Приготовление блюд из овощей и грибов - Презентация

бесплатно 0
4.5 69
Ознакомление с классификацией овощей. Рассмотрение и анализ процесса механической кулинарной обработки овощей. Исследование основ искусства карвинга по фруктам и овощам. Изучение и характеристика особенностей приготовления блюд и гарниров из овощей.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?