Изучение предложений рекреационных и бальнеологических предприятий гостиничного хозяйства Украины. Анализ концепций и услуг заведений туристического рынка. Создание бальнеологических объектов с качеством сервиса европейского образца в Херсонской области.
Аннотация к работе
Перспективы использования термальных источников херсонской области в индустрии гостеприимства Васильева Е.С., Голикова Т.П., Национальный университет пищевых технологий В работе проанализированы предложения ведущих украинских и европейских рекреационных комплексов с использованием термальных источников. Постановка проблемы Украина богата на природные ресурсы, среди которых важное место занимают те, использование которых применяется для лечения, профилактики, а также отдыха организма и снятия стресса. Еще одним примером климатического и бальнеологического курорта южного региона является санаторий «Скадовск» (матери и ребенка) в Херсонской области [2].