Белки как природные полимеры в составе лекарственных и вспомогательных препаратов. Аубазидан - внеклеточный полисахарид, получаемый при микробиологическом синтезе с помощью дрожжевого гриба. Спены – эфиры сорбита, содержащие высшие жирные кислоты.
Аннотация к работе
Молекулы этих соединений с такой большой молекулярной массой (не ниже 10-15 тыс.) состоят из сотен и даже тысяч отдельных атомов, связанных друг с другом силами главных валентностей. Каждая молекула ВМС представляет гигантское образование, поэтому такие молекулы принято называть макромолекулами. ВМС с сильно асимметричными линейными вытянутыми молекулами (желатин, целлюлоза, ее эфиры, каучук и др.) при растворении очень сильно набухают и образуют вязкие растворы. В природных ВМС почти всегда преобладают полярные группы, поэтому, попадая в воду, они ведут себя как гидрофильные вещества: чем больше полярных участков в молекуле ВМС, тем лучше оно растворимо в воде. Их используют в качестве вспомогательных веществ при производстве таблеток, а растворы используют как основы для мазей.Полимеры или высокомолекулярные соединения (ВМС), вещества с высокой молекулярной массой (от нескольких тысяч до нескольких миллионов), в которых атомы, соединенные химическими связями, образуют линейные или разветвленные цепи, а также пространственные трехмерные структуры. Большое число ВМС получают синтетическим путем на основе простейших соединений в результате реакций полимеризации, поликонденсации и химических превращений одних полимеров (природных и синтетических) в другие. Многие ВМС используются в медицине как: лекарственные препараты (ферменты, полисахариды, слизи, экстракты); в качестве вспомогательных веществ при изготовлении различных лекарственных форм (основы для суппозиториев и мазей, эмульгаторы и стабилизаторы при изготовлении суспензий и эмульсий, в качестве пролонгаторов).