Оценка качества соков - Презентация

бесплатно 0
4.5 40
Классификация и ассортимент соков на современном рынке. Факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров данной группы. Упаковка и маркировка сока, ее соответствие требованиям ГОСТ. Физико-химические показатели качества, его органолептическая оценка.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?