Зоогигиенические и санитарно-гигиенические требования к участку под строительство и размещению на нем животноводческих объектов. Размеры зданий и сооружений скотоводческих ферм. Нормы параметров внутреннего воздуха и требования к вентиляции помещений.
Аннотация к работе
Курсовая работаГигиена сельскохозяйственных животных - основа профилактики, наука об охране и укреплении здоровья животных, повышения естественной резистентности рациональными приемами выращивания, ухода, содержания и кормления, при которых животные проявляют высокую устойчивость к болезням и дают максимальную продуктивность, обусловленную наследственностью. Современная зоогигиена особенно подчеркивает роль защиты животных от вредного воздействия факторов внешней среды, так как при неблагоприятных условиях содержания животных их организм нередко функционирует на пределе своих возможностей, что связанно с опасностью возникновения различных заболеваний. Поэтому условия зооветеринарных специалистов должны быть направлены, с одной стороны, на нивелировку неблагоприятных воздействий факторов среды, на повышение резистентности сельскохозяйственных животных. Значение это защиты возрастает по мере укрупнения хозяйств, увеличения сообществ (групп) животных и повышения их продуктивности. Теоретическую основу гигиены сельскохозяйственных животных составляют положения о диалектическом единстве организма и среды его обитания, единстве нормы и патологии как лабильных форм приспособительных реакций и взаимосвязи организма и среды в условиях онто-и филогенеза, целостной реакции организма на различные воздействия.
Введение
Гигиена сельскохозяйственных животных - основа профилактики, наука об охране и укреплении здоровья животных, повышения естественной резистентности рациональными приемами выращивания, ухода, содержания и кормления, при которых животные проявляют высокую устойчивость к болезням и дают максимальную продуктивность, обусловленную наследственностью.
Современная зоогигиена особенно подчеркивает роль защиты животных от вредного воздействия факторов внешней среды, так как при неблагоприятных условиях содержания животных их организм нередко функционирует на пределе своих возможностей, что связанно с опасностью возникновения различных заболеваний.
Поэтому условия зооветеринарных специалистов должны быть направлены, с одной стороны, на нивелировку неблагоприятных воздействий факторов среды, на повышение резистентности сельскохозяйственных животных. Значение это защиты возрастает по мере укрупнения хозяйств, увеличения сообществ (групп) животных и повышения их продуктивности.
Корова - одно из полезных животных, используемых в народном хозяйстве нашей страны. Коровы используются в государственных и фермерских хозяйствах для получения мяса и молока.
В настоящее время в России разведение коров идет по четырем основным направлениям: 1) молочное - использование коров для получения молока;
2) мясное - производство товарного мяса;
3) мясомолочное - получение мяса и молока;
4) племенное - совершенствование существующих и выведение новых пород коров;
Теоретическую основу гигиены сельскохозяйственных животных составляют положения о диалектическом единстве организма и среды его обитания, единстве нормы и патологии как лабильных форм приспособительных реакций и взаимосвязи организма и среды в условиях онто- и филогенеза, целостной реакции организма на различные воздействия.
Гигиену животных рассматривают также как практическую физиологию (физиологию животных в конкретных условиях содержания).
В основу зоогигиены положен принцип охраны здоровья животных. Под понятием «здоровье животных» подразумевают такое состояние организма животных, когда функции его органов и систем уравновешены с внешней средой и отсутствуют какие-либо патологические состояния. Другими словами, здоровье животных - это обычное (нормальное) физиологическое состояние, когда их рост, развитие, поведение и продуктивность адекватны условиям содержания, включая в первую очередь кормление, и обусловлены природной наследственностью.
Животных можно считать здоровыми тогда, когда их продуктивность соответствует генетическим способностям. Здоровье животных прежде всего характеризуется функциональными физиологическими показателями и клиническим состоянием.
К основным задачам ветеринарной гигиены следует отнести следующие: - изучение факторов и условий окружающей среды и закономерностей их влияния на организм животного, состояние его здоровья (воздействие климата и микроклимата, почвы, растительности; корма, вода, воздух; содержание, выращивание, эксплуатация и ухода за животными);
- научно-практическое обоснование оптимальных и предельно допустимых параметров окружающей среды и разработка зоогигиенических и ветеринарно-санитарных нормативов, норм и правил, мероприятий и рекомендаций, а также средств и способов, направленных на повышение функциональных возможностей и сопротивляемости организма к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды;
- разработка проектов заданий, подбор методов и средств санитарной техники для создания жизнеобеспечивающих систем (вентиляции, отопления, освещения, удаления и хранения навоза, водоснабжения и поения животных, раздачи кормов и кормления и т.д.);
- обеспечение сохранности природной среды и ее оздоровление за счет внедрения зоогигиенических нормативов и ветеринарно-санитарных правил в практику современного животноводства (экологичность зоогигиены).
1. Волков Г.К. «Зоогигиена и ветеринарная санитария в промышленном животноводстве». Москва, «Колос», 1982 г., 2. А.Ф. Кузнецова, М.В. Демчук «Гигиена сельскохозяйственных животных», книга 1,2. Москва, «Агропромиздат», 1991 г.
3. А.Ф. Кузнецова «Практикум по зоогигиене». Москва, «Колос», 1999 г.
4. Лекции по гигиене сельскохозяйственных животных
5. Записи лабораторно-практических занятий по зоогигиене
6. Найденский М.С., Зубов Н.Д. «Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов», методические указания. Москва, 2004 г.
7. Чикалев А.И. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов. - СПБ.: Издательство «Лань», 2006. - С. 58-67, 98-111.