Аналіз тенденцій розвитку українського тваринництва. Аналіз динаміки виробництва продукції тваринництва, наявність поголів’я худоби та птиці в Луганської області. Визначення причин сировинної проблеми м’ясної галузі та рекомендації щодо їх подолання.
Аннотация к работе
Економіко-енергетична система сталого розвитку сільських територій / В.П. Коваленко // Вісник аграрної науки. Організаційно-економічний механізм державної підтримки розвитку сільських територій: дис. д.е.н: спец. Актуальні проблеми сталого розвитку сільських територій / В.М. Трегобчук // Соціально-економічні проблеми розвитку українського села і сільських територій: Сьомі річні збори Всеукраїнського конг. вчен. економістів-аграрників, Київ, 9-10 лист.Визначено, які має слабкі місця сировинна база мясопереробних підприємств в Луганської області. Ключові слова: тваринницька галузь, мясне виробництво, Луганська область, якість, сировинна база, мясопереробне підприємство, аналіз діяльності. Аби наситити ринок за рахунок вітчизняного мяса, необхідно збільшити обсяги виробництва у декілька разів, що неможливо здійснити без державної підтримки галузі. В останні роки мясопереробні підприємства Луганської області мають гостру проблему з сировинною базою: підвищення цін на корми, енергоносії, відсутність державних дотацій призвело до того, що займатись тваринництвом в Україні стало не вигідно. Аналізуючи підсумки роботи тваринництва в Луганської області, потрібно відзначити, що ситуація в галузі в останні чотири роки стабільна, але треба мати на увазі що попит на мясопродукти зростає постійно.