Экологическое значение пчеловодства. Загрязнение продуктов пчеловодства тяжёлыми металлами по цепочке почва - растения - продукты пчеловодства - человек. Классификация меда, его лнчебные свойства. Основные физико-химические показатели качества меда.
Аннотация к работе
1. Экологическое значение пчеловодства. 2. Загрязнение продуктов пчеловодства тяжёлыми металлами 3. О меде и его качестве 4. Ветеринарно-санитарная экспертиза 6. Пасеки часто располагаются в населённых пунктах, вблизи промышленных предприятий и автомобильных дорог. Во многом благодаря этому, продукты пчёл из России в настоящее время не отвечают современным требованиям и практически не импортируются в другие страны. П. Гавриэл и другие.