Педагогічні умови організації навчальної практики майбутніх менеджерів туристичної сфери - Автореферат

Реформування туристичної освіти в Україні базується на таких нормативних положеннях, викладених у Законах України "Про освіту", "Про вищу освіту", "Про туризм"; Постановах Кабінету Міністрів України: "Про Програму розвитку туризму в Україні до 2010 року", "Про заходи подальшого розвитку туризму", "Про затвердження Державної програми розвитку туризму на 2002-2010 роки"; Указах президента "Про освітні напрямки розвитку туризму в Україні до 2010 року" та ін. Визначаючи напрями професійної підготовки фахівців сфери туризму, доцільно врахувати соціально-економічні процеси в Україні та загалом у світі. У професійній підготовці майбутніх менеджерів туристичної сфери існує низка суперечностей, а саме: між вимогами до рівня підготовки майбутніх менеджерів та їх практичною готовністю до професійної діяльності; між рівнем розвитку міжнародного туризму та недостатнім рівнем оволодіння фахівцями сфери туризму іноземними мовами; між розширенням використання у туристичній сфері електронних джерел інформації та недостатнім рівнем підготовки фахівців в електронно-інформаційній сфері професійної діяльності. Мета дослідження полягає в теоретичному обґрунтуванні педагогічних умов організації навчальної практики майбутніх менеджерів туристичної сфери, розробленні й експериментальній перевірці моделі та методики організації навчальної практики. Гіпотеза дослідження базується на припущенні, що рівень організації навчальної практики майбутніх менеджерів туристичної сфери підвищиться за таких умов: урахування інтегрованого характеру навчальної практики на основі поєднання науково-педагогічних підходів (інтегративного, діяльнісного та компетентнісного) у практичній підготовці майбутніх менеджерів туризму;У першому розділі - "Теоретичні основи професійної підготовки майбутніх менеджерів сфери туризму" - проаналізовано теоретичні основи організації навчальної практики майбутніх менеджерів сфери туризму як педагогічну проблему та виявлено особливості професійної підготовки менеджерів сфери туризму. Головними недоліками, що обмежують можливості навчальних закладів щодо планування та проведення практик, відповідних цілям підготовки фахівця, є: обмежені кошти для оплати праці керівників практик від вищих навчальних закладів, безпосередніх керівників практик від підприємства на робочих місцях та на інші потреби та обмежені можливості скерування студентів на практику в туристичні організації. У другому розділі - "Педагогічні умови та методика організації навчальної практики майбутніх менеджерів сфери туризму" - визначено та обґрунтовано педагогічні умови організації навчальної практики для менеджерів сфери туризму, розроблено методику етапної організації інтегрованої навчальної практики та її навчально-методичне забезпечення. Серед загальнотеоретичних положень нами виділено ті передумови, котрі формують основу розуміння, обґрунтування та організації навчальних практик, а саме: розуміння навчальної практики як складової навчального процесу, під час якої студенти використовують всі знання та навички, здобуті протягом теоретично-практичного навчання; організації практичної підготовки майбутніх менеджерів туризму на засадах інтегративного підходу; ознайомлення студентів з вимогами закладів туризму до основ професійної діяльності менеджера; поглиблення та закріплення й розвиток умінь знань і навичок через самостійну роботу при виконанні завдань практики; забезпечення дотримання нормативної частини змісту навчальних курсів - складових інтегрованої навчальної практики (іноземної мови, інформатики, дисциплін професійної орієнтації та менеджменту); забезпечення можливості оновлення змісту варіативної частини навчальних програм та встановлення оптимального співвідношення між теоретичними знаннями і практичними вміннями та навичками; відбору змісту навчальної практики на основі компетентнісного підходу до підготовки менеджера туристичної сфери; інтеграції знань під час навчальної практики з декількох професійно значущих та професійно орієнтованих дисциплін; використання діяльнісного підходу, який передбачає інтеграцію вмінь і навичок, отриманих у процесі вивчення теоретичних дисциплін). Основою пропонованої методики етапної організації інтегрованої навчальної практики майбутніх менеджерів сфери туризму є поєднання науково-педагогічних підходів як послідовних логічних кроків, що стосуються: розроблення навчально-методичних матеріалів для проведення практики керівником практик від навчального закладу; узгодження змісту діяльності керівників практик від навчального закладу та бази (турпідприємства, турбюро тощо); попередньої підготовки (на практичних заняттях) студентів до навчальної практики викладачами фахових дисциплін; застосування викладачами цих дисциплін завдань, що сприятимуть досягненню педагогічних цілей під час самостійної роботи студентів у процесі проходження навчальної практики; проведення інструктажу і тренінгів керівником практики від навчального зак

Основний зміст дисертації