Анализ движения диспергированного рыбного сырья в условиях низких температур при переменной напряженности электрического поля и с учетом кинетики зарядки частиц. Прогноз эффективности процесса разделения многокомпонентного диспергированного рыбного сырья.
Аннотация к работе
Пневмокриоэлектросепарация рыбного сырья при переменной напряженности поля с учетом кинетикиРассматривается движение диспергированного рыбного сырья в условиях низких температур при переменной напряженности электрического поля и с учетом кинетики зарядки частиц. На основании полученных математических зависимостей спрогнозирована эффективность процесса разделения многокомпонентного замороженного диспергированного рыбного сырья. рыбный температура электрический кинетика частица В работе [1] исследовалось движение диспергированного рыбного сырья в пневмокриоэлектросепараторе при постоянной напряженности электрического поля с учетом кинетики зарядки частиц. Согласно основному закону электрогазодинамики дисперсных систем составляем уравнение для движения частиц: , (1) где m - масса частицы, кг; ? - продолжительность движения частицы, с; G={0,-mg} - вектор силы тяжести, g - ускорение свободного падения, м/с2; Fk = Eq - сила Кулона, Е - напряженность электрического поля, В/м; q - заряд частицы, Кл; - вектор силы сопротивления воздуха, Н; - коэффициент пропорциональности, rв - плотность воздуха, кг/м3; су - аэродинамический коэффициент сопротивления; S - площадь проекции частицы на плоскость, нормальную направлению ее движения, м2; V = {Vx, Vy} - вектор скорости частицы, Vотн = v = V - U, U = {0, U}, U - скорость потока воздуха, U > 0, Vотн - вектор местной скорости частицы, м/с. 1, 2), близких к реальным значениям параметров процесса - диаметра d частицы, плотности rп частицы и rв газа, коэффициента сопротивления су, скорости U потока воздуха, напряженности Е электрического поля, градиента напряженности m = (E0 - E1)/L > 0, выявляют качественное и количественное согласие их с графиками на рис.На основе количественного анализа движения диспергированного замороженного рыбного сырья в пневмокриоэлектросепараторе при переменной напряженности электрического поля и с учетом кинетики зарядки частиц спроектирована эффективность процесса его криоразделения.
Вывод
На основе количественного анализа движения диспергированного замороженного рыбного сырья в пневмокриоэлектросепараторе при переменной напряженности электрического поля и с учетом кинетики зарядки частиц спроектирована эффективность процесса его криоразделения.
Обозначения
Е, Е0, Е1 - напряженность электрического поля, В/м;
е - заряд электрона, Кл;
n0 - концентрация ионов, 1/м3;
d - диаметр частицы, м;
?ос - время осаждения частицы, с;
х, у - декартовы координаты, м;
k - подвижность ионов, м2/(В?с);
l - коэффициент эффективности уноса;
m - градиент напряженности электрического поля, В/м2;
2. Верещагин В.П., Левитов В.И., Мирзабекян Г.З., Пашин М.М. Основы электрогазодинамики дисперсных систем. - М.: Энергия, 1974.- 265 с.
3. Коузов П.А., Малыгин А.Д., Скрябин Г.М. Очистка от пыли газов и воздуха в химической промышленности. - Л.: Химия, 1981.-176 с.
Pneumocryoelectroseparation of fish stocks by variable electric field intensity considering kinetics
E.V. Semenov, B.S. Babakin, M.I. Voronin
The paper discusses movement of the dispersed fish stocks under low temperatures and variable electric field intensity considering kinetics charge of particles. The efficiency of separation of the multi-component frozen dispersed fish stocks was estimated based on the obtained mathematical relations.