Наукові положення щодо сутності конкуренції та конкурентоспроможності як економічної категорії, їх класифікація та значення. Стимулювання розвитку споживчих ринків та підприємницького середовища. Чинники, які впливають на функціонування ринку молока.
Аннотация к работе
Довготривала збитковість виробництва молока в сільськогосподарських підприємствах спричинила багатократне скорочення чисельності розміщеного в них поголівя корів. Поряд із внутрішніми проблемами розвитку молокопереробних підприємств це призводить до зниження рівня їх конкурентоспроможності як на вітчизняному, так і на зовнішніх ринках. Розроблені урядом заходи з удосконалення державного регулювання розвитку молокопродуктового підкомплексу та підвищення рівня його конкурентоспроможності не дають очікуваних результатів. Ці наукові дослідження дуже важливі, однак вони недостатньо розвязують проблеми, повязані з особливостями формування, розвитку та підвищення конкурентоспроможності молокопереробних підприємств в умовах реформування економіки України. ринок молоко конкуренція споживчий Розробка шляхів підвищення конкурентоспроможності молокопереробних підприємств виступає одним з напрямів економічних досліджень стратегічного розвитку агропромислового комплексу, які повинні ґрунтуватися на специфічних особливостях галузі, її ролі в насиченні споживчого ринку високоякісними молочними продуктами та забезпеченні підвищення ефективності АПК.У першому розділі - “Теоретико-методологічні засади підвищення конкурентоспроможності молокопереробних підприємств” - розглянуто та узагальнено наукові положення щодо сутності конкуренції та конкурентоспроможності як економічної категорії, їх класифікації та значення, досліджено теоретичні аспекти та правові засади конкуренції, визначено особливості формування конкурентних відносин в молокопродуктовому підкомплексі, висвітлено зміст поняття конкурентоспроможності та конкурентного потенціалу, розкрито методичні та методологічні засади їх аналізу. На основі узагальнення підходів до визначення поняття конкуренції автор виділила такі найбільш суттєві ознаки цього економічного явища: потенційна здатність конкуренції стимулювати розвиток споживчих ринків та підприємницького середовища; субєктами конкуренції виступають усі учасники ринку, не залежно від їх статусу; націленість субєктів конкуренції на досягнення переваг над конкурентами, в результаті чого субєкти отримують вигоду; інтенсивність конкуренції, як правило, зумовлена кількістю субєктів на ринку та їх конкурентною поведінкою; обмеження ресурсів призводить до загострення конкуренції; привязка конкуренції до конкретного ринку товарів; вирішальна роль покупців у процесі конкуренції; наявність позитивних та негативних рис конкуренції як економічного явища; цілеспрямована боротьба за максимальне задоволення інвестиційних вимог інвесторів серед виробників у випадку інвестиційної конкуренції; постійна трансформація конкуренції та її видів під впливом змін в ринковому середовищі. У звязку з цим використання власного чи конкурентного потенціалу галузі дозволяє виробнику зорієнтуватися на досягнення потенційної конкурентоспроможності, яка передбачає здатність підтримати або зміцнити власну позицію на ринку, витримати конкуренцію з боку інших його субєктів. Враховуючи багатогранність конкурентоспроможності як економічної категорії й специфіку конкурентного середовища в молокопродуктовому підкомплексі, методика його аналізу передбачає використання методів, які стосуються оцінки конкуренції та конкурентоспроможності в галузі на споживчих ринках як середовища функціонування молокопереробних підприємств. У другому розділі - “Аналіз конкурентоспроможності молокопереробних підприємств на регіональному ринку продовольства” - проведено оцінку і визначено тенденції розвитку конкуренції в молокопродуктовому підкомплексі, проведено аналіз на макроекономічному та регіональному рівні зовнішнього середовища функціонування молокопереробних підприємств, досліджено конкурентний потенціал молокопродуктового підкомплексу в розрізі адміністративних областей країни.Дослідження конкурентоспроможності молокопереробних підприємств (на прикладі Львівської області) дозволило зробити наступні висновки та розробити рекомендації щодо основних аспектів її покращення: 1. Здатність підприємства витримати конкуренцію з боку інших виробників в динамічних ринкових умовах виражається через рівень його конкурентоспроможності. Основними чинниками, які впливають на формування специфічних конкурентних відносин в галузі є: демонополізація аграрного виробництва на фоні високої фрагментації галузі, значна частка особистих селянських господарств у валовому виробництві сільськогосподарської продукції, особливості аграрного виробництва, специфіка збуту продукції та залежність від реалізації державної політики у сільському господарстві. За ступенем інвестиційної конкурентоспроможності молокопереробна галузь Львівської області характеризується високою здатністю формувати стале й сприятливе економічне середовище, яке може забезпечити надійність та окупність інвестиційних вкладень, трансформуючись у зростання виробництва і завоювання сталих конкурентних позицій на галузевих споживчих ринках. Визначальну значення для забезпечення конкурентоспроможності молокопереробних підприємств має фо