Связь между отдельными научными и организационными принципами стандартизации. Профессиональная значимость метрологии в различных отраслях народного хозяйства. Применение метрологии в коммерческой деятельности и технологии продуктов общественного питания.
Аннотация к работе
Выявите связь между отдельными научными и организационными принципамиНаучные принципы: эффективность (применение нормативных документов должно давать экономический или социальный эффект; непосредственный экономический эффект дают стандарты, ведущие к экономии ресурсов, повышению надежности, технической и информационной совместимости), динамичность (обеспечивается периодической проверкой стандартов, внесением изменений, отменой нормативных документов), комплектность (предусматривает увязку стандартов на готовые изделия со стандартами на сборочные единицы детали, полуфабрикаты, материалы, сырье, а также технические средства, методы организации производства и способы контроля), сбалансированность интересов сторон (максимальный учет интересов всех сторон), перспективность (внесение в стандарт перспективных требований по номенклатуре продукции, показателям качества, методам контроля). Метрология состоит из 3 разделов: теоретическая - рассматривает общие теоретические проблемы (разработка теории и проблем измерений, физических величин, их единиц, методов измерений); прикладная - изучает вопросы практического применения разработок теоретической метрологии, в ее ведении находятся все вопросы метрологического обеспечения и законодательная - устанавливает обязательные технические и юридические требования по применению единиц физической величины, методов и средств измерений. разработка и стандартизация методов и средств измерений, методов определения точности измерений, основ обеспечения единства измерений и единообразия средств измерений (так называемая «законодательная метрология»); В нашей стране ежедневно производится около 200 млрд. измерений, свыше 4 млн. человек считают измерения своей профессией. В коммерции метрология необходима, потому что она предоставляет необходимые технические средства обеспечения корректных измерений посредством применения гармонизированной системы измерений, которая включает Международную систему единиц (СИ), точные измерительные инструменты, соответствующие международным стандартам (например, рекомендациям МОЗМ), а также действующие методы и процедуры.