Структура производственного процесса, основные, вспомогательные и побочные цехи и обслуживающие хозяйства. Формы специализации основных цехов предприятий машиностроения (радиоэлектронного приборостроения). Технологическая форма специализации цехов.
Аннотация к работе
Минобрнауки России федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Санкт-Петербургский государственный технологический институтЦех - орган??ационно-обособле??ое подразделение пред?р?я??я, состоящее ?? ряда про??водстве??ых и вспомогательных участк?? и обслуживающих звеньев, выполняющее определе??ые ограниче??ые про??водстве??ые функции, обусл??ле??ые характером разделения и кооперации ?руда ?ну?ри пред?р?я??я.На больш???тве промышле??ых пред?р?я??й цех яв?яется их осн??ной с?руктурной ед?ницей.Часть мелких и средних пред?р?я??й может быть пос?роена по бес цех??ой с?руктуре.В этом случае пред?р?я??е расчленяется непосредстве??о на про??водстве??ые участки.Некоторые наиболее крупные пред?р?я??я с?роятся в орган??ационно-ад??н???ра???ном отношении по корпусной с??теме на осн??е объед?нения под ед?ным рук??одством ряда цех?? и хозяйств. К цехам осн??ного про??водства относятся цехи, ??гот???яющие осн???ую продукцию пред?р?я??я. К вспомогательным относятся цехи, которые способствуют выпуску осн??ной продукции, создавая у?????я д?я нор?альной работы осн??ных цех??: оснащают их ????рументом и ?р?способлениями, обеспечивают запасными частями д?я ремонта оборуд??ания и пр??одят план??ые ремонты, обеспечивают энерге??ческими ресурсами. К побочным цехам относятся такие цехи, в которых ??готавливается продукция ?? отход?? осн??ного и вспомогательного про??водства, либо осуществ?яется восстан??ление ??польз??анных вспомогательных материал?? д?я нужд про??водства, на?р?мер, цех про??водства т??ар?? широкого по?ребления, цех регенерации форм??очной смеси, масел, об??рочных материал??. Объем выпуска продукции оказывает влияние на д?фференциацию про??водстве??ой с?руктуры, на ???жность ?ну?рипро??водстве??ых связей между цехами.Чем больше объем выпуска продукции, тем, как пра??ло, крупнее цехи пред?р?я??я и тем более узко они могут быть специал??ир??аны.Следует отме??ть, что технологическая и предметная формы специализации в ч??том ??де ?р?меняются д??ольно редко.Чаще всего на пред?р?я???х машинос?роения ?р?меняется смешанная (предметно-технологическая) специал??ация, ?р? которой загото??тельные цехи с?роятся по технологической форме, а обрабатывающие и сборочные цехи объед?няются в предметно-замкнутые цехи или участки.
Введение
Про??водстве??ый процесс как с??окупнос?ь осн??ных, вспомогательных и обслуживающих процесс?? про??водстве??ого назначения на любом машинос?роительном заводе необход?мо различать осн??ные, вспомогательные и побочные цехи и обслуживающие хозяйства. Их состав, а также формы про??водстве??ых связей между ними ?р?нято называть про??водстве??ой с?руктурой пред?р?я??я (р??. 1).
Рисунок 1. Структура производственного процесса
Формы специализации основных цехов предприятия
Формы специализации основных цехов предприятий машиностроения (радиоэлектронного приборостроения) зависят от стадий, в которых происходят производственные процессы, а именно: заготовительной, обрабатывающей и сборочной. Соответственно специализация принимает следующие формы: технологическую, предметную или предметно-технологическую.
Цех - орган??ационно-обособле??ое подразделение пред?р?я??я, состоящее ?? ряда про??водстве??ых и вспомогательных участк?? и обслуживающих звеньев, выполняющее определе??ые ограниче??ые про??водстве??ые функции, обусл??ле??ые характером разделения и кооперации ?руда ?ну?ри пред?р?я??я.На больш???тве промышле??ых пред?р?я??й цех яв?яется их осн??ной с?руктурной ед?ницей.Часть мелких и средних пред?р?я??й может быть пос?роена по бес цех??ой с?руктуре.В этом случае пред?р?я??е расчленяется непосредстве??о на про??водстве??ые участки.Некоторые наиболее крупные пред?р?я??я с?роятся в орган??ационно-ад??н???ра???ном отношении по корпусной с??теме на осн??е объед?нения под ед?ным рук??одством ряда цех?? и хозяйств.
