Розгляд методик розрахунку показників рентабельності підприємства на предмет їх ефективності використання. Оцінка територіального складу та тенденцій розвитку хлібопекарних підприємств різних регіонів України. Розвинення моделі планування доходу.
Аннотация к работе
Значний теоретичний та практичний внесок у забезпечення і підвищення прибутковості (ефективності) підприємств здійснено у наукових працях І. Пропонуються організаційні заходи управління прибутковістю (ефективністю) з використанням стандартного набору інструментів, важелів, механізмів, системних однотипних підходів, а також вирішення питань забезпечення та підвищення ефективності без урахування особливостей та галузевої специфіки економічної діяльності, що в окремих випадках призводить до зворотного результату і позначається на економічних показниках господарської діяльності підприємств. Сучасний стан функціонування хлібопекарної промисловості, суттєві зміни в методах господарювання, необхідність визначення факторів впливу на розвиток підприємств галузі, методичного і практичного забезпечення належного рівня їх прибутковості, виявлення незадіяних резервів, можливих напрямів усунення або зменшення негативних наслідків, використання сприятливих умов і переваг зумовили мету й і визначили актуальність теми дослідження. Досягнення поставленої мети зумовило застосування таких методів дослідження: індуктивного, групувань - на етапі збору, систематизації та обробки інформації для проведення дослідження; дедуктивного, методів деталізації, аналізу, синтезу, порівняння - у процесі теоретичного осмислення проблеми, для визначення змісту і сутності понять, їх характеристик і взаємозвязку в понятійно-категоріальному полі економічної науки, дослідження ефективності максимізації прибутку підприємства у хлібопекарній промисловості України; монографічного - для детального вивчення світового досвіду у встановленні критеріїв для віднесення підприємств хлібопекарної промисловості до прибуткових або збиткових; методи узагальнення, графічного, економіко-математичного моделювання - на етапах розробки методичного забезпечення процесу оцінювання прибутку підприємств у хлібопекарній промисловості України; абстрактно-логічного - при теоретичному обґрунтуванні поставлених завдань, уточненні ключових понять дисертаційного дослідження та формулюванні висновків. розроблено методику, що дає можливість прогнозувати вплив визначеного чинника на рівень прибутковості підприємств хлібопекарної промисловості з урахуванням антиінерційності розвитку. удосконалено: - класифікацію факторів впливу на рівень прибутковості підприємств шляхом доповнення її класифікаційною ознакою визначення залежності від ступеня та вагомості впливу, що включає фактори прямого та опосередкованого впливу на показники рівня прибутковості підприємств;У першому розділі - «Теоретичні засади прибутковості підприємства» - проведено теоретичне дослідження еволюції підходів до визначення сутності прибутку, удосконалено методику прогнозування показників за двоїстою задачею; обґрунтовано сутність антиінерційної факторної моделі розвитку та її необхідність використання за умови підвищення прибутковості підприємств; розроблено антиінерційну методику розрахунку прогнозування економічних показників. На основі аналізу наукових поглядів в дисертації викладене авторське бачення прибутку, що являє собою фінансовий результат від операційної та іншої діяльності підприємства, який залишається після компенсації економічних витрат, спрямований на інтенсифікацію виробництва при будь-якій формі власності з урахуванням обсягу виробництва, комплектності, якості продукції, асортименту, ритмічності виробництва, рівня оптових цін тощо і є джерелом забезпечення внутрішньогосподарських потреб, що функціонує в умовах невизначеності й ризику, та джерелом формування бюджетних ресурсів країни. У звязку з цим автором проведено систематизацію видів прибутку підприємства за джерелами формування, що використовується при обліку; за складом елементів формування; за характером оподаткування; за характером інфляційної “чистки”; за рівнем формування прибутку; за регулярністю формування; за характером використання; за кінцевим результатом господарювання. Розглянуто в теоретичному полі економічної науки фактори, що впливають на рівень прибутковості підприємств в залежності від виду діяльності, динамічності причин, які виникають у процесі виробництва і реалізації хліба та хлібобулочної продукції, безпосередньо або опосередковано впливають на зміну абсолютної величини прибутку підприємства. У третьому розділі - «Шляхи підвищення прибутковості підприємств хлібопекарної промисловості» - реалізовано антиінерційну факторну модель розвитку та антиінерційну методику для визначення прогнозних показників валового прибутку, обсягу виробництва хліба та хлібобулочних виробів, цін на ці продукти, їх собівартості та непродуктивних витрат, повязаних зі зниженням відсотка бракованої продукції, скороченням простоїв виробництва тощо.Існування різних точок зору та наукових дискусій щодо сутності та економічної природи прибутку свідчить про незавершеність змісту і суперечливий характер цієї категорії ринкових відносин, оскільки, з одного боку, він являє собою основний мотив підприємницької діяльності, а з іншого - на його величину вливає