Оценка товарной характеристики кефира в магазине - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 91
Химический состав, пищевая и диетическая ценность кефира. Биохимические изменения в сырье при производстве. Факторы, формирующие качество кисломолочных продуктов. Оценка товарной характеристики кефира в магазине. Анализ экономических показателей.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?