Общая характеристика пород свиней универсального, мясного и беконного направления продуктивности. Особенности их содержания и кормления, признаки и характеристики, ценные для свиноводства. Породы, относящиеся к третьей группе по шкале бонитировки.
Аннотация к работе
порода свинья бонитировка В настоящее время в свиноводстве России используют 22 породы и 3 специализированных заводских типа свиней. Основной разводимой породой в хозяйствах Российской Федерации является отечественная крупная белая порода, поголовье которой в общей структуре свиней составляет около 87%. Породы свиней универсального направления продуктивности Крупная белая порода, разводимая в нашей стране, создана в результате длительной племенной работы с помесями, полученными при скрещивании животных английской крупной белой породы с местными свиньями. Порода выведена в середине XIX в. в Англии Дж.