Снижение продуктивности насаждений, ухудшение качества, сокращение срока эксплуатации виноградников. Правильный выбор системы ведения с учетом биологии сорта. Слабая заполненность земельного пространства виноградника фотосинтезирующей листовой массой.
Аннотация к работе
ПРОДУКТИВНОСТЬ СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА ПРИ РАЗЛИЧНЫХ СИСТЕМАХ ВЕДЕНИЯ КУСТОВ Известные шпалерные системы в определенном этапе развития приходит в противоречие с силой роста кустов. Known trellis system in a certain stage of development comes into conflict with the force of growth of bushes. As a result, reducing the productivity of plantations, deterioration, reducing the life of the vineyard.На первых этапах интенсивного развития виноградарства Дагестана, перевод виноградников на высокие штамбы с широкими междурядьями (80е годы прошлого столетия) обеспечивали снижение затрат труда по уходу за насаждениями до 45-50 чел. дней, при урожайности 150-200 ц/га. У таких сортов как Агадаи, Молдова, Карабурну и др. при этой системе увеличение урожайности свыше 150 ц/га приводит к резкому снижению выхода товарного урожая. При системе ведения кустов на высоком штамбе со свободным размещением побегов обеспечивается возможность устранения первой и второй элементов несовершенства архитектуры куста при вертикальной шпалере. Вместе с тем следует отметить, что и при системе культуры со свободным размещением побегов (требующей более широкие междурядья, чем система с вертикальным размещением прироста ) сохраняется третий элемент несовершенства структуры виноградников с рядовой посадкой - недостаточная заполненность площади насаждения фотосинтезирующей листовой массой, и, как следствие этого ограниченный потенциал продуктивности насаждений. Данные Л.Мозера [2] полученные в условиях Австрии показывают, что даже при полной обеспеченности влагой для целого ряда европейских сортов винограда листовая поверхность плодоносящих виноградников составляет в среднем около 20 тыс.м2/га с индексом площади листьев равный 2, что характеризует эти насаждения как агроценозы относительно низкой потенциальной продуктивности.