Анализ почвенно-климатической характеристики Калининградской области и биологических особенностей грецкого ореха, возможность развития этой культуры в регионе. Вкусовые и питательные свойства ядра грецкого ореха, технологические свойства древесины.
Аннотация к работе
Однако, если такие традиционные для России породы, как яблоня, груша, слива, вишня и др., а также ягодные нашли в области широкое распространение и почитаются местным населением, то в отношении грецкого ореха это сказать нельзя. Лобана растет орех, имеющий два ствола толщиной 30-35 см, высотой более 8 м и шириной кроны 8-8,5 м. Ежегодно дерево дает 30-35 кг орехов. Космодемьянского (Калининград) растет 15-летнее дерево, которое начало плодоносить с 10-летнего возраста и дает ежегодно 10-12 кг орехов. Высокие вкусовые и питательные свойства ядра грецкого ореха, технологические свойства древесины, использование листьев, сочных зеленых околоплодников, незрелых, в молочной спелости орехов, коры молодых побегов и корней в народной медицине, использование отдельных частей растения для окраски и дубления кожи, окраски тканей и прочие качества обеспечили широкую популярность грецкого ореха у многих народов мира, особенно в местах естественного обитания этого растения.
Список литературы
грецкий орех почвенный древесина
1. Агроклиматический справочник по Калининградской области. - Л.: Гидрометиздат, 1961. - С. 85-98.
2. Петрова Н.Г. Интродукция растений семейства Juglandaceae Lindl в Калининградской области: дис. к.б.н.; Н.Г. Петрова / РГУ им. Канта. - Калининград, 2000. - С. 4-14, 38-96.
3. Бахтеев Ф.Х. Важнейшие плодовые растения / Ф.Х. Бахтеев. - М.: Просвещение, 1970. - С. 137-145.
4. Сильвандер В.Г. К вопросу о развитии плодоводства Калининградской области / В.Г. Сильвандер // Актуальные проблемы сельского хозяйства: сборник научных статей. - Калининград, 2001. - Ч. 1. - С. 56-58.
5. Колесников В.А. Грецкий орех / В.А. Колесников // БСЭ. - М.: Сов. энциклопедия, 1972. - Т. 7. - С. 933-934.
6. Орех грецкий. Ботанический атлас / под. ред. чл.-корр. АН СССР Б.К. Шишкина. - М-Л: Изд. с.-х. литературы, журналов и плакатов, 1963. - С. 167.
7. Решение всесоюзного совещания семинара по промышленному разведению орехоплодных культур (25-28 июня 1968 г., Нальчик) / МСХСССР. М.: Госкомитет лесного хозяйства СМСССР, 1968. - 7 с.
8. Государственный реестр селекционных достижений допущенных к использованию. Сорта растений (Официальное издание) / МСХ РФ ФГУ «Госкомиссия РФ по сортоиспытанию и охране селекционных достижений». - М., 2007. - С. 140.