Аналітична оцінка ринку морепродуктів, напрямки взаємозв’язку його учасників. Структура світової пропозиції на дану продукцію, рівень споживання в Україні. Правове регулювання можливості здійснення зовнішньоекономічної угоди на імпорт морепродуктів.
Аннотация к работе
На сучасному етапі свого розвитку міжнародні потоки торгівлі рибою та морепродуктами продовжують бути направлені з тих країн, що розвиваються, до індустріальних держав. Основними чинниками, що вплинули на зменшення споживання риби українцями, були девальвація національної валюти, зниження доходів населення і, як наслідок, зсув тенденцій ринку в бік «бюджетних» столових сортів. У 2013 році підприємствами та фізичними особами - підприємцями, що здійснювали рибогосподарську діяльність, виловлено та добуто риби та інших водних живих ресурсів 211,2 тис. т, що на 3,4% менше порівняно з 2012 р., у т.ч. риби - 205,3 тис. т (97,2% загального обсягу), або на 4,5% менше. Основним місцем вилову риби та інших водних живих ресурсів рибопромисловим флотом України є виключні (морські) економічні зони інших держав, у водах яких у 2013 році виловлено та добуто 98,7 тис. т (на 10,7% менше, ніж у 2012 р.), у виключній (морській) економічній зоні України виловлено та добуто 74,9 тис. т (на 7,4% більше), у внутрішніх водоймах - 37,6 тис. т (на 2,1% менше), з яких 18,3 тис. т (на 3,5% менше) становить продукція ставкового виробництва. У 2013-2014 роках у звязку з падінням світового вилову риби та скороченням внутрішнього вилову та імпорту, погіршенням аквакультури очікується, що на ринку посилиться концентрація та спостерігатиметься перехід ринкової влади від роздрібних торговців до виробників та імпортерів.