Изучение особенностей применения в комбикорме цыплят-бройлеров кормовых добавок из растительных ресурсов для активизации биологических функций организма, повышения продуктивности и возможности получения экологически чистой сельскохозяйственной продукции.
Аннотация к работе
К таким местным нетрадиционным экологически чистым растительным кормовым средствам в нашей Республике можно отнести крапиву двудомную и морские водоросли Каспия, основной фон которой составляют зеленые водоросли рода ульва и энтероморфа (Ulva, Enteromorpha). Это и побудило нас исследовать химический состав, биологическую ценность муки из крапивы двудомной и морских водорослей и эффективность применения их в рационе цыплят-бройлеров как в отдельности, так и совместно взамен травяной муки. Объектом изучения служила крапива двудомная (Vrtica dioica L.), собранная в период цветения и морские водоросли Ulva. Опытным группам в основной рацион включали муку из крапивы двудомной и морских водорослей Каспия, а в 4 опытной группе при комплексном вводе в рацион муки из крапивы и водорослей из основного рациона был исключен 1% концентрированных кормов. Содержание витамина С в крапиве двудомной собранной в предгорной зоне в период цветения составило 44,8 мг%, витамина Е-10,12 мкг/г и витамина К-327,3 мкг в 100 г и отмечается высокое содержание из минеральных веществ: кальция - 48,1мг/г и калия-31,24 мг/г, а из микроэлементов - йода-6,34 мкг в 100 г.