Оценка качества солода для производства светлого и темного пива - Дипломная работа

бесплатно 0
4.5 118
Сырье для пивоварения и его влияние на свойства пива. Организационно-экономическая характеристика деятельности ЗАО "Читинские ключи". Определение активности ферментов солода, используемого для производства светлого и темного пива на предприятии.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?