Оценка возможности компьютерного принятия решения о качестве выпускаемой хлебобулочной продукции на основании характеристик пробной лабораторной выпечки. Применение процедуры виртуального увеличения выборки, основанной на методе точечных распределений.
Аннотация к работе
Научно-исследовательская лаборатория «Математическое моделирование».
Список литературы
1. Ратушная А., Савенков К. Обзор российского рынка хлебобулочных изделий // Russian food & drinks magazine, 2014. № 3.
2. Долгов Ю.А., Долгов А.Ю., Столяренко Ю.А. Метод повышения точности вычисления параметров выборки малого объема (метод точечных распределений) // Вестник ПГУ, 2010. № 1 (36). С. 232-242.
3. Попукайло В.С., Кожокару С.К. Метод принятия решений в условиях малой выборки // Научный обозреватель, 2016. № 3 (63). С. 79-80.
4. Попукайло В.С. Построение таблицы исходных данных для многомерного моделирования по выборкам малого объема. // Тезисы IX Международной конференции «Математическое моделирование в образовании, науке и производстве». Тирасполь, 8-10 октября 2015 г. Тирасполь: Изд-во Приднестровского университета, 2015. С. 176-177.