Їстівні і отруйні гриби, основні способи їх розрізнення. Способи живлення і розмноження спор. Морфологічна та генетична систематика грибів. Вивчення класифікації отруйних спорових організмів. Неспецифічні симптоми інтоксикації їстівними грибами.
Аннотация к работе
Був час, коли гриби відносили до нечисту силу. Але «ложка дьогтю псує бочку меду»: гриб містить сильний отрута - аманітотоксін. Всі гриби, з огляду на характер викликаються ними отруєнь, ділять на три групи. До другої групи належать гриби, отрута яких діє на нервові центри (мухомори пантерний і червоний, гриби роду іноцібе). Не рекомендується збирати гриби у автомагістралей з інтенсивним рухом: тут в грибах накопичуються.