Культура принятия пищи: время и количество. Питание без хлеба, сахара, соли, сливочного масла. Восстановление организма при монодиете. Умеренность как принцип питания. Совместимость продуктов питания, их энергетика. Происхождение пищевых пристрастий.
Аннотация к работе
Время и количество еды 3. Основной принцип питания: умеренность Литература Введение Пищевое насилие может принести непоправимый физический и психологический вред. Уговоры ребенка во время приема пищи не только отрицательно влияют на процесс пищеварения, но и могут вызвать в дальнейшем пищевую аллергию. Тогда желудочно-кишечному тракту не придется доделывать ту работу, что не сделали зубы и слюнные железы. Значит, не все в порядке с организмом, и Природа подсказывает ему лечение кратковременным голодом. Многие узнают себя в портрете человека, вваливающегося на кухню в пальто, который ест руками прямо из кастрюли, стоя у раскрытого холодильника. Если перенести это понятие и на еду, которая является для организма главным источником энергии, то очень показательным кажется правило, описанное Александром Дюма в романе Граф Монте Кристо - ничего не есть в доме врага.