Синтез ферментов и муцина как основное предназначение секреторных гранул, находящихся в железистых клетках ацинусов слюнных желез. Вклад гуморальных факторов в регуляцию слюноотделения. Анализ специфических особенностей аутолитического пищеварения.
Аннотация к работе
Слюна Существуют следующие разновидности пищеварения : Аутолитическое . Осуществляется ферментами, находящимися в самих пищевых продуктах. Клеточное - ферментами клеток.Механизм образования слюны и регуляции слюноотделения В железистых клетках ацинусов слюнных желез находятся секреторные гранулы. Околоушные железы в основном образованы серозными клетками и вырабатывают жидкий серозный секрет, а подъязычные слизистыми, которые выделяют слюну богатую муцином. К околоушной железе эфферентные парасимпатические волокна идут от нижнего слюноотделительного ядра в составе нерва Якобсона, а затем ушно-височных нервов. нервы , иннервирующие серозные клетки подчелюстных и подъязычных желез начинаются от верхнего слюноотделительного ядра, идут в составе лицевого нерва, а затем барабанной струны.Симпатические нервы, иннервирующие железы идут от слюноотделительных ядер II-VI грудных сегментов, прерываются в шейном ганглии, а затем их постганглионарные волокна идут к слизистым клеткам.