Ботаническое описание, распространение, агротехника выращивания и химический состав клещевины обыкновенной. Классификация жиров и жироподобных веществ. Фармакологические свойства касторового масла и применение препарата в косметологии и народной медицине.
Аннотация к работе
Содержание Вступление Раздел 1. Характеристика клещевины обыкновенной 1.1 Ботаническое описание 1.2 История и распостранение 1.3 Агротехника выращивания 1.4 Химический состав Раздел 2. Характеристика жиров и жироподобных веществ 2.1 Определение жиров 2.2 Строение жиров 2.3 Классификация жиров 2.4 Биосинтез жиров и факторы, влияющие на их накопление 2.5 Свойства жиров 2.6 Получение жиров 2.7 Вещества, сопутствующие триглицеридам в жирах 2.8 Жироподобные вещества Раздел 3. Применение касторового масла 3.1 Применение касторового масла в разных областях деятельности 3.2 Фармакологические свойства 3.3 Применение касторового масла в медицине 3.4 Лекарственный препарат касторового масла 3.5 Применение касторового масла в косметологии 3.6 Касторовое масло в народной медицине Выводы Список использованной литературы Вступление Каждая женщина хочет быть красивой. В растительном мире можно найти самые лучшие средства для кожи. Его издавна использовали для ухода за волосами, ресницами, бровями. Масло убирает кистовые наросты, бородавки, шрамы, и другие наросты на коже. Касторовое масло - недорогое натуральное растительное лекарство с длительным сроком хранения, которое есть в каждой аптеке. Второе название - клещевинное масло. Касторовое масло получают из клещевины, точнее ее семян, путем отжима. Ботаническое описание Клещевина обыкновенная - Ricinus communis L.; семейство молочайные - Euphorbiaceae Название рода произошло от латинизированною гречсского слова zikinos -наименование растения или от греческого zikaz - округлый; латинское communis - обыкновенный. Семена клещевины яйцевидные или округло-эллиптические, с гладкой, блестящей, пестрой (мозаичной) кожурой. со спинной стороны выпуклые, с брюшной - более плоские. Клещевина возделывается главным образом ради семян (Semina Ricini vulgaris, Semina cataputiae majoris), из которых добывается клещевинное (касторовое или рициновое) масло (Oleum Ricini). В диком виде встречается в Индии, на островах Цейлон и Ява, в тропической западной части Африки, в Передней и Средней Азии и Афганистане. Попытки выращивания клещевины в России были сделаны на Кавказе в середине XIX в., но в промышленных масштабах она стала культивироваться только с 1916 г. В СНГ клещевина культивируется как однолетнее растение в районах Северного Кавказа, в Украине, Волгоградской и Ростовской областях, а также в среднеазиатских странах. Ранней весной поле боронуют, а затем культивируют на глубину 10-12 см с последующим боронованием. Рицин локализуется в эндосперме и зародыше, накапливаясь в количестве до 2-3 %. Содержит до 85 % однокислотного триглицерида рицинолевой кислоты, которая является монооксиолеиновой кислотой (оксигруппа при С12).