Изучение молочной продуктивности и естественной резистентности коров красно-пестрой породы, завезенных в Бурятию из Красноярского края. Условия кормления и содержания животных. Экономическая эффективность использования коров красно-пестрой породы.
Аннотация к работе
Продуктивные качества и естественная резистентность коров красно-пестрой породы в условиях Бурятии 06.02.10 - «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства»Работа выполнена на кафедре «Биология и биологические ресурсы» ФГБОУ ВПО «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени В. Р. Научный руководитель: Лумбунов Сергей Гомбоевич доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заслуженный деятель наук РБ. Официальные оппоненты: Клименок Иван Иванович доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий лабораторией разведения молочного скота, заместитель директора по научной работе ГНУ СИБНИИЖ. Хамируев Тимур Николаевич кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, заведующий отделом разведения и селекции сельскохозяйственных животных, ФГБНУ НИИ ветеринарии Восточной Сибири Защита диссертации состоится «23» апреля 2015г. в «14» часов на заседании диссертационного совета Д 220.006.02 при ФГБОУ ВПО «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени В. Р.Дунин и др., 2014) свидетельствуют, что животные красно-пестрой породы отличаются повышенной жизнеспособностью, обусловленной высокими адаптационными качествами исходной симментальской породы, а благодаря голштинской породе хорошо приспособлены к интенсивным технологиям производства молока. В 2007 году в Республику Бурятия из Красноярского края были завезены животные красно-пестрой породы, в связи с чем возникла необходимость изучения их продуктивных качеств и естественной резистентности. Целью данной работы явилось изучение продуктивных качеств и естественной резистентности коров, завезенных в Республику Бурятия из Красноярского края. Впервые в условиях Бурятии проведены исследования по изучению продуктивных качеств и естественной резистентности коров красно-пестрой породы, завезенных из Красноярского края. Полученные данные могут быть использованы в работе со стадом в ФГУП «Байкальское» и в других хозяйствах республики Бурятия, также в учебном процессе при изучении дисциплин «Зоогигиена», «Скотоводство», «Разведение с/х животных» в ФГБОУ ВПО «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени В.Р.Кормление и содержание подопытных животных В наших исследованиях кормление животных проводилось по нормам ВАСХНИЛ. В течение всего периода опыта коровы обеих линий получали одинаковый набор кормов: в зимний период сено злаково-разнотравное - 4 кг.; солома пшеничная озимая-3 кг.; силос вико-овсяной - 25 кг.; сенаж разнотравный - 7 кг.; концентраты - 4 кг. Рацион кормления и структура расхода кормов у животных представлены в таблице 1 и 2. В рационе содержится: ЭКЕ 17,22Структура годового рациона кормов (в % по питательности) составила: грубые (сено и солома) - 23,73; сочные - 50,4; концентраты - 25,87. Большим удоем отличаются животные линии Вис Бэк Айдиала, что составляет 4590,1 кг. молока жирностью 3,76 % и при живой массе 535,9 кг., что несколько ниже по сравнению с первой группой. Все коровы красно-пестрой породы обеих линий в целом имели желательные формы вымени, равномерно развитые четверти и хорошие функциональные свойства вымени. Коровы линии Вис Бэк Айдиал отличились хорошими функциональными свойствами вымени, чем коровы линии Рефлекшн Соверинг, суточный удой составил 12,54 кг против 11,17 кг, а скорость молокоотдачи соответственно 1,58 и 1,53 кг/мин. Показатели воспроизводительной способности коров красно-пестрой породы представлена в таблице 4.Все коровы красно-пестрой породы относятся к молочному типу. Скот обеих линий были молочного направления продуктивности, о чем свидетельствуют показатели молочности: Рефлекшн Соверинг - 766,71; Вис Бэк Айдиал 854,92. Удой половозрастных коров линий Рефлекшн Соверинг и Вис Бэк Айдиал составил соответственно 4090,4 и 4590,1 кг, что ниже желательного стандарта красно-пестрой породы молочного скота. Коэффициент постоянства лактации коров линии Рефлекшн Соверинг и Вис Бэк Айдиал составил 93,96 и 94,97 %; коэффициент постоянства удоя - 183,4 и 172,5; процент падения - 53,35 и 58,53 %. По морфологическим признакам и функциональным свойствам вымени опытные коровы соответствуют стандарту красно-пестрой породы молочного скота.
План
Содержание сырой клетчатки в сухом веществе, % 27,9