Регистрация компании и получение лицензий. Изучение основных параметров российского рынка развлечений. Местоположение и целевая аудитория ночных клубов. Факторы успеха организации. Ограничение продажи спиртных напитков. Особенности оформления заведения.
КОНСАЛТИНГОВАЯ КОМПАНИЯ «ПЕРВОКЛАССНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ» Более 250 готовых маркетинговых исследований и бизнес-планов в различных отраслях российской экономики.Планируемое месторасположение: культурно-развлекательные районы города, много-людные улицы, оживленные автострады, центр города Концепция ночного клуба: Ночной клуб будет работать в сегменте танцевальных ночных клубов. Клуб будет работать с 21.00 до 6 утра. При создании ночного клуба необходимо предусмотреть следующие основные статьи расходов: ? Затраты на поиск подходящего помещения; ? Затраты на ремонт помещения; На модные клубы приходится 7% рынка, на демократичные танцевальные - 32%, клубы с живой музыкой занимают 37% рынка, интеллектуальные - 10%.Для ночного клуба наиболее удачной организационно-правовой формой является Общество с ограниченной ответственностью. Закрытое (ЗАО) или Открытое (ОАО) общества требуют дополнительного регулирования, что является излишним. При регистрации предприятия в услуги юридической фирмы будет входить: ? разработка учредительных документов; ? оплата государственных пошлин (учтено в стоимости услуг); ? постановка на учет в ИФНС и внебюджетные фонды; В услуги по разработке учредительных документов входит: ? Консультирование Клиента по вопросу разработки учредительных документов.Для открытия ночного клуба потребуется получить разрешение от СЭС, а также лицензию на торговлю алкоголем. Разрешение от СЭС будет получено после выбора помещения и заключения договора аренды. Оборот алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции осуществляется организациями при наличии лицензий. №5-ФЗ (ред. от 29.06.2004 г., с изм. от 23.12.2004 г.) «О сборах за выдачу лицензий и право на производство и оборот этилового спирта, спиртосодержащей и алкогольной продукции», Постановления Правительства РФ «О мерах по ужесточению порядка торговли алкогольной продукцией». Для получения лицензии на розничную торговлю алкогольной продукции необходимо подготовить пакет документов: ? Свидетельство о регистрации фирмы.Ночные клубы - клубы с универсальной направленностью, не выделяющиеся в особенное направление. VIP-клубы - ночные клубы, рассчитанные исключительно на узкий сегмент целевой аудитории - наиболее богатую группу населения - элиту. Гей-клубы - ночные клубы, организованные для посетителей с нетрадиционной сексуальной ориентацией с соответственно продуманной программой развлечений. По нацеленности на потребителя ночные клубы разделяются: ? «Модные» клубы, предлагающие посетителям танцы, спиртное, и DJ-музыку (Famuos, Raй, Fabrique, Pacha Moscow); По экспертным оценкам, на модные клубы приходится 7% рынка, на демократичные танцевальные - 32%, клубы с живой музыкой занимают 37% рынка, интеллектуальные - 10%.Наибольшее количество клубов находится в центре Москвы, в пределах Садового кольца - 86%. 27% в районе Садового кольца в районе Бульварного кольца в районе Кремля в других районахПо статистике до 70% прибыли приносят клубу постоянные посетители. Поэтому на первом этапе разработки концепции необходимо определить, на кого будет рассчитано ваше заведение: на «золотую» молодежь или подростков с окраины, солидных бизнесменов или рокеров, представителей сексуальных меньшинств или натуралов. Ежегодно происходит смена аудитории клуба примерно на 30% - столько повзрослевших клабберов переходят в другие, более солидные клубы, столько же 18-летних новичков прибавляется. И на самом деле, большинство закрытий клубов (а это не такая уж и редкость) связано как раз с непрофессионализмом администратора. Однако некоторые клубы принципиально не тратят деньги ни на рекламу, ни на вывеску - им это может даже повредить (например, придет нежелательная публика, а свои и так все знают).С 1 сентября 2010 года крепкий алкоголь в Москве запрещено продавать в розничных торговых сетях с 22.00 до 10.00 утра. Данное решение отражено в Постановлении Правительства Москвы от 10.08.2010 № 705-ПП «О внесении изменений в постановления Правительства Москвы от 28.12.2005 № 1069-ПП и от 24.06.2008 № 554-ПП и признании утратившими силу отдельных положений постановлений Правительства Москвы». Юрий Лужков подписал новое постановление, отменяющее все исключения и расширяющее границы временного запрета на продажу алкоголя с 22.00 до 10.00.В данном проекте предусмотрены следующие параметры ночного клуба: ? Ночной клуб будет работать в сегменте танцевальных ночных клубов; ? Клуб будет рассчитан на потребителя со средним уровнем дохода - молодежь, которая только начала свою трудовую деятельность, студентов; ? Клуб будет работать с 21.00 до 6 утра. ? Максимальное количество посетителей за один раз будет составлять 200 чел.; ? Площадь клуба составит 500 кв. м. по ставке в 900 долл. за кв. м. в год. Примерная структура площадей ночного клуба представлена ниже на схеме: Схема 1.Применительно к ночным клубам можно отметить, что эти 20% являются постоянными клиентами каких-либо клубов: они редко меняют свои постоянные предпочтения. Из всей массы людей около 19% посещают ночные клубы.
6.1. ОБОРОТНЫЕ СРЕДСТВА .............................................................................................................................36 6.2.ВЛОЖЕНИЯ В ОБОРУДОВАНИЕ................................................................................................................38
7. ОЦЕНКА РИСКОВ И ПУТЕЙ ИХ СОКРАЩЕНИЯ ................................................................................... 39
8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН .................................................................................................................................... 40
8.1.ИСХОДНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ..........................................................................................................................40 8.2. ПРЕДПОЛОЖЕНИЕ К РАСЧЕТАМ..............................................................................................................40 8.3. ПЛАН ДОХОДОВ ...........................................................................................................................................42 8.4. ПЛАН РАСХОДОВ .........................................................................................................................................45 8.5. НАЛОГОВЫЕ ВЫПЛАТЫ.............................................................................................................................47
8.6.ТОЧКАБЕЗУБЫТОЧНОСТИ........................................................................................................................49 8.7. ОТЧЕТ О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ............................................................................................................51 8.8. ОТЧЕТ О ДВИЖЕНИИ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ.........................................................................................55 8.9. ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ............................................................................................................57
