Значение и функции нормальной микрофлоры организма человека, роль лактобактерий. Перспективы и современные подходы к разработке биопрепаратов на основе лактобактерий. Воздействие пробиотиков на физическое состояние. Технологии фармакопейных форм.
Аннотация к работе
Современные условия жизнедеятельности человека характеризуются постоянным влиянием неблагоприятных био-, техно-и социогенных факторов, интенсивность воздействия которых часто превышает компенсаторные возможности микроэкологической системы макроорганизма. Нарушения микробиоценоза играют существенную роль в патогенезе большого количества заболевания различной этиологии, что позволяет рассматривать проблему коррекции дисбиозов как общемедицинскую. Этим обусловлена необходимость обеспечения практического здравоохранения широким арсеналом эффективных и доступных пробиотических препаратов, предназначенных для поддержания и восстановления симбиотических микробиоценозов человека. Это позволяет расширять сферу их применения (акушерство и гинекология, стоматология, дерматология и др.) и определяет необходимость создания лекарственных форм, адекватных новым способам аппликации и требованиям к потребительским свойствам препаратов (суппозитории, мази, кремы, порошки, капсулы, таблетки). В связи с этим разработка и усовершенствование технологий указанных фармакопейных форм, являются актуальными для производства пробиотиков, которые выпускаются в основном в виде сухой биомассы во флаконах (ампулах). пробиотик лактобактерия биопрепаратОрганизм человека заселен (колонизирован) более чем 500 видов микроорганизмов, составляющих нормальную микрофлору человека, находящихся в состоянии равновесия (эубиоза) друг с другом и организмом человека. Микрофлора представляет собой стабильное сообщество микроорганизмов, т.е. микробиоценоз. В норме микроорганизмы отсутствуют в легких и матке. Резидентная (постоянная) облигатная микрофлора представлена микроорганизмами, постоянно присутствующими в организме. При гастритах, язвенной болезни желудка обнаруживаются изогнутые формы бактерий - Helicobacter pylori, которые являются этиологическими факторами патологического процесса.В тонкой кишке микроорганизмов больше, чем в желудке; здесь обнаруживаются бифидобактерии, клостридии, эубактерии, лактобациллы, анаэробные кокки.Наибольшее количество микроорганизмов накапливается в толстой кишке.Распространение бактерий, устойчивых к антибиотикам, влечет за собой массовую аллергизацию больных и развитие дисбактериозов, частота которых быстро. В последние годы появились новые подходы к лечению дисбактериозов, связанные с восстановлением естественной экологии организма и основанные на использовании активных биологических продуктов. В настоящее время в клинической практике в качестве средств лечения и профилактики острых кишечных инфекций, дисбактериозов различной этиологии и стресса широко используются биопрепараты из живых микробных культур - пробиотики.При проведении влажной уборки допускают использование следующих дезинфицирующих растворов: - раствор натрия гидроксида с массовой долей 2,0%; - Раствор натрия хлорида с массовой долей 0,25%. Уборка производится с помощью раствора натрия гидроксида с массовой долей 2,0% или раствора натрия хлорида с массовой долей 0,25%. С целью предупреждения загрязнения технологического оборудования и коммуникаций посторонней микрофлорой и поддержки санитарно-гигиенического состояния на производстве проводят регулярное мытье и дезинфекцию оборудования, коммуникаций, производственных помещений по разработанному графику. Для приготовления питательной среды Блаурокка используют экстракт печени, полученный путем экстракции печени очищенной водой (при соотношении 1: 1) с последующим кипячением в течение одного часа и стерилизацией при температуре (120 ± 1) ? в течение 20 минут при давлении 0,1МПА.До экстракта печени прибавляют пептон (1,0%), хлорид натрия (0,5%), лактозу (1,0%), агар-агар (2,0%), цистеин (0,01%); устанавливают РН таким образом , чтобы после стерилизации значение РН составляло (6,8 ± 0,3); кипятят, фильтруют и стерилизуют при 112 ? 30 минут притиску0,05 МПА.Поживне среду хранят при температуре (6 ± 2) ? не больше двух месяцев. Приготовление Козеиново-дрожжевого среды: ферментативный гидролизат козеин, разведенный очищенной водой до содержания аминного азота (150 ± 10) мг% смешивают с дрожжевым аутолизатом (соотношение 1: 2); добавляют натрия хлорид (0,5%); устанавливают РН таким образом, чтобы после стерилизации значение РН составляло (7,0 ± 0,2); кипятят, добавляют лактозу, агар-агар и цистеин.Сумиш фильтруют и стерилизуют пр. температуре 119-121 ? и давления 0,11МПА течение 30 минут.Лактобактерин представляет собой монопрепарат, содержащий один штамм лактобактерий вида Lactobacillus plantarum или Lactobacillus fermentum, а ацилакт и аципол - ассоциацию штаммов вида Lactobacillus acidophilus. Способ получения лактобактерина и его аналогов включает культивирование бактерий производственного штамма (штаммов) в жидкой питательной среде с внесением углеводной добавки, в качестве которой применяют растворы глюкозы или лактозы. В качестве комплексной защитной среды используют обезжиренное молоко (20-30% от объема бактериальной взвеси) и сахарозо-желатозную среду (10-20% от объема бактериальной взвеси) .
План
Содержание
Введение
1. Значение и функции нормальной микрофлоры организма человека, роль лактобактерий
2. Перспективы и современные подходы к разработке биопрепаратов на основе лактобактерий
3. Технологическая схема производства лактобактерина
4. Описание технологической схемы производства лактобактерина