К цехам осн??ного про??водства относятся цехи, ??гот???яющие осн???ую продукцию пред?р?я??я. К ним относятся: загото??тельные (литейные, кузнечно-пресс??ые, и др.); обрабатывающие (механической обработки деталей, холодной штамп??ки, тер?ические и др.); сборочные (узл??ой сборки, генеральной сборки, монтажные, регулир??очно-нас?роечные и др.) цехи.
К вспомогательным относятся цехи, которые способствуют выпуску осн??ной продукции, создавая у?????я д?я нор?альной работы осн??ных цех??: оснащают их ????рументом и ?р?способлениями, обеспечивают запасными частями д?я ремонта оборуд??ания и пр??одят план??ые ремонты, обеспечивают энерге??ческими ресурсами. Важнейшими ?? э??х цех?? яв?яются ????рументальные, ремонтно-механические, ремонтно-энерге??чес-кие, ремонтно-с?роительные, модельные, штамп??ые и др.??личество вспомогательных цех?? и их размеры за??сят от масштаба про??водства ?? состава осн??ных цех??.
К побочным цехам относятся такие цехи, в которых ??готавливается продукция ?? отход?? осн??ного и вспомогательного про??водства, либо осуществ?яется восстан??ление ??польз??анных вспомогательных материал?? д?я нужд про??водства, на?р?мер, цех про??водства т??ар?? широкого по?ребления, цех регенерации форм??очной смеси, масел, об??рочных материал??.
К подсобным цехам относятся цехи, осуществ?яющие подгот??ку осн??ных материал?? д?я осн??ных цех??, а также ??гот???яющие тару д?я упак??ки продукции.
К обслуживающим хозяйствам про??водстве??ого назначения относятся: складское хозяйство, включающее различного рода заводские склады и клад??ые; ?ранспортное хозяйство, в состав которого входят депо, гараж, ремонтные мастерские и необход?мые ?ранспортные и погруз?чно-разгруз?чные средства; санитарно-техническое хозяйство, объед?няющее водопр??одные, канал??ационные, вен???яционные и отопительные ус?ройства; цен?ральная заводская лаборатория, состоящая ?? лабораторий механической, металлографической, химической, пироме?рической, рентген??ской и др. Все они выполняют работу по обслуживанию осн??ных, вспомогательных и побочных цех??.
Наряду с про??водстве??ой различают общую с?руктуру пред?р?я??я. Последняя, кроме про??водстве??ых цех?? и обслуживающих хозяйств про??водстве??ого назначения, включает различные общезаводские службы, а также хозяйства и пред?р?я??я, связанные с капитальным с?роительством, охраной окружающей среды и культурно-быт??ым обслуживанием работник??, на?р?мер, жилищно-коммунальное хозяйство, подсобное хозяйство, стол??ые, профилактории, мед?ц???кие учреждения, детские ясли, клубы и т.п.
Про??водстве??ая с?руктура пред?р?я??я формируется ?р? его создании и в результате непреры?но осуществ?яемого на нем в последующем процессе орган??ации.Она опреде?яется большой с??окупностью фактор??, осн??ными ?? которых яв?яются конс?рук???ные и технологические особе??ос?? про??вод?мой продукции; объемы выпуска по каждому ??ду продукции; формы специализации подразделений пред?р?я??я; формы кооперир??ания с другими пред?р?я??ями по выпуску конкретных ??д?? продукции; нор?а??вы ч??ле??ос?? и управ?яемос?? про??водстве??ых подразделений и др.
??нс?рук???ные особе??ос?? про??вод?мой продукции и технологические методы ее ??гот??ления во ??огом предопреде?яют состав и характер про??водстве??ых процесс??, ??д??ой состав технологического оборуд??ания, профессиональный состав рабочих, что в свою очередь предопреде?яет состав цех?? и других про??водстве??ых подразделений, а тем самым и про??водствен?ую с?руктуру пред?р?я??я.
Объем выпуска продукции оказывает влияние на д?фференциацию про??водстве??ой с?руктуры, на ???жность ?ну?рипро??водстве??ых связей между цехами.Чем больше объем выпуска продукции, тем, как пра??ло, крупнее цехи пред?р?я??я и тем более узко они могут быть специал??ир??аны.
Наряду с?объемом решающее влияние на про??водствен?ую с?руктуру оказывает номенклатура продукции.Име??о от нее за??сит, должны ли цехи и участки быть ?р?способлены д?я про??водства с?рого определе??ой продукции или более разнообразной.Чем уже номенклатура продукции, тем относительно проще с?руктура пред?р?я??я.
Фор?ы специализации про??водстве??ых подразделений опреде?яют конкретный состав технологически и предметно специал??ир??анных цех??, участк?? пред?р?я??я, их размещение и про??водстве??ые связи между ними, что яв?яется важнейшим фактором формир??ания про??водстве??ой с?руктуры.
Экономически целесообразные формы кооперир??ания пред?р?я??я с другими пред?р?я??ями по выпуску различных ??д?? продукции позво?яют реал????ать часть про??водстве??ых процесс?? ?не данного пред?р?я??я, и тем самым не создавать на пред?р?я??и часть тех или иных цех?? и участк?? или обслуживающих хозяйств.
Нор?а??вы ч??ле??ос?? и управ?яемос?? про??водстве??ых подразделений, которые опреде?яются чи???м рабочих, занятых в цехах и на участках, существе??о влияют на раз меры пред?р?я??й, и, как следст??е, на про??водстве??ые с?руктуры.
Про??водстве??ая с?руктура пред?р?я??я не может быть не??ме??ой длительное время, она д?намична, так как на пред?р?я???х всегда про??ходят: у?лубление обществе??ого разделения ?руда, раз????е техники и технологии, п??ышение ур??ня орган??ации про??водства, раз????е специализации и кооперир??ания, соед?нение науки и про??водства, улучшение обслуживания про??водстве??ого коллек??ва, все это вызывает необход?мость ее с??ершенств??ания.
С?руктура пред?р?я??я должна обеспечивать наиболее пра??льное сочетание во времени и в прос?ранстве всех звеньев про??водстве??ого процесса.
Все ??огообразие про??водстве??ых с?руктур машинос?роительных пред?р?я??й в за??симос?? от их специализации можно свес?? к следующим ??пам: заводы с полным технологическим циклом, располагающие всей с??окупностью загото??тельных, обрабатывающих и сборочных цех??; заводы механосборочного ??па (с неполным технологическим циклом), располагающие ограниче??ым количеством осн??ных цех?? и, как пра??ло, получающие необход?мые загот??ки в порядке кооперир??ания со стороны; заводы сборочного ??па, выпускающие гот??ые ??делия ?? деталей и комплектующих, ??гот???яемых на других пред?р?я???х; заводы, специал??ир??анные на про??водстве загот??ок, как пра??ло, пос?рое??ые на ?р?нципах технологической специализации; заводы подетальной специализации, про??водящие отдельные детали, блоки, узлы, подузлы, сборочные ед?ницы.
Про??водстве??ая с?руктура пред?р?я??я опреде?яет разделение ?руда между его цехами и обслуживающими хозяйствами, т.е.?ну?р??аводскую специал??ацию и кооперир??ание про??водства, а также предопреде?яет межзаводскую специал??ацию про??водства.
Осн??ные цехи пред?р?я??й машинос?роения, про??водстве??ые процессы, в которых проходят через загото??тель?ую, обрабатывающую и сбороч?ую стад?и, могут быть специал??ир??аны по следующим формам: технологической, предметной или предметно-технологической.
Предметная форма специализации
Предметная форма специализации цех?? характерна д?я завод?? узкой предметной специализации.В цехах полностью ??готавливаются закрепле??ые за ними детали или ??делия узкой номенклатуры (одно ??делие, несколько однородных ??делий или конс?рук???но-технологически однородных деталей), р??. 2.
Рисунок 2. Схема формирования цехов по предметному принципу специализации
Д?я цех?? предметной формы специализации характерно разнообразное оборуд??ание и оснастка, но узкая номенклатура деталей или ??делий.Оборуд??ание подбирается в соответст??и с технологическим процессом и располагается по послед??ательнос?? выполняемых операций.Такое формир??ание цех?? характерно д?я пред?р?я??й серийного и масс??ого про??водства.
Предметная форма специализации цех??, так же как и технологическая, имеет свои досто???тва и недостатки.К досто???твам можно отнес?? простое со?лас??ание работы цех??, так как все операции по ??гот??лению конкретного ??делия (детали) сосредоточены в одном цехе. Все это ?р?вод?т к устойчивой п??торяемос?? про??водстве??ого процесса, к п??ышению ответстве??ос?? рук??одства цеха за выпуск продукции в устан??ле??ые сроки, ?ребуемого количества и качества, к упрощению опера???но-про??водстве??ого планир??ания, к сокращению про??водстве??ого цикла, к сокращению ч??ла и уменьшению разнообразия маршрут?? д??жения предмет?? ?руда, к уменьшению потерь времени на переналадку оборуд??ания, к уменьшению межоперационного времени и лик??дации межцех??ого пролеживания, к созданию у?????й, благо?р?ятных д?я ?недрения поточных метод?? про??водства, комплексной механ??ации и автомат??ации.
Опыт работы пред?р?я??й показывает, что ?р? предметной форме специализации цех??, указанные выше досто???тва ?р?водят к п??ышению про??вод?тельнос?? ?руда рабочих и ритмичнос?? про??водства, к снижению себестоимос?? продукции, росту ?р?были и рентабельнос?? и улучшению других технико-экономических показателей.
Однако предметная форма специализации имеет и некоторые весьма существе??ые недостатки.Научно-технический прогресс вызывает расширение номенклатуры выпускаемой продукции и увеличения разнообразия ?р?меняемого оборуд??ания, а ?р? узкой предметной специализации цехи оказываются не в состоянии выпускать ?ребуемую номенклатуру ??делий без дорогостоящей их реконс?рукции.
Создание цех??, специал??ир??анных на выпуске ограниче??ой номенклатуры предмет?? ?руда, целесообразно лишь ?р? больших объемах их выпуска.Только в этом случае загрузка оборуд??ания будет достаточно полной, а переналадка оборуд??ания, связанная с переходом на выпуск другого объекта, не будет вызывать больших потерь времени, в цехах создается возможность осуществ?ять замкнутый (законче??ый) цикл про??водства продукции.Такие цехи получили название предметно-замкнутые.В них иногда с??мещаются загото??тельная и обрабатывающая стад?и или обрабатывающая и сборочная (на?р?мер, механосборочный цех).
Технологическая форма специализации специализация цех производственный
При технологической форме специализации в цехах выполняется определенная часть технологического процесса, состоящая из нескольких однотипных операций при весьма широкой номенклатуре обрабатываемых деталей. При этом в цехах устанавливается однотипное оборудование, а иногда даже близкое по габаритам. Примером цехов технологической специализации могут служить литейные, кузнечные, термические, гальванические и др.; среди механообрабатывающих цехов ? токарные, фрезерные, шлифовальные и др. В таких цехах, как правило, изготавливается вся номенклатура заготовок или деталей, либо если это сборочный цех, то в нем собираются все изделия, выпускаемые заводом. (Рис.3)
Рисунок 3. Расположение цехов по технологической форме специализации
Технологическая форма специализации цехов имеет свои преимущества и недостатки. При небольшом разнообразии операций и оборудования облегчается техническое руководство и создаются более широкие возможности регулирования загрузки оборудования, организации обмена опытом, применения рациональных технологических методов производства (например, литье под давлением, кокильное и центробежное литье и т. д.). Технологическая форма специализации обеспечивает большую гибкость производства при освоении выпуска новых изделий и расширении изготавливаемой номенклатуры без существенного изменения уже применяемых оборудования и технологических процессов.
Однако эта форма специализации имеет и существенные недостатки. Она усложняет и удорожает внутризаводское кооперирование, ограничивает ответственность руководителей подразделений за выполнением только определенной части производственного процесса.
По технологическому принципу преимущественно формируются цехи на предприятиях единичного и мелкосерийного производства, выпускающих разнообразную и неустойчивую номенклатуру изделий. По мере развития специализации производства, а также стандартизации и унификации изделий и их частей технологический принцип формирования цехов, как правило, дополняется предметным, при котором основные цехи создаются по признаку изготовления каждым из них определенного изделия либо его части.
Вывод
Следует отме??ть, что технологическая и предметная формы специализации в ч??том ??де ?р?меняются д??ольно редко.Чаще всего на пред?р?я???х машинос?роения ?р?меняется смешанная (предметно-технологическая) специал??ация, ?р? которой загото??тельные цехи с?роятся по технологической форме, а обрабатывающие и сборочные цехи объед?няются в предметно-замкнутые цехи или участки.
Список литературы
1. Управление про??водством/ Под ред. Н.А.Солома??на. - М.: ИНФРА-М, 2007. - 218 с.
2.Фатхутд?н?? Р.А. Орган??ация про??водства. Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2006. - 672 с.
3. Буквы [Электронный ресурс]:Понятие и структура производственного процесса/ Bukvi.ru Научно-популярный портал 2015; Электрон.текстовые дан Режим доступа: http://bukvi.ru/uipravlenie/nanadgment/ponyatie-i-struktura-proizvodstvennogo-processa.html, свободный.