Привлекательность культуры для сельхозпроизводителя и для народного хозяйства. Цель возделывания культуры в регионе. Особенности биологии и морфологии культуры. Основные требования культуры к теплу, влаге, свету. Размещение и место в севообороте.
Аннотация к работе
Но зачастую в результате непродуманной технологии возделывания или неправильного подбора сортов ценные качества зерна пшеницы снижаются, и его приходится использовать на технические и кормовые цели в "большем объеме, чем это следовало бы. Выращивание высоких, устойчивых урожаев высококачественного зерна яровой пшеницы возможно только при выполнении основных приемов почвозащитной технологии: плоскорезной обработке почвы, правильных севооборотах с достаточным насыщением чистыми ларами и соблюдением всех требований агротехники, соответствующих биологическим особенностям сортов яровой пшеницы, нейтрализующих влияние неблагоприятных погодных факторов. Роль пшеницы в зерновом производстве нашей страны значительно возросла: посевы ее занимают около половины зернового клина, в валовом сборе зерна доля пшеницы превышает 50%, а в закупках зерна составляет свыше 53%. I В XVIII в., когда началась селекционная работа, оказалось, что наибольшие достижения по результатам народного отбора имеет Россия: в наших пшеницах содержалось 17-18% белка, а в западноевропейских - 11-14%. Для всех пшениц характерны: двурядный колос с одиночно сидящими многоцветковыми колосками, ясно выраженный киль на колосковых чешуях, свободная (не сросшаяся с цветковыми чешуями) зерновка с глубокой бороздкой, число хромосом, кратное семи.Земледелие в Якутии ведется в таких условиях, аналогичных которым нет в мире. Причем согласно градации значений ГТК зерновые культуры в Якутии испытывают нехватку влаги в течение всей вегетации, особенно резко она выражена в местах расположения Якутского и Мегино-Кангаласского сортоучастков (ГТК 0,6...0,8). [1] и более Большой урон зерновому хозяйству наносят заморозки силой до-4°С во время налива зерна. Земледельческие районы Якутии по почвенно-климатическим условиям разделены на четыре зоны, в каждой из которых на типичных землях созданы сортоучастки. Районированные в разные годы яровая пшеница Заря и Лада, овес Сельма, Хибины-2 и Ристо, ячмень Тан-1, требовательные к теплу и влаге в момент налива зерна и высокому агрофону, сняты с производства, не получив широкого распространения.В Якутии зерновые культуры засевают с 17 века. И пшеница здесь родится на зависть многим южным соседям - по сорок центнеров с гектара собирают местные хлеборобы. «Так как районированные сорта у нас теряются и заражены болезнями, мы решили нынче протравить зерно. Это очень хорошо, потому что даже закупать такие районированные зерна очень дорого, и мы стараемся своими силами сохранить семенной материал», - рассказывает заведующая центральным зернотоком СХПК «Амгинский» Надежда Михайлова. Если Республика засевает 10 тысяч гектаров, 5 тысяч засевает наш Амгинский район», - отмечает глава МО «Амгинский район» Александр Артемьев.При температуре почвы на глубине заделки семян 5°С всходы появляются на 20-й день, при 8°С - на 13-й, при 10°С - на 9-й, при 15°С - на 7-й день. Наибольшую устойчивость к низким температурам яровая пшеница проявляет в самые ранние фазы. Пониженная температура почвы в этот период положительно влияет на образование и развитие узловых корней, а тем самым и на высоту урожая пшеницы. Для прорастания семян мягкой пшеницы требуется 50-60% воды от массы сухого зерна; семенам твердой пшеницы требуется воды на 5-7% больше, так как они содержат больше белка. Потребление воды по фазам развития яровой пшеницы распределяется примерно следующим образом: в период всходов - 5-7% общего потребления воды за весь вегетационный период, в фазе кущения 15-20, выхода растений в трубку и колошения 50-60, молочного состояния зерна 20-30 и восковой спелости 3-5%.Яровая пшеница - культура холодостойкая: зерно прорастает при температуре 20С, а жизнеспособные всходы появляются при температуре 4-50С, всходы появляются быстро (на 7-8 день) при температуре посевного слоя почвы 12-150С. Всходы пшеницы переносят кратковременные заморозки (утренники) до-60С, а во время цветения и налива растения и зерно повреждаются заморозками-1,-20С (морозобойное зерно). Продолжительность от всходов до кущения составляет 15 - 12 дней. Недостаток влаги отрицательно влияет на развитие колоса и приводит к уменьшению числа колосков в нем.Семена яровой пшеницы прорастают при температуре 1.. Во время цветения и налива зерна растения повреждаются заморозками (-1...-2 °С). При понижении температуры ниже 0 °С в период созревания зерно может быть повреждено заморозками. Сумма активных температур за период всходы - созревание составляет 1500-1750 °С. Длина вегетационного периода яровой пшеницы в зависимости от сорта, районов возделывания и погодных условий составляет 85...Яровая пшеница по сравнению с другими зерновыми культурами наиболее требовательна к механическому составу и плодородию почвы, что объясняется пониженной усвояющей способностью корневой системы. На тяжелых глинистых и легких песчаных почвах без внесения высоких доз удобрений она растет плохо. Яровая пшеница не выносит повышенной засоленности и кислотности почвы.
План
Содержание
Введение
1. Исходные данные к курсовой работе
1.1 Почвенно-климатические условия зоны (хозяйства)
1.2 Привлекательность культуры для сельхозпроизводителя и для народного хозяйства
1.3 Цель возделывания культуры в хозяйстве (регионе)
2. Морфологические и биологические особенности культуры
2.1 Особенности биологии и морфологии культуры
2.2 Требования к факторам внешней среды
2.3 Требования культуры к теплу, влаге, свету
2.4 Требования к почве и элементам питания
3. Система агротехнологических мероприятий по выращиванию запланированных урожаю культуру
3.1 Размещение и место в севообороте
3.2 Сроки и способы их внесения удобрений
3.3 Обработка почвы
3.4 Подготовка семян к посеву
3.5 Посев
3.6 Уход за посевами
3.7 Уборка
Заключение
Список литературы
Приложения севооборот культура хозяйство
Введение
Яровая пшеница - основная продовольственная культура в нашей стране. Зерно яровых сильных пшениц - важный объект нашего экспорта. Зерно яровой пшеницы требуется в первую очередь для хлебопекарной, крупяной, макаронной промышленности и для экспорта. Но зачастую в результате непродуманной технологии возделывания или неправильного подбора сортов ценные качества зерна пшеницы снижаются, и его приходится использовать на технические и кормовые цели в "большем объеме, чем это следовало бы. Выращивание высоких, устойчивых урожаев высококачественного зерна яровой пшеницы возможно только при выполнении основных приемов почвозащитной технологии: плоскорезной обработке почвы, правильных севооборотах с достаточным насыщением чистыми ларами и соблюдением всех требований агротехники, соответствующих биологическим особенностям сортов яровой пшеницы, нейтрализующих влияние неблагоприятных погодных факторов.
Крупнейшим резервом увеличения урожаев яровых пшениц является применение минеральных удобрений. Пшеница - главная зерновая культура мира. Основные ее производители - Россия, США, Канада, Франция, Индия. На долю пшеницы в мире приходится 35% общего производства зерна.
Роль пшеницы в зерновом производстве нашей страны значительно возросла: посевы ее занимают около половины зернового клина, в валовом сборе зерна доля пшеницы превышает 50%, а в закупках зерна составляет свыше 53%.
Яровая пшеница была известна давно. Она появилась в конце II тысячелетия до н. э. в Средней Азии: здесь возделывали два вида голозерных пшениц - мягкую и карликовую. Основные районы возделывания яровых пшениц в древности сложились на землях к северу и западу от Черного моря. Славяне из мягкой пшеницы выделили и начали выращивать твердую, которая стала родоначальником современных русских твердых пшениц. Ученые считают, что она произошла от полбы - двузернянки. Как самостоятельная культура эта пшеница вошла в практику земледелия на рубеже I и II тысячелетия н.э. I В XVIII в., когда началась селекционная работа, оказалось, что наибольшие достижения по результатам народного отбора имеет Россия: в наших пшеницах содержалось 17-18% белка, а в западноевропейских - 11-14%. Русские яровые пшеницы были и наиболее засухоустойчивыми.
Род пшеница (Triticum L.) включает около 30 видов, из которых лишь пять, представлены исключительно озимыми формами и в яровой культуре не встречаются. Для всех пшениц характерны: двурядный колос с одиночно сидящими многоцветковыми колосками, ясно выраженный киль на колосковых чешуях, свободная (не сросшаяся с цветковыми чешуями) зерновка с глубокой бороздкой, число хромосом, кратное семи.
В основных яровопшеничных зонах России возделывают только два вида пшениц: гексаплоидную (42 хромосомы в соматических клетках) мягкую (Т. aestivum L.) и тетраплоидную (28 хромосом) твердую пшеницу (Т. durum Desf.), представленные большим разнообразием сортов. Биологически твердая пшеница отличается от мягкой большей требовательностью к плодородию почвы и к условиям агротехники (особенно в отношении чистоты полей от сорняков), меньшей засухоустойчивостью и пластичностью, относительно слабым развитием корней, особенно узловых, меньшей энергией кущения. Ареал твердой пшеницы значительно уже, чем мягкой, она не заходит так далеко на север, а в засушливых областях значительно уступает по урожайности мягкой. Основные площади яровой твердой пшеницы сосредоточены в настоящее время в центрально-черноземных областях и в Поволжье.
К положительным свойствам твердой пшеницы наряду с качеством зерна, незаменимого при производстве макарон и манной крупы, относятся меньшая поражаемость некоторыми вредителями и болезнями, слабая осыпаемость, хорошая отзывчивость на высокую агротехнику и удобрения. Твердая пшеница обладает высокой жаростойкостью и устойчивостью к суховеям в период налива зерна.