Посилення конкурентних позицій рекреаційних і санаторно-курортних підприємств Криму. Формування ефективної стратегії конкурентоспроможності промислового комплексу регіону. Підвищення якості обслуговування, визначення задоволеності послугами споживачів.
Аннотация к работе
Важливість посилення конкурентних позицій підприємств санаторно-курортного комплексу визначається загостренням соціальних проблем і розвитком конкурентних відносин, що призводить до пошуку нових способів використання ресурсів, впровадження інноваційних досягнень, підвищення якості продукту і рівня обслуговування споживачів. Наявність названих системних проблем обумовлює необхідність удосконалення існуючих підходів щодо підвищення конкурентоспроможності підприємств санаторно-курортного комплексу АР Крим. Результати отримано з урахуванням сукупності загальнонаукових та спеціальних методів наукового дослідження: метод логічного аналізу (при уточненні понятійного апарату, визначення сутності системи управління якістю); статистичні та графічні методи (при оцінці тенденцій розвитку ринку санаторно-курортних послуг); експертні (при ідентифікації чинників впливу на конкурентоспроможність підприємств санаторно-курортного комплексу); економіко-математичне моделювання (при визначенні домінуючих чинників, які зумовлюють конкурентні переваги); метод асоціацій та аналогій (при формуванні системи показників оцінки конкурентного потенціалу підприємств); соціометричний (при визначенні задоволеності споживачів щодо якості послуг підприємств); метод кореляційно-регресійного аналізу (при оцінюванні ефекту синергії від обєднання підприємств); графологічний (для наочного зображення і аналізу отриманих результатів). Наукова новизна одержаних результатів полягає у наступному: вперше: розроблено методичні положення щодо формування та впровадження системи управління якістю послуг на підприємстві, які передбачають визначення відповідності методичного забезпечення процесу управління якістю на підприємстві (на основі соціологічних опитувань, аудиторських перевірок) та якості санаторно-курортного продукту через використання функціонального бенчмаркінгу; ідентифікацію бізнес-процесів через декомпозицію та регламентацію згідно з вимогами міжнародних стандартів; здійснення моніторингу функціонування системи управління якістю (за допомогою внутрішнього аудиту та моделі ділової досконалості), що дозволить оптимізувати бізнес-процеси на підприємствах санаторно-курортного комплексу та сприятиме підвищенню цінності для споживачів санаторно-курортного продукту; удосконалено: методичний підхід до оцінки конкурентного потенціалу підприємства, який базується на розрахунку комплексних показників його складових (фінансового, інноваційного, кадрового, маркетингового, виробничо-технологічного, іміджевого, рекреаційного та потенціалу менеджменту), що на відміну від існуючих враховує галузеві особливості функціонування підприємств та дозволить визначити потенційні резерви як основу розроблення стратегії, орієнтованої на підвищення конкурентоспроможності підприємства;У першому розділі «Теоретико-методичні засади конкурентоспроможності підприємств» узагальнено теоретичні підходи до сутності та економічної природи конкурентоспроможності підприємства, висвітлено методичні підходи до аналізу конкурентоспроможності санаторно-курортних підприємств, охарактеризовано функціональне призначення системи управління якістю у підвищенні конкурентоспроможності підприємства. Визначено, що методичні засади аналізу конкурентоспроможності базуються на оцінці конкурентного потенціалу підприємства з позиції процесного підходу, що передбачає реалізацію взаємопослідовних етапів: визначення мети оцінки потенціалу і вибір пріоритетів; формалізація показників, що характеризують складові потенціалу підприємства; розроблення критеріїв оцінки показників; розрахунок комплексного показника за кожною складовою конкурентного потенціалу; інтерпретація отриманих результатів; розроблення напрямів розвитку конкурентного потенціалу. У другому розділі «Системно-структурний аналіз конкурентоспроможності підприємств санаторно-курортного комплексу АР Крим» проаналізовано сучасний стан та тенденції розвитку ринку санаторно-курортних послуг АР Крим, ідентифіковано домінуючі чинники впливу на конкурентоспроможність підприємств санаторно-курортного комплексу АР Крим, запропоновано методичні підходи щодо оцінки їхнього конкурентного потенціалу. Аналітичні дані показали, що санаторно-курортний комплекс АР Крим має пріоритетне економічне значення для розвитку регіону і соціальне - для населення України (34,8 % всіх оздоровлених осіб припадає на підприємства санаторно-курортного комплексу АР Крим). Зазначено, що зменшення кількості оздоровлених і ємності ліжкового фонду підприємств санаторно-курортного комплексу обумовлене низьким рівнем доходів населення при порівняно високій вартості санаторно-курортного лікування (його середня вартість коливається від 162 грн. до 391,7 грн. залежно від курортного району); сезонністю функціонування (середній рівень завантаженості коливається від 41 до 72,3% залежно від курортного району); кращим співвідношенням ціни і якості європейських курортів порівняно до вітчизняних курортів, що вплинуло на збільшення кількості подорожей вітчизняними туристами за кордон та, відпов