Биологические особенности овощных культур. Расчет площади пашни под овощи. Схема севооборота. Расчет дозы удобрений на планируемую урожайность. Меры борьбы с сорняками. Защита овощных культур от болезней и вредителей. Организация хранения продукции.
Аннотация к работе
Овощеводство - отрасль сельского хозяйства, занимающееся возделыванием однолетних и многолетних травянистых растений, сочные органы которых (корни, корневища, клубни, луковицы, почки, плоды, цветки) используются в пищу. Основная задача овощеводства заключается в получении высоких урожаев овощей с хорошими вкусовыми и технологическими качествами в течении всего года при низкой себестоимости продукции. Овощеводство относится к одной из важных и сложных отраслей сельского хозяйства. Это позволяет обеспечивать потребителей продукцией практически круглый год.Местонахождение: "Завитинское лесничество" зарегистрировано 12 января 2007 года в Амурской области, пгт. Компания Государственное Казенное Учреждение (ГКУ) Амурской области "Завитинское лесничество" осуществляет один основной вид деятельности - лесоводство. Компанию возглавляет Сапожников Олег Петровичь. Сведения о средней месячной и годовой температуры воздуха, а также абсолютный минимум и абсолютный максимум температуры воздуха приведены в таблице 1.1 Абсолютный минимум и абсолютный максимум температуры воздухаВ зависимости от продолжительности жизни, овощные растения подразделяют на одно-, двух-и многолетние. Если на своей родине такие растения, как томат, перец, базилик и майоран - многолетники, то в средней полосе России это типичные однолетники. При оптимальной обеспеченности растения всем необходимым для его жизнедеятельности максимально реализуются генетические возможности его роста, развития и продуктивности, заложенные в нем. овощ севооборот удобрение защитаЗона I: среднеспелые - Дальневосточная, Амурская 71, Амурская 74. Зона II: среднеспелые - Дальневосточная, Амурская 71, Амурская 75. Зона III: а) для северотаежных колхозов и совхозов - среднеспелый - Амурская 75; б) для остальных хозяйств зоны - среднеспелые - Дальневосточная, Амурская 71, Амурская 75. По области: Амурская местная; кроме того, для III зоны - Ударница местная. Зона II: Хабаровская 4, Салют 216, Амурская 41, Амурская 42.Правильное размещение растений на площади и правильный выбор площади питания имеют решающее значение для получения высокого урожая.Для определения размера подсобного хозяйства необходимо пользоваться системой прямых и косвенных показателей. Основным показателем является численность работающих в лесхозе и членов их семей, потребность которых в овощах необходимо удовлетворить. К другому показателю относятся утвержденные физиологические нормы потребления продуктов питания на душу населения (табл.1). 1) Расчет ведется на 828 человек: 207 чел. 2) По каждой культуре физиологическая норма потребления в год (табл.1) умножается на расчетное число человек.Размера площади под овощи рассчитывается следующим образом: Графа 2 - планируемая урожайность (по индивидуальному заданию); Графа 5 - планируемый урожай для сбора складываем с потерями от урожая; Графа 6 - для получения расчетной площади необходимо планируемый урожай разделить на планируемую урожайность. Культуры Планируемая урожайность т/га Планируемый урожай, т Расчетная площадь, гаСевооборот - это научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и пара во времени и размещении на полях. Бессменные посевы, когда сельскохозяйственная культура постоянно возделывается на поле, приводят к резкому снижению величины и качества урожая. Практикой земледелия и наукой доказано, что правильные севообороты в хозяйстве являются организующим звеном системы земледелия. Схема севооборота - это перечень групп сельскохозяйственных культур и паров в порядке их чередования севообороте. Капуста белокочанная, краснокочанная, цветная, кочанный салат Многолетние травы, однолетние травы и сидераты, картофель, томат, морковь, свекла, огурец, бобовые, лукПри расчете дозы удобрений на планируемую урожайность необходимо знать: вынос питательных веществ всем планируемым урожаем (в кг), содержание питательных веществ в почве, коэффициент их из почвы, коэффициент использования их из удобрений. Для определения выноса питательных веществ агрохимические показатели приведены в таблице 7. Зная массу 1 га пахотного слоя (3 млн. кг) и содержание основных элементов в мг на 1 кг почвы (1 мг д.в. на 1 кг почвы соответствует 3 кг на 1 га), находим, что в почве содержится: кг азота, кг фосфора, кг калия. Для определения доз удобрений необходимо, прежде всего, определить вынос питательных веществ с планируемым урожаем. Коэффициенты использования питательных веществ из почвы колеблются в зависимости от ее типа, гранулометрического состава и возделываемой культуры (табл.Рассадой называют молодые растения, выращенные посевом семян в ранние сроки для пересадки на постоянное место произрастания (открытый грунт, защищенный грунт). Выращивание рассады (иногда этот прием в растениеводстве называют "забег") применяют, в основном, в регионах, где климатические условия не позволяют обеспечить полный цикл развития отдельных видов растений от всходов до полного созревания при прямом посеве семян в грунт. В большинстве своем дачники-огоро
План
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. Краткая характеристика местоположения, природно-климатических условий лесничества
2. Биологические особенности овощных культур. Сорта, районированные в Амурской области
2.1 Зоны области и распределение по зонам административных районов
3. Ориентировочный расчет площади пашни под овощи
3.1 Подбор размера подсобного хозяйства овощеводческого направления