Причины детского ожирения - гиподинамия, малоподвижный образ жизни, пищевые пристрастия родителей, проблема, связанная со сном, психологические факторы, состав потребляемых продуктов. Опасность ожирения у детей. Основные методы коррекции веса у ребенка.
Аннотация к работе
1. Формы ожирения 2. Причины детского ожирения 4.1 Новые веяния в культуре питания 4.2 Гиподинамия, или малоподвижный образ жизни 4.3 Пищевые пристрастия родителей 4.4 Проблема, связанная со сном 4.5 Психологические факторы 4.6 Качественный состав потребляемых продуктов 5. Чем опасно ожирение у детей?. Основные методы коррекции веса у ребенка 7.1 Диетологический метод 7.2 Физические нагрузки 7.3 Метод психологической коррекции 8. Основные принципы коррекции массы тела у детей и подростков 8.1 Добровольность 8.2 Доброжелательность 8.3 Отсутствие запретов в питании и насилия в спортивных упражнениях 8.4 Непрерывность 8.5 Достаточность (умеренность) 9.Профилактика детского ожирения 9.1 Объем питания 9.2 Продукты 9.3 Кулинарная обработка 9.4 Отношение к проблеме взрослых 10. В 1997 году Всемирная организация здравоохранения забила тревогу, официально квалифицировав ожирение как одно из главных бедствий, с которым столкнулось человечество в наши дни. За этот период численность людей, страдающих ожирением, увеличилась в 4 раза. Россия не стала исключением. В последние десятилетия в большинстве стран мира повысился уровень жизни, изменилась структура питания за счет избытка высококалорийных, рафинированных продуктов, содержащих избыток жира и сахара, но бедных полезными пищевыми веществами. Однако, 25-30% детей сохраняют алиментарное ожирение до периода полового созревания. Совсем без жировой ткани организм существовать не может. Крекеры для детских завтраков жирностью порядка 10% (для сравнения, обычный хлеб содержит всего 1-2% жира), чипсы, жирность которых достигает 30%, молочные напитки в два раза более жирные, чем обычное молоко, плюс, с неестественно высоким содержанием сахара или Кока-колу, история которой, как рассказал один из участников Межрегиональной телеконференции на тему «Неправильное питание - как основной фактор риска развития заболеваний органов пищеварения», Константин Ивашкин, восходит к концу XIX века. Спортивные секции тоже никуда не делись, - уверяет учитель физкультуры одной из московских школ Игорь Дудник, - но желающих заниматься стало гораздо меньше.