятельности работников и стимулирование их труда. Косвенные показатели производительности труда характеризуют затраты труда на выполнение определенного объема работ. Производительность труда в значительной степени зависит от правильной организации труда, важнейшими элементами которой являются: обоснованное распределение рабочей силы по отдельным отраслям, подразделениям и участкам работ, эффективное ее использование; коллективная и индивидуальная ответственность работников за порученное дело; совершенствование нормирования труда, форм кооперации труда, режимов труда и отдыха; повышение знаний и производственных навыков.Рассмотрев тему «Производительность труда и резервы ее роста», можно отметить, что в современной теории и практике под производительностью труда часто понимается показатель, характеризующий отдачу каждой единицы используемого ресурса труда. Эта отдача может определяться, как продуктивность трудовой деятельности и как эффективность затрат, связанных с привлечением и использованием ресурса труда. Повышение производительности труда имеет существенное значение как фактор увеличения выпуска продукции, снижения издержек и повышения массы и нормы прибыли, обеспечение благосостояния работников, повышение конкурентоспособности фирмы, а на макроуровне - как определяющий фактор экономического роста и повышения уровня жизни населения. На уровень и динамику производительности труда влияет совокупность факторов, а также внешние условия, усиливающие или ослабляющие их действие. Особое значение для повышения производительности труда имеют внутренние регулируе
План
Содержание
Введение
Раздел 1. Характеристика организации ООО “Агрофирма Адышево”
1.1 Общие сведения
1.2 Характеристика и анализ организационной структуры и структуры управления ООО “Агрофирма Адышево”
1.3. Характеристика деятельности ООО “Агрофирма Адышево”
1.4 Характеристика и анализ производственной структуры ООО “Агрофирма Адышево”
1.5 Характеристика и анализ типа производства и процессов производственной системы
Список литературы
Введение
Производительность труда - основной показатель экономической эффективности производства отрасли, пароходства (как производственного объединения) и каждого предприятия. Выявление резервов и путей повышения производительности труда должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия. Анализ производительности труда позволяет определить эффективность использования предприятием трудовых ресурсов и рабочего времени.
Рост производительности труда означает: экономию овеществленного и живого труда и является одним из важнейших факторов повышения эффективности производства.
Под факторами роста производительности труда понимаются условия или причины, под влиянием которых изменяется ее уровень.
При анализе и планировании производительности труда важнейшей задачей является выявление и использование резервов ее роста, то есть конкретных возможностей повышения производительности труда. Резервы роста производительности труда - это такие возможности экономии общественного труда, которые хотя и выявлены, но по разным причинам еще не использованы.
Взаимодействие факторов и резервов состоит в том, что если факторы представляют собой движущие силы, или причины изменения ее уровня, то использование резервов - это непосредственно процесс реализации действия тех или иных факторов. Степень использования резервов определяет уровень производительности труда на данном предприятии
Цель данной работы - изучить производительность труда и резервы ее повышения.
При написании курсовой работы были использованы экономическая и учебная литература, экономические газеты и журналы, учебники по аудиту и анализу хозяйственной деятельности, а также нормативные документы.
Раздел 1. Характеристика организации ООО “Агрофирма Адышево”
1.1 Общие сведения.
ООО “Агрофирма Адышево”, руководителем которой в данное время является Ракова Зоя Павловна, находится по адресу: Кировская область, Оричевский район, с. Адышево, ул. Советская, д.8. Форма собственности: частная собственность.
Территория ООО “Агрофирма Адышево” расположена в восточной части Оричевского района Кировской области. Центральная усадьба предприятия - село Адышево. Оно расположено в 50км от районного центра - поселка Оричи, и в 32км от областного центра - города Кирова. Транспортная связь с административным центром района осуществляется по асфальтной дороге. В составе предприятия числится 19 населенных пунктов, объединенных в 4 производственных участка.
Землепользование агрофирмы находится в центральном агроклиматическом районе Кировской области, что является благоприятным для роста и развития районированных сельскохозяйственных культур. Рельеф территории хозяйства холмисто-равнинный. Ровные и широкие плато рассечены овражно-балочной сетью на ряд водоразделов. На территории хозяйства сформировались подзолистые и дерново-подзолистые почвы.
1.2 Характеристика и анализ организационной структуры и структуры управления ООО “Агрофирма Адышево”
Достижение организационных целей предлагает совместную работу людей, являющихся работниками предприятия.
Организационная структура определяет соотношение между функциями, выполняемыми сотрудниками предприятия. Она проявляется в таких формах как разделение труда, создание специализированных подразделений, иерархия должностей, внутриорганизационные процедуры и является необходимым элементом эффективной организации, так как предает ей внутреннюю стабильность и позволяет добиться определенного порядка в использовании ресурсов.
В ООО “Агрофирма Адышево”: 1) Верхнее звено в структуре управление занимает директор, которому подчиняются все остальные звенья управления. Директор определяет стратегию развития организации и деловую политику.
2) Среднее звено формируют специалисты отделов. Они имеют широкий круг обязанностей, обладают большой самостоятельностью при принятии решений и реализуют разработанную директором стратегию организации. Так же отвечают за доведение заданий до подразделений и их исполнение. Среднее звено составляют: главный бухгалтер, главный ветврач, главный зоотехник, главный инженер, главный агроном. Каждый из них управляет отделом: · Отдел бухгалтерского учета и финансовой деятельности возглавляет главный бухгалтер. В его непосредственном подчинении находятся бухгалтеры. трудовых, материальных и денежных ресурсов.
· Инженерно-технический отдел возглавляет главный инженер. Ему непосредственно подчинены (и их работу он контролирует): инженер по сельскохозяйственным машинам, заведующий механической мастерской, заведующий материальным складом, специалист по снабжению, специалист по строительству, главный энергетик, бригадир тракторной бригады.
· Отдел растениеводства возглавляет главный агроном. Отдел отвечает за внедрение эффективной технологии производства и прогрессивной организации труда, обучение кадров, технологическое обслуживание и обеспечение специальными ресурсами: удобрениями, пестицидами, гербицидами.
· Ветеринарный отдел возглавляет главный ветеринарный врач. В его подчинении находятся вет. фельшера.
· Зоотехнический отдел возглавляет главный зоотехник. Отвечающий за выращивание и селекцию КРС. В его подчинении бригадиры зоотехнических бригад.
3) Нижнее звено, специалисты, находящиеся в непосредственном контакте с неуправленческими работниками, доводят до них задания и проверяют их исполнение: · работники бухгалтерии, осуществляют организацию первичного учета, бухгалтерский учет, финансовую деятельность, статистическую и бухгалтерскую отчетность, контроль за сохранностью собственности, соблюдением экономии.
· заведующий мастерской организует ремонтные работы, как в мастерской, так и в подразделениях. Основной задачей заведующего гаражом является обеспечение высокого уровня технической готовности транспортных средств, рациональное их использование.
· специалист по снабжению обеспечивает рабочих запасными частями и ремонтными материалами.
· зав. складом запчастей руководит работой склада по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска необходимых материалов, инвентаря и т.п. Обеспечивает сохранность складируемых товарно-материальных ценностей, соблюдение режимов хранения, правил оформления и сдачи приходно-расходных документов.
· специалист по строительству обеспечивает выполнение плана строительно-монтажных работ на участке работ в соответствии с рабочими чертежами, проектом производства работ, производственным планом и нормативными документами. Организует приемку материалов, конструкций, изделий, их складирование, учет и отчетность. Выдает наряды, принимает законченные работы, выписывает наряды на выполненные работы, оформляет документы по учету рабочего времени, выработки, простоев. Обеспечивает бригады и работников инструментами, приспособлениями, средствами малой механизации, транспортом, спецодеждой, защитными средствами.
· главный энергетик организует разработку мероприятий по повышению эффективности использования топливно-энергетических ресурсов, надежности и экономичности работы энергоустановок, предотвращению аварий, созданию безопасных и благоприятных условий труда при их эксплуатации. Имеет в своем подичнении техника электрика.
· вет.фельшер, оказывает лечебную и профилактическую помощь животным, проводит их осмотры. Также проводит мероприятия по охране здоровья населения от болезней, общих для животных и человека, по защите животных от болезней и их лечение, обеспечение ветеринарно-санитарной безопасности.
· бригадир растениеводческих бригад.
· бригадир зоотехнической бригады.
Рис. 1 Организационная структура управления ООО “Агрофирма Адышево”
1.3 Характеристика деятельности ООО “Агрофирма Адышево”
Основными задачами агрофирмы являются: - Производство и продажа сельскохозяйственной товарной продукции, ее переработку путем применения передовых, научно-обоснованных приемов технологии во всех отраслях производства согласно сложившейся специализации - овощей, молока, мяса, зерна, кукурузы и т.д. для удовлетворения потребности граждан области в продуктах питания, промышленности в сельскохозяйственном сырье;
- Более полно удовлетворить материальные и культурные потребности членов предприятия, улучшать бытовые условия их жизни, не запрещенные действующим законодательством;
- Всемерно укреплять и развивать свое хозяйство, неуклонно повышать производительность труда и эффективность хозяйственной деятельности.
1.4 Характеристика и анализ производственной структуры ООО “Агрофирма Адышево”
Структура - это расположение элементов и подсистем внутри системы. Применительно к предприятиям АПК следует различать такие понятия, как организационная структура предприятия и структура управления.
Структура управления - это совокупность служб и отдельных работников управления, определенный порядок их соподчиненности и взаимосвязи она фиксируется в схемах структуры управления, штатном расписании, положениях о структурных подразделениях, должностных инструкциях. В хозяйстве все субъекты производственной деятельности в целях эффективного его функционирования объединены в единую систему - организационную структуру.
Организационная структура представляет собой совокупность подразделений хозяйства производственного, вспомогательного, культурно-бытового и хозяйственного назначений, осуществляющих свою деятельность на основе кооперации и разделения труда внутри предприятия.
В настоящее время на предприятии существует бригадная форма организации производства, труда и управления.
Хозяйство состоит из трех производственных бригад и кормоцеха. Всего работающих в трех бригадах - 388 человек: - бригада №1 - 250 человек; - бригада №2 - 68 человек; - бригада №3 -70 человек.
Организационная структура хозяйства включает в себя подразделения основного, обслуживающего и вспомогательного производства.
К числу подразделений основного производства относятся тракторно-полеводческие бригады и животноводческие фермы, производящие товарную продукцию и продукцию внутреннего оборота (корма, семена и др.) Среди обслуживающих - ремонтная мастерская и автогараж. Общехозяйственные подразделения, находящиеся в непосредственном подчинении у рабочего аппарата предприятия, оказывают внутрихозяйственным подразделениям следующие услуги: Энергоцех - обеспечение производственных и культурно-бытовых подразделений теплом, водой, газом и электроэнергией. Сооружение новых и ремонт действующих объектов и систем энергоснабжения. Стройцех - изготовление столярных изделий, новое строительство и ремонт производственных и культурно-бытовых объектов. Заготовка, вывозка и распиловка леса.
Цех по выполнению общехозяйственных работ - доставка и хранение грузов, поступивших в адрес колхоза. Очистка дорог от снега, благоустройство. Заготовка, вывозка на поля и внесение в почву органических удобрений. Очистка и сушка зерна, его размол; подготовка семенного материала.
Столовая - организация горячих обедов работников хозяйства